د انګورو داوطلبۍ او د جوشجان غوښه، چې له هغې څخه ډیری خواړه ترلاسه کیږي. په توره کې د خنزیو کڅوړه څنګه ونیسو، موږ به تاسو ته ووایاست.
د تاک په تولیدو کې د انار
عنصرونه:
- د غوږ غوښې ټوله ټوټه - 2 کیلوګرامه
- غوړي وچه - 1 tbsp. سپون
- تازه نارنج جوس 100 ملیونه؛
- لرګی کچی شوی - 1 کڅوړه؛
- سویا ساس - 70 ملیونه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- د زیتون غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
توره د 180 درجو درجو مخه ونیسئ. په کڅوړه کې، د سویا سایټ، د زیتون غوړ، نارنج جوس، جوسري، لشین او پیاز ککړ پیاز. زما غوښه، وچ شوی او په یوه آستین کې د پښو کولو لپاره ساتل شوی. موږ دا نیغ په نېغه په آستین کې د چټک سره وسوځو، یې وخوړئ، کنډکونه وخورئ او په بیکار خړوب یې ځای کړئ. تقريبا دوه ساعته وقف کړئ، او وروسته يې وخورئ، 15 دقيقې مصرف کړئ، او يوازې له هغې څخه غوښه وباسو.
د انګور سره د تشنابونو سره د غوږو سره
عنصرونه:
- د بور ټینلوین - 500 ګرامه
- نوي کنډکونه - 500 ګرامه
- د سبزیج منرال تیل - 20 ملی لیتره
- پرسمیسان - 150 g؛
- میئونیز - 60 g؛
- د مرچ مخلوط
- پیاز - 150 ګرامه
- مالګه
- خنډ
چمتووالی
زما غوښه غوښه او کوچنیو ټوټو ته وویشل شي. د مالګې، مرچ سره سپک کړئ، خنډ اضافه کړئ او غوږ یې په لاسونو سره وسوځوئ. مشرومونه، پاکو تختو سره پاک کړئ. پیازونه د کڅوړو په واسطه ټوټه شوي دي، او پنیر د یوې ژورې ګړندۍ له لارې تېرېږي. موږ د تېلو سره غوړ تاو کړئ. موږ د انارو ټوټې، د پوستکي پوړونه په ټیټ کې اچول، پیاز اضافه کړئ، او د میش سره په سر باندې د میو پلي کول. موږ دا ټول په کټین پنیر سره ویده او د یو ساعت لپاره 180 درجې ته ځړول کیږو.
د غوږ لرونکو سره د غوږو په ترکیب کې
عنصرونه:
- کچالو - 600 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- د بور ټینلوین - 400 ګرامه
- مالګه
- میئونیز - 70 g؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ د خاک ټینلوینین برخې ته برخې ورکړې. پیازونه پاک شوي او د منځنۍ اندازې کیوبونو کې مینځل کیږي. د انګورو ټینلوین، مالګې، مصالحې، میئونیز او سبزی تیلو سره پیاز پیاز کړئ. موږ دا ټول په ښه ډول سره یوځای کوو. الوتونکي پاکيږي، د 3-4 برخو کښت کيږي. دا د غوښې سره مخلوط کړئ او په ګړندۍ بڼه یې وساتئ. په منځنۍ درجه کې د یو ساعت لپاره بیک کړئ.
په تور کې په پوستکي کې د انار
عنصرونه:
- د انګور غوړ - 1 کیلوګرامه
- مالګه
- پیاز - 300 ګرامه
- هپس - سنیللی.
چمتووالی
غوښه د منځنۍ اندازې ټوټې په واسطه پرې کیږي، او پیاز د سیمیرګونو لخوا ټوټه شوی دی. موږ دا توکي په بوټو پوښیو کې وساتئ: غوښه، مالګه، هپس - سنیل، پیاز او بیا بیا تکرار کړئ. د 1.5 ساعتونو لپاره 180 درجې ته د لندبل بندول او بند کړئ.
په تیور - نسخه کې د ورق په خوندور غوښه
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 800 g؛
- روميان - 250 ګرامه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- پیاز - 180 g؛
- ګرم مرچ - 1 مخ.
- مصالحې
- مالګه.
چمتووالی
ټامات او پیاوړي پیازونه په حلقو کې مینځ ته راځي. د لیم څخه جوس بهر کړئ. موږ غوښه د جوس سره واچوه، دا د مالګې، مصالحې سره وسوځوئ او د دوو ساعتو لپاره یې پریږدئ. د ورق پرمهال موږ پیاز، غوښه، د هغې په سر کې ځای پر ځای کوو موږ د روميانو حلقې او یو مصدوم مرچ وساتئ، نیمايي یې کم کړئ. په ټوله توگه دا ټول په ورزشي شکل کې پیکل شوي او په منځنۍ درجه کې د 1.5 ساعته لپاره پکی شوی.
د تند په ترکیب کې په فرانسه کې د کاکانو
عنصرونه:
- پیاز - 200 ګرامه
- د انګور غوړ - 1 کیلوګرامه
- میئونیز - 80 g؛
- کڅوړه پنیر د بوټو سره - 80 g؛
- پنیر سخت سخت - 200 g
- کنډک کنډینون - 300 ګرامه
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 80 g؛
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
واښه او وچ غوښه د منځنۍ کچې ټوټو سره وویشل شوې، ښه یې وهل. د بکس په پاڼه کې مصالحې سره دواړه خواوې وخورئ. په جلا جلا توګه د خولې کریم، میئونیس او کریم پنیر سره مخلوط کړئ. که اړتیا وي، پوډسلیاویم او ښه ویسمشیویو. د پایلې پایله کول د غوښې سره په ډیره اندازه سره غوړ شوی. موږ دا په بیکډ پاڼه، غوړ کې واچوله، موږ د غوړیو پوټکي په سر کې اچول، کوم چې د چټک سره سره روغ شوي دي. د کرسټ جوړېدو څخه 40 دقیقې مخکې په 180 درجې کې تنفس وکړئ.
هرڅوک خوشحاله بخښنه لري!