زړه او روښانه، د لوبیا سره مغذ لرونکی سلاد په اسانۍ سره د لیدو لپاره د صحی ډوډۍ لپاره د یو غذا په توګه کار کولو لپاره اسانه دی. په دې قضیه کې لوبیا تقریبا هرڅه: سپین، سور، تور یا پوډ کې کارول کیدی شي، دوی ټول د مرغیو سره ښه والی لري او ستاسو بدن ته ورته ګټې راوړي.
د شنه شنه لوبغالي او اتلانو سره سلام
عنصرونه:
- شنه شنه لوبیا - 750 g؛
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- مالګه، مرچ
- لیمو - 2 ټوټه؛
- میوه - 2 ټوټه؛
- سیالي - 300 ګرامه
- غوښین - 1/4 ټنه.
چمتووالی
په اوبو کې، اوبه وباسئ، دا د ګاز او مالګې څاه ته ځي. موږ له پری پریښودل لوبیا کې کښینږو او دا د 5 دقیقو لپاره پاک کړئ. خړوب شوي پوډکي په جلا کڅوړه کې اچول کیږي او د درې زټو زیتون غوړونه راوباسي، او بیا د 1 1/2 ټپونو مالګه وویشئ.
موږ د یو لیمو یوه هګۍ وسوځوله او دا د یو بوټی سره سره مخلوط کړئ، په ټوټو ټوټو کښیناست. په سر کې، موږ د پیاوړی جوس رس دوه 2 لیونیو سره غوږو، تازه غوږو کې اضافه کړئ، پتلې پلیټونه وخورئ او غوړ د مالګې او مرچ سره وویشئ، پاتې غوړي ډک کړئ. مغز لرونکو وچیو کې وچې وچې شوې، د شین چوغندر سره مخلوط کړئ، او د نږدې دقیقو لپاره یې توضیح شی. 3. د مرغومیو سره د لوبیا سره مخلوط کړئ او د مغز لرونکو چرګانو سره وینځئ.
د چرګانو، مشرانو او لوبیا سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- جوش شوي چرګ - 250 g؛
- سپینې میډیا لوبیا - 450 g؛
- سور بڼ مرچ - 1 ټوټه؛
- د غلا شویو سیالیو - 180 g؛
- شنه پیاز - یو ډوډۍ
- زیتونونه پرته له تیاره - 1/2 1/2
- د جوانې جوس - 1 tbsp. سپون
- avocados - 1 ټوټه؛
- اجماع - چک کول
د بیا رغاونې لپاره:
- د شرابو سرګي - د پیړۍ 1/3؛
- وچ شوی آریګوای - 1/2 پیس؛
- ځمکی جغرافی - 1/2 1/2 ټیس؛
- وچ شوی مرچ - 1/2 ټنه.
- شکر - دوه ټنه.
- لونسن - 1 لله؛
- زیتون غوړ - 2/3 tbsp.
چمتووالی
غوړ شوی چرګ په ریښو کې ترتیب شوی دی. موږ شنه، مرچ او د آیوکودو کڅوړه په کیوبونو، زیتونو کې کمو کڅوړو سره ودرولې او په ناڅاپي توګه د مرغیو خړوبول پرې کړئ. په هر ژور خواړه کې د ترکارۍ ټول عناصر سره مخلوط کړئ او د لیمن رس سره وخورئ. موږ ترکارۍ په فرخچال کې اچول.
په عین وخت کې، راځئ د را ایستلو بیا پیل وکړو. ټولې مصالحې په هاوان کې واچوي او په ورو ورو په لرګو سره د چرګ په لور وسوځوي، وروسته له هغه چې تېل او غوړي راوباسئ او د جامو کولو سره په نرمه تودوخه سلید کې واچوي.
د لوبیا، مشریو او ګازو سره سلام
عنصرونه:
- تازه پالک - 2 توکي؛
- سور ګابري - 1/2 سر؛
- سیالۍ - 250 ګرامه
- شنه شنه لوبیا - 400 g؛
- لرګی - 4 لابین
- سور پیاز - 1 مخ.
- "کارسمان" - 80 g؛
- د سپینې ډوډۍ کرکیله
- مالګه، مرچ
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
لوبغالي د اوبو په غسل کې د 3-4 دقیقو لپاره پکا شوي. موږ پوزه د تیلو غوړ، د لرګي موسم، د مطبوعاتو له لارې تیرې شوې، او د مالګې او مرچ سره یې په احتیاط سره هرڅه ګډ کړئ. لوبیا د تازه پالیسۍ تکمیل باندې وویشئ.
چاکینګینګونه په پلیونو کې مینځ ته راځي او د لوبیو پوټکي پورته کوي، د قابلو پتې غاړې او سره د ریډ پیاز وویشل. د سلاد د بشپړ کولو کرکټو او ګرد شویو پنیس په سر کې. موږ ډوډۍ د تیلو له ډنډ سره اچوو. د نیبو جوس، مالګه او مرچ.
لوبیا، لوبغالي او حام
عنصرونه:
- کیینو - 1 توکي؛
- هام، او بیکن - 4 ډیری ګولۍ؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- د سیټینګ مینځل شوی - 100 ګرامه؛
- سور شراب وینګر - 3 ګوتو. شګو
- شکر -1 ټسپ؛
- ډیزن سرسری - 1 کڅوړه؛
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه، مرچ
- وروستي تازه - 170 g؛
- کنډک سپين لوبیا - 500 ګرامه
- د مڼې سره پنیر - 1/4 ټبه.
چمتووالی
د کیینو اډل. حام تر سرو زرو پورې ټوټې او غوړ کښته کړئ. د سلاد ټول توکي سره یوځای کړئ او چټۍ ډبره کړئ، د شکر، سرسري، غوړي او سرک سره ډکه کړئ، موږ دا ډوډۍ د نیلیو پنیس سره ډکه کړه.