د ایوکودو او چرګانو تر مینځ سالاد یو ګرمې اسانه دی چې ستاسو بدن یې د پروټین او روغې غوړ سره بشپړ کړي. دا ساکر د نورو چرګانو سلاد په پرتله سخت نه دی، خو ورو ورو خوندیتوب ډیر زیات بیانوي.
د ایوکودو، چرګانو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- ځوان نسل - 3-4 لاسونه؛
- چیری ټیمونه - 300 ګرامه
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- avocados - 1 ټوټه؛
- brynza - 100 g؛
- د شرابو سرګي - 3 وړوکې. شګو
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- ډیزون سرسری - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
چرګان موږ په څښاک اوبه کې راوبلل، موږ د ریشیو سړه او مینځل کوو. سپينچ لږ څه کم کړئ يا لاسونه وخورئ. پاڼی د فلیټ ډوډۍ په ښکته برخه کی واچوی، او پورتنۍ برخه د چرګانو سینې ټوټې او د چیری ټیمونو ټوټې راټیټ کړئ. Avocado کڅوړه کښته کیږي او د خندا شوي پنیر سره سلام ته اضافه کوي.
د وینځی په کارولو سره، د شرابو غوښه د مکھن او سرسری سره وهل، موسم د مالګې او مرچ سره جامو او د هغې تر مینځ تناسب.
د ایوکودو، چرګانو او پستې سره د سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- پسته (پرته شیل) - 1 توکي؛
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- د چرګانو پاڼې - 4 ټوټې؛
- مالګه، مرچ
- سلاد مخلوط - 300 g
- AVOCado -1 pc.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- زیتون غوړ، د نیبو جوس، بالامامیک ګاز.
چمتووالی
پستې د مخلوط سره مخلوط شوي وي. د چرګانو ټوټه ټوټه شوه، د مالګې او مرچ سره موسم، او وروسته د کټ مټ نیمې برخې سره وخورئ. غوړ چرګ، ټوپ او د سلاد د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ. د غوړ فصل، د تیلو، لیمون جوس او بالامامیک ګاز څخه وخوځئ، بیا وروسته د پستې سره سلاد جذب کړئ.
د ایوکودو او چرګانو سایټ سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- کڅوړه جوار - 1/4 توکي؛
- کډوال لوبیا - 1/4؛
- شنه پیاز، اجماع - 1 ډوډۍ؛
- چیری ټیمونه - 350 ګرامه
- د شرابو سرګي - دوه خټکی. شګو
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- مالګه، مرچ
- avocado - 4 پی سیزونه.
چمتووالی
د جوش شوي چرګانو ټوټه کڅوړه کښته کیږي او په سلاد کڅوړه کې واچول شي. وروسته، موږ ټوټه چیری ټیماتور، لوبیا، جوار او شنه ټوټه کړل. د ایوکودو ګوډاګی په نرمۍ سره، د چمچ کارول، د پوټکي څخه مینځ ته راوړل. کټ کړئ او د سلاد د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ. میونیز د انګورو، مالګې او مرچ سره مخلوط دی. نتیجه لرونکي سلاد د سلاد سره ډک کړئ او د فوټیو څخه یې د آیوکودا له پیل څخه خپور کړئ.