د داسې غمجن نوم لاندې، مختلف سلادونه پټ دي، چې یو یې متحدوي - هر یو د هغې په جوړښت کې لکه جریان لري. موږ لږترلږه د خوړو لپاره کار اخلو او ډیر بد عمل یې کوو. په ټوله کې، دا یوازې د ویټامینونو او کوچنیو لوبو یوه لویه برخه ده، د دې لپاره چې دا سبزی د باکټریالیزال اغیز لري. د سلاد "نجلۍ آنسو" لپاره لیوالتیا انتخابونه ستاسو په انتظار کې دي.
د سلیمان "نجلۍ آنسو" لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوښ شوی غوښ - 300 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- تور مچ - 200 g؛
- لرګی 2 لبنان
- مکھن - 30 g؛
- میونیزس - 150 g؛
- د لرګیو ډک - 1 ډوډۍ؛
- مالګه.
چمتووالی
خاوره لږترلږه یو ساعت لپاره په سړه اوبه کې پخیږي او ټوکر کیږي. غوړ شوی غوښه غوښه کښته کیږی. په لوی لوی پوړ کې سخته پنیر او دریمه برخه. لہسن پاک شوی او د مطبوعاتو له لارې راځي. پیاز نیمه ټوټۍ کې کیږدي یا د انګورو په کڅوړو کې مینځل کیږي. وچ، وچ او خټکی کټ. ټول عناصر یوځای شوي، میونیزس، مخلوط او که اړتیا وي، مالګې اضافه کړئ.
د کرینبریری سره د نجلۍ آنسو ترکارۍ
عنصرونه:
- جوش شوي غوښه - 400 g؛
- کرینبرز - 100 ګرامه
- تور مچ - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، تورې مرچ مرچ - چک کول
- د سجاول لپاره اجماع.
چمتووالی
غوړ شوی غوښه په کیوبونو کې مینځل کیږي، موږ مندی او درې پاکوالی پاکوو. هګۍ سخته شیان او نرمه ټوټه شوې ده. د انګورو بیری او وچه وچه. ټول عناصر یوځای شوي دي، د خولې لپاره خولې، مالګې او مرچ شامل کړئ. او د خدمت کولو دمخه، موږ دا د اسرني لرګیو سره ښکلاوو.
د مڼو سره د نجونو आँره
عنصرونه:
- مڼې - 300 ګرامه
- پیاز - 50 g
- مادی - 250 g؛
- میئونیز - 100 ګرامه.
چمتووالی
د سلاد لپاره دا غوره ده چې د اسید د اسیدونو مڼې ونیسو. موږ هغوی د هګۍ څخه پاک او درې یې په صفر کې پاکوئ. په ورته ډول موږ د مډی سره کوو. پیازونه په کڅوړو کې مینځ ته راځي او موږ د هغې په وړاندې د اوبو کڅوړې اوبه راټولې کړې ترڅو د تللو لیرې شي. همدارنګه دا د اوبو او سرک په مخلوط کې په 1: 1 نسبت کې اچول کیدی شي او د 20 دقیقو لپاره ودریږي. موږ پیاز، مڼې او مډی سره یوځای او دا ټول د میونیز یا خولې کریم سره جامې.
د پنیر سره د نجلۍ آنسو سلاد
عنصرونه:
- گاجر - 200 ګرامه
- میش - 200 g؛
- پنیر - 150 g؛
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
موږ مندی او دری په یو لوی پوټکی پاکوی. په یو وړو پوټکی کې درې خامې خامې ګرې، پیاز پیاوړې ګوتې ته ورسیدل. موږ عناصر سره یوځای کوو، کوټی پنیر، غوړ کریم او د خوند لپاره د للمی سلاد شامل کړئ.
د نجلۍ آنسو د شنه شنه مډال سره
عنصرونه:
- شنه میډیټ (لوی) - 1 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- جوش شوی غوښه - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 150 ګرامه.
چمتووالی
سالیډ تہ پرتونه، هر سایټ میونیزیس، پدې ترتیب کې: لومړی پرت - یو شنه مچیټ، یو لوی پوړکی ګرد شوی؛ دوهمه برخه - کنده پیاز؛ دریمه برخه - د شیدو غوښه په کیبونو کې مینځل شوي څلورم پوړ - خام ګاز د سلاد پورته پورته کول د میونیز سره غوړ کیدلی شي او که وغواړي، د بیلګې په توګه، د ډیل یا اجماع سره سجده کول.
د چرګانو سره د نجلۍ آنسو
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- پیاز - 4 ټوټې؛
- شنه میړنۍ منځني اندازه - 2 پی سیز.
- مرچ، مالګه - ذایق کول
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
د چرګانو فلټ تر اوبو پورې چمتو کېدل. کله چې دا ټیټیږي، موږ دا په ریشیو کې مینځل کیږو. پیاز نیمې ټوټې کښیني او تر هغې پورې چې د سبزیجاتو په تیلو کې سرو زرو ته وخوري. شنه منډې پاکې شوې او درې یې په لوړې پوړ کې. موږ ټول اجزاوو سره نښلول، د ذایق لپاره کورنی میونیز ، مرچ او مالګې اضافه کړئ. د چرګانو چمتو کولو سره آسانه سلاد !
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، ټول سلاد چمتو کول خورا اسانه دي، پداسې حال کې چې دوی سواد او ګټور دي. او که تاسو یو خیر پیل کړئ نو دا یوازې هغه وخت دی چې تاسو مندی په ګوتو کې وسوځوئ. مګر دا د دې مفکورې په واسطه تادیه کیږي چې ستاسو کورنۍ به د ناقانونه احتمالي ګټونکي ډوډۍ سره تغذیه شي.