د انکوویز سره سلام - یو ښه او روښانه ډک، چې باید ټول کور خوند واخلي. د تازه جریان ډیریدو سره سره، دا په پوره توگه تسلیم کیږي، مګر په عین وخت کې معدې نه ګرځي او ډیر ویټامین لري. موږ تاسو ته د انکیوز سره د پخلی د سلاد لپاره ډیری ثابت شوي ترکیبونه وړاندې کوو، او څه چې غواړو - خپل ځان غوره کړئ!
د انکوویز او کیپانو سره سلام
عنصرونه:
- په تیلو کې د انکوف فیلم - 400 g؛
- د هګۍ بکس - 6 ټوټې؛
- غټ لویان - 3 میړه. شګو
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- د انګورو پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- بوره - لوچ
- مالګه کوچنۍ برخه ده
- د سایټ تاباسکو - 3 راټیټونه؛
- د نیبو جوس
- د زیتون غوړ - چک کول
چمتووالی
د تازه لیټی پاڼی لینځل، شاک او پوټکی په کوچنیو ټوټو کی. د هګۍ هګۍ اچول شوي، سرد اوبه وچول، د پوستکي څخه پاک او نیمايي یې پرې کړئ. کڅوړه ویجاړ شوي، په حلقو کې مینځل شوي، او د نیبو جوس د زیتون غوړ، چټۍ او مصالحې سره ګډ دي. اوس د للمی پاڼی په کڅوړه کی واچوی، ټول تیار شوی اجزاء اضافه کړئ، اینچویزی، د جامو اوبه او په ورو ورو سره مخلوط کړئ. موږ تیار شوی سلاد په ډوډۍ کې ځای پرځای کړ او میز ته یې خدمت کوو.
د انیسویز سره د سیزر سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د انګورو پاڼو - 100 ګرامه
- کنډک اینچیوز - 10 پی سیز.
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- پاریسین پنیر - 50 g؛
- لوف - 0،5 ټوټې؛
- لیمو - خوند
- ډیزون سرسری - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - د بیا رغونې لپاره.
- مصالحې.
چمتووالی
په غوټۍ کې موږ کرسټی غوټ کړ، خټکی کوچنۍ ټوټو ته وسوزوئ، دا یې په خوله کې واچوله، دا د تیلو سره وویشئ او د سرو زرو څخه یې د سرو زرو په وخت کې واچوله. هګۍ په بالټ کې په سخته شیدو باندی اچول شوی، مینځل، پاک او د جوزونو راټولول. پرسمنان په لوی غټ ټوټه کې اچول شوي، او جوس یې له نیبو څخه راوباسي. اوس د تور مرچ او اناروفینګ سره رسوه کړئ، سرسری ، هګۍ او د لیمو جوس شامل کړئ. موږ چټکی وټک کړ او په تدریجی ډول د زیتون غوړ پری کړل. د پوستکي پاڼې وسوځول شوې، وچې شوې، السونه پرې شوي، د چټکیو سره مخلوط او مخلوط شوي دي. موږ چوکۍ په سر کې اچوو، د انکوویز سره سجده وکړئ او د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.
د انکوفس او لمر وچو بامونو سره سلام
عنصرونه:
- تازه شیمپین - 4 پی سیز.
- لمر لامین ټیمونه - 4 پی سیز.
- د سخت ډولونو پنیس - 30 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- د انوویو فیلټ - 1 مخ.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
چاکینګینګونه پروسس شوي، مینځل شوي او تر هغه مهاله زرغون رنګ شوي وي. لمر لرونکى روميان د ټوټې ټوټې شوي. لرګس پاک کړئ، د اناروفونو سره په هاوان کې، د مصالحې سره موسم او د تیلو ټیټ کړئ. موږ شنه ګلان په یوه تالیه کې اچوو، موږ مرغومې توکې، ټانګونه په پورتنۍ برخه کې وې، جامې یې اچولې او پنیر سره یې ځړول.