جنجر د هغه مصنوعي محصول دی چې د هغې د درملو ملکیت لپاره پیژني. دا ګټور دی ځکه چې دا امینو اسیدونه او ویټامینونه لري، کوم چې د یو کس لپاره ضروري وي. د پخوانیو وختونو راهیسې خلک د جنجال څښاک ګټور په اړه پیژني او له هغې څخه ګټه پورته کوي. د انګرېزي سره د څښاک د جوړولو لپاره غوره انتخابونه شتون لري.
جنجال د لیمو سره څښل
عنصرونه:
- لومړې - 1 ټوټه؛
- پاک شوی اوبه - 400 ملیونه؛
- شاتو - 2-3 tbsp. شګو
- د تازه الکترۍ ريښه - 7-8 سانتي متره.
چمتووالی
موږ خوند اخلئ، دا د اوبولو اوبو سره وسوځوئ، بیا یې نیمه برخه پرې کړئ. د جوانې يوه برخه په سلبونو کي پري کيږي، دويمه برخه د جوس څخه بهر ويستل کيږي. د پوستکي ريښي څخه پاکه کړئ او وړو بلاکونو ته پري کړئ. په یوه کانټینر کې چې د غلا کولو لپاره اسانتیا لري، د بیلګې په توګه، ترمامیتر موږ موږ په خټکی اچولو سره خپور کړ، بیا د ابلاغ اوبه راوړو او د جوس جوس اضافه کړئ. موږ د نیم ساعت لپاره ټينګار کوو. وروسته، مچۍ او شات شامل کړئ، بیا بیا 10 دقیقې ټینګار وکړئ، شیشونو ته یې واچوئ.
جنجال د لیمو سره څښل
عنصرونه:
- نیمه نیمه
- د تازه ناڅاپه ريښه - 4-5 سانتي متره؛
- شات - 1 tbsp. یو ښه
- نخشه - 1-2 څانګې؛
- پاک اوبه - 350 ملیونه.
چمتووالی
موږ پوټکی له پلیټونو سره پریښود. خړوب اوبه، اور اور واچوی او د 10 دقیقو لپاره یی پخلی کړی. بیا ټوټه شوی لیم د جذب اوبو ته اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. کله چې موږ اور واچوو، یو بل دری دقیقو انتظار وکړئ او شات وخورئ. موږ د بریښنا بندولو او نیم ساعت لپاره ټینګار کوو. تاسو کولی شئ دا څښاک ګرم او سړه خدمت وکړئ.
جنجال د کڅوړی سره څښل
عنصرونه:
- لیمو یا لیم - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- نخشه 1 - 2 څانګو
- پاک اوبه - 0.5 لیټره؛
- د جنجال ريښه - 1 ټوټه (4-5 سانتي متره)؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
موږ د چونۍ یا نیبو حلقه پرې کړه. د جنجال ريښه پاکه شوې ده، کندې رنګونو کښينول کيږي، کڅوړي په تختو کې پري کيږي. په تازه تازه شیدو اوبو کې موږ د انډیټ ریښی ساتو، موږ 10 دقیقې ټینګار کوو، بیا موږ د نخاع، لیمو او کڅوړو اضافه کوو، موږ د 5-10 دقیقو زیات ټینګار کوو. خوند وخورئ چې موږ دمخه په ګرم څښاک کې اضافه کړو. په یاد ولرئ چې شاتو د ابلاغ اوبو ته اضافه نه ده، ځکه چې دا ټول د شفاهي ملکیت له لاسه ورکوي.
جنجال د وزن له لاسه ورکولو لپاره د لشین سره څښي
عنصرونه:
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- تازه انډر روټ - 1 مخ. (4 سینټ)
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
لرګی ټوټی ته ویشل کیږی، اغوستل پاکیږی او ډیری غوټی کښینی. موږ په توموس کې د لشکر سره ځړول او د اوبولګولو اوبو راوړو، موږ یو ساعت ټینګار کوو. د څښاک د فلټر کولو وروسته او په ریفورجیک کې ساتل. د مخه په ټوله ورځ کې څښاک څښل څښل.