سلاد، لکه څنګه چې موږ پوهیږو ډیر توپیر لري. د انسان پالنه کلتور ترټولو ساده او رواج له خورا پیچلي، غیر معمولي، خورا مینځل شوي او بشپړ بشپړ غیر رواج څخه پیژني. ټول د دې لپاره چې سلاد داسې نړیواله ډوډۍ ده چې په هغه کې اجزاوې په ډیرو غیر متوقع ګډونو کې یوځای کیدی شي.
دلته د کیالونو سره د سلاد لپاره یو څو ترکیبونه دي.
کله چې کیلي وپلورئ، نو دا غوره ده چې یو څه ناڅاپي ميوه غوره کړئ، ډیر لوی نه وي (دا چې چربی نه وي).
د آلو سربیره د کیالونو تر مینځ - د شوروي له وروسته وروسته د استوګنو لپاره یو څه ناڅاپه حل لاره، موږ یو څه په داسې ډول د معدني موادو سره نه کارول شوي، نه دا؟
په هرصورت، د کچالو سره د کچالو ترکارۍ یو ایټالوی ډوډۍ ده، او د ایټالیا د پاک دود رواجونه خورا زړه بوخت دي او په کافی اندازه پیچلي دي. دا غیر معمولي خواړه خورا خوشاله خوند لري، دا د یو خپلواک ډوډۍ په توګه هم کارول کیدی شي، همداراز د للمه شوي (چټک) چرګانو سره یا د نورو غوښې او ځینې مایع ګاسټرومیک نعمتونو سره هم کار وکړي. دا سالارډ ته مشوره ورکول کیدی شي چې د هغو کسانو لپاره پخلی وکړي چې فعاله ژوندانه ژوند کوي، په مسلسل توګه په فزیکي کار یا سپورت کې ښکیل دي، غواړي چې وزن ترلاسه کړي.
د آلو او کیلا سره سلام
عنصرونه:
- کینیان ناپاک دي - 1-2 ټوټې؛
- کچالو - 3-4 پی سیز. منځنۍ اندازه؛
- مڼې (په غوره توګه خوږه او خامه شنه) - 2-3 پی سیز.
- رميزونه خټکی ریډ - 3-4 پی سیز.
- خواږه مرچ - 1-2 پیسی. (غوره تر سره سور)
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- پیاز سرخ او یا سپینه سلاد (اختیاري)؛
- د زیتون غوړ
- د انګورو شراب
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- شنه (اجماع، تلویزیون، حوض، کنسري).
چمتووالی
الوتونکي په یونیفورم کې ښیې، پاکې او په سلګونو ککړ کیږي. غوړ پیازونه د یوې برخې ربع، ټانګونه او مڼې - کوچني ګلان، او مرچ مرچ - یو لنډ ټکی. کيان ټول پاکوي او نه ډېرو سختو حلقو ته کښته کيږي. په چټک ډول د مڼو ټوټې او د کیمیا جوس سره د کیلا ټوټې ټوټې کړئ. لرګسن او ډیر زر شنه ککړ شوي دي. ټول عناصر په سالال کڅوړه کې ځای پرځای شوي، د تیلو او سریک مخلوط له ډنډو سره راټول شوي او مخلوط شوي. موږ له شنه رنګ سره سجده کوو.
د دې ترکاریزم سره زیاتیدل ځوان زیتونه پرته له دې چې په سلبونو، او همداراز پنیر، د مثال په توګه، موزرزیلا کې وټاکل شي، دا مزه به نور هم زړه پورې او غوره وي. د ډک په توګه، تاسو کوالی شئ د کلاشینګ ناست شوي دوتره کارولو هم هم وکړو.
هغه څوک چې د شخصیت په اړه فکر کوي، تاسو کولی شئ د آلو (یا د هغې ځینې برخه) د تاکري په ځای بدل کړئ، نو سلاد به ډیر ګټور وي (د پوټریال غوره وي ترڅو په لوی پوړ کې وویشل شي).
د کالو سره د فیوژن په انداز کې د روغ رڼا سلاد لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- کینیان ناپاک دي - 1-2 ټوټې؛
- نارنګ - 1-2 ټوټې؛
- کیوفیوټ - 2-3 جنینونه
- د ایوکودو - 1 میوه
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- شنه زرسلی او کیلیټرو؛
- نیبو - 0،5؛
- نخښه شوي کلاسک
چمتووالی
موږ به کیالونه وخورو، هغوی یې په سلبونو وویشئ او د لیمو جوس سره وسوځوئ. د ایوکودو ميوه کښیناست، ډبره لیرې کړئ او په آسانۍ سره د غوږ له چټکۍ سره لرې کړئ، او بیا کوچني کیوبونو ته واچوئ او په فوري ډول د لیمو جوس سره سپک کړئ. د انګورو سلسونه
تاسو کولی شئ د سلاد خدمت وکړئ په جلا جلا خدمت لرونکي سلااد کڅوړې یا ځانګړي شیشونه. د مني د سلسو زیاتوالی دومره ډیر رسې نه دي، مګر ډیر خوشبوونکي ناک ناک کولی شي د دې ډوډۍ ذوق تعدیل شي. دا سلاد ښه دی چې د جوش شوي مایع یا چرګانو فیلټ سره خدمت وکړي.
تاسو کولی شئ د مختلف سلادونو سره د کیالونو او / آلو سره راشي، ځکه چې د سلاد موضوع د پاک فنانس لپاره پراخه ساحه ده.