غذایی توکی د غذايي موادو څخه یو مهم دي، د قدانو وختونو راهیسې دوی د یو تن ورځني خواړه ډیریږي. د خوړو په عصري دودونو کې، د آلو او پاستا څخه ډوډۍ غالبه شوه، کوم چې د روغتیا او خلکو په اړه ترټولو غوره اغیزه نلري.
د انارو د بیلابیلو ډولونو شاخصونه د هغوی کلوریک مواد دي ، د بیولوژیکي جوړښت او د انساني بدن اغیزې. غله خورا غذایی او لوړ کالوری محصول دی، نو ځکه دا مهمه ده چې د انرژۍ ارزښت او ملکیت پوه شي ترڅو د مختلفو غنمو څخه د خوړو په اساس غوره خواړه چمتو کړي.
د ډیری مشهور او پراخه غله کی کلوریک محتویات
د غنمو څخه په عمده توګه د انارو یا د غوښې جامې، د تیلو یا شیدې برسیره، د سوپ او نورو پیچلي لوښو برخه هم چمتو کوي. د وچو او چمتو شویو شکلونو لپاره د غنمو ترکیب او کولوریک مواد وګورئ:
- بختیت دوه ډوله لري - یو سوری او هګۍ. د بوره وات د ټوله غنمو کوریوري محتويات 329 کیلو ګرامه ويجاړ شوي - 326 کیلوال، د کور څخه انار د بشپړ شوي محصول په 100 ګرامه کې د 101 کیلو ګرامه ارزښت لري.
- د سختو کښتونو غنم غنم د 302 کیلو ګرامه کیلوری مواد لري، د غنمو غنم دانې - 326 کیلو، غنمو غله - 153 کیلو ګرامه.
- د کیمیاوي ارزښت ارزښت 326 کیلو، د شیدې په واسطه د ویزوس سمولینا تشناب په 100 ګرام کې 100 کیلوال انرژی ارزښت لري.
- د ټولو غنمو څخه د غاښونو اټکل 316 کیلو ګرامه مواد لري، په فلیکس کې - 355 کیلو، اناجال پاټری - 109 کیلوال، د دوی فلیکس - 105 کیلو ګرامه.
- د موټري ورسي د کاليوري محتوي د وربشي ډول او پروسس ډول پورې اړه لري، په اوسط ډول دا د وچو محصولاتو په سلو کې 315 کيلوکول دي، په اوبو باندې موتي ورب 121 کيلومتره ده.
- د جوار اناج د 325 کیلو د کلازیک مواد لري، او په اوبو باندې د تودوخې - یواځې 86 کیلو ګرامه لري.
- وربشی یا کچی وربشی د 32 کیلو ګرامه کیلوور مواد لری، او د وربشی تودوخی په اوبو کی 98 کیلو ګرامه دی.
- د وریجو caloric محتويات د هغه چا په اړه چې د غنمو له لارې تېر شوي وي، په هغه څه پورې اړه لري کوم چې د غلا شوي وریجو په موده کې دا 340-348 کیلو ګرامه، خړوبی وريجو کې د انرژی ارزښت ټیټ دی - 303 کیلو ګرامه. د وریجو د کڅوړی ډیری ډیری او خټکی دی، په اوسط ډول په 100 ګرامه خواړو کې د 150 کیلو ګرامه خواړه.
لکه څنګه چې د پورته لیست څخه لیدل کیده، ځینې غله جات چې د لوړ کالوری محتوا او د غذايي ارزښت ارزښت لري د ناچیو یا د غرمې ډوډۍ لپاره ډک وي. غذایی او لوړ کلوری خواړه عبارت دي له وريجو او غنمو څخه. غذایي او رڼا خواړه شامل دي جوار، وربشي، بټواټ او پوله. کله چې ستاسو خواړو پالن کولو لپاره، د ناچاو یا د غرمې لپاره ډیری کیلوری، او د ډوډۍ لپاره د کم کیلوری خواړه چمتو کړئ.
