د انګورو په اړه د چینايي انارو په اړه، په خوږ او خولې سوټ کې په ژړا کې پخه شوي، موږ لا دمخه لیکلي. او که تاسو د دې غیر معمولی ونو سره د غوږ غوښې ترکیب خوند اخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ د ډیری ډیزاینونو هڅه وکړئ.
په انګورو کې د انارو او پنیر سره سور
عنصرونه:
- د بور ټینلوین - 400 ګرامه
- بند شوي انیکونه - 4 حلقې؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- غوښه - 0.5 ټبی شګو
- اوبه - 0.5؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
غوړ د ریش په ټولو برخو کې مینځ ته راځي او په ډیره چټکه توګه وهل. سلیم، مرچ او د انګورو پاڼي د کانال څخه راوړي. په تخته کې فشار ورکړئ او نیم ساعت یې پریږدئ. موږ د څو اړخیزو تیلو کڅوړه چک کوو او موډی انتخاب کړئ. که وخت وي او تاسو د جوس او نور غوښه غوره کړئ - د یو ساعت لپاره "کندې" بدل کړئ. د وچې کرښې فین کولی شي "بیکنگ" انتخاب کړي، او له 20-25 څخه تر لوښو پورې به چمتو وي. موږ غوښه د څو پورتنیو غاړو په پورتنۍ برخه کې، د انارو په یوه حلقه کې واخیستله او غوټی پنیر سره یې ځړول. په احتیاط سره غوښه د اوبو سره مینځ ته راځي. د انارو او پنیر لاندی چمتو لوبیا د تختو په برخه کی خدمت کوی چی د شنه سلاد پاڼی لری. د انارو د هرې برخې په منځ کې تاسو کولی شئ د سویا ساټس وچ کړئ.
د انارو لپاره د انارو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- سور - 800 ګرامه
- د انارو کنډک - 1 ب.
- کریم (فیصده مواد 10٪) - 1 توکي؛
- مکھن - 50 g
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د انارو او کریم کریم چرګانو سره د انارو پخلی وکړئ. دا یوازې دومره پیچلې او ښکارندوی ښکاري. په واقعیت کې، هر څه ساده دي!
د غوښي غوښې د 1.5 سانتي مترو موټرو او ټپونو کې کموي. موږ د مالګې او مرچ سره وسوځاوه، ځینې وخت پر پریناروووټیایا ته ځي. په یوه تاو کې، مکھن تغذیه کړې او په ډیرې اندازې سره یې په اوړو کې تیره کړه. د یو نری رنځ سره سره، کریم او د انارو یوه ګلاس د جارو څخه ډک کړئ. ښه کڅوړی په دې ډول چې هیڅ ډول پلمه جوړه نه شي. لږ مالګه او د مرچ مرچ شامل کړئ. د لږ تودوخې لپاره د څو دقیقو لپاره چټکه وخورئ، په مسلسل ډول ټینګیدل، بیا د پلیټ څخه لرې کړئ او نیمایي یې په ژوره غایبي ډوډۍ کې واچوي. موږ په هماغه غوښه او انارو بڼو کې اچول، پاتې سایټ یې په سر کې اچوو.
په لومړنیو تڼیو کې د یو ساعت لپاره د 200 ساعتو لپاره کڅوړه. څو ځلې موږ ټایټ اخلئ او د پوټکي چټکې یې وچولې چې د موټرو په ښکته برخه کې راټول شوي دي. د دې ډک لپاره جنجش د وريجو یا سپیټاټي سره ښه خدمت کوي.
د انارو پوزې د انارو او کچالو سره مینځ ته شوي
عنصرونه:
- د انګورو غوړ - 500 ګرامه
- د انارو کنډک - 1 ب.
- کچالو - 8 پی سیز.
- prunes - 12 pcs.
- لہسن - 4 غاښونه.
- zir-0.5 teaspoons؛
- مرچ سرخ مساله - 0.5،5 پی سیز.
- د لرګیو رنګ او افشا - 1 ډوډۍ؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د بور غوښه پاکه شوې، د کاغذ تولیدو سره مینځ ته راځي. د غوړو په مینځ کې اضافي غوړ پرې کړئ او وړو ټوټو ته وخورئ. سلیم، مرچ او د کوټې د حرارت درجه پریږدئ. په عین وخت کې، راځئ د آلو سره معامله وکړو. موږ یې پاکوئ او دا په سلګونو کښینول. د مالګې او مرچ سره هم موسم