د انټروټ نوم د فرانسې څخه د "پسونو تر منځ" ژباړل شوی، او د غوښینو یواځی کلاشینکوټ، دا د هغې سره مطابقت لري. په هرصورت، د مرغ، ورغی یا ویسن لږ خورا خوږ شیان نه لري، دا نازک نوم یې اختصاص کړی، ځکه چې د خوښۍ لقب نه. د خوږ څخه د ککړو ککړو پروسس یوڅه ساده دی، ځکه چې دا غوښه خورا چټکه وي، دا په عملي توګه ناممکن دي چې وچ شي. تاسو اړتیا نلرئ د غوښینو په څیر د جوزجان د ساتلو لپاره بیالبیل چالونو ته بیا ځای ورکړئ. د کوچنیو غلطیو لپاره به تاسو ته د پوز بښنه درکړي، نو دا به ښه وي چې خپل د خوړو تجربې پیل کړئ.
د میوه لرونکو پوټکي داخلي - لارښود
عنصرونه:
- هډوکي ټیټ - 400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- ډوډۍ - 3 ټبی. شګو
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
موږ غوښه وینوو، دا د کاغذ تولیه سره وچه کړئ او دا په ټوټه ټوټه کړئ. رواجونه د خام اندازه او د 2 سانتي مترو څخه د ډیری موټی اچول. مونږ لږ غوښه غوښه وسوه. سلیم، مرچ لومړی موږ په اوړو کې، په هغه وروسته - په لرګیو هګیو کې، او وروسته د بستر څخه.
د خنزیر څخه د خوړو جذب څنګه سمه ده؟ په ګرمې خواړو کې تېل تېل راولي، کله چې اوبه ورکول کیږي، موږ غوښه خپره کړه. په یو اړخ کې د څو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وخورئ، وروسته له یو بل دقیقې او بل په بل کې، تر زر زرو پورې.
د انګور د استخدام لپاره غوره خواړه، البته، سبزيجات: شنه سلاد، بروکولي، ګولۍ، مڼه. خو نارینه د کټچاپ سره د منلو ماسش لرونکي آټونه غوره کوي، کوم چې د ننوتلو په حالت کې د تیز آساسریش سره ښه بدلیږي.
په آسټرینیا کې د خنزوبو د داخلي کڅوړو څنګه کول؟
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خوړونکی کریم - 1/2 جدول؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- اجماع - 1 ډوډۍ
- د غذايي ځمکو ځمکه - 1/4 ټنه.
- مالګه، مرچ تور تور
د چټک لپاره:
- خوند کریم - 1 توکي؛
- مکھن - 50 g
- د شرابو سپینه وچه - دوه توکي.
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- کیپټرونه - د پریکړې لپاره.
چمتووالی
ویل شوي په یو یونیفورم آلو کې پاک شوي او کیوبونو ته کښته کیږي. په بشپړه توګه شنه او هګۍ شوي هګۍ وتړئ. ډک کړئ، مالګه، تور مرچ، نټیمګ شامل کړئ. موږ هر څه د خام کریم سره ډک کوو.
موږ غوښه له ورته ټوټو سره وویستله، وهل یې ونیول. موږ هغه د مالګې او مرچ سره وسوځاوه. د مرغیو یوه برخه لپاره موږ د کچالو هګۍ راټولولې، د پورته څخه پورته موږ د دویمې برخې سره پوښلی او کنډکونه یې د غاښونو سره نصب کړئ. که چیرې د غوښو برخه پوره اندازه وي، تاسو کولی شئ دا په یو کې لغوه کړئ، لکه سوټینیک.
په ژړا کې، د پیاز سره مکھن کې د انګورو پیاز نیمې برخې کې کموالی. موږ هلته د ننوتلو ډک لیکونه هم واخیست او دا د شرابو سره ډک کړئ. دا باید په بشپړه توګه غوښه پوښل شي. د قابله ګانو سره د اور ضد کولو سره تړل شوي تر هغه پورې چې د خنزیر لپاره چمتو وي. کله چې غوښه وځنډول شي او پاتې پاتې جوس کې موږ چاسۍ چمتو کوو. د دې کولو لپاره، د کولډرون ته خولې کریم او غوړ اضافه کړئ. ښه کڅوړی په دې ډول چې هیڅ ډول پلمه جوړه نه شي. یو خولی ته راوړل او د تودوخی څخه لرې کړئ. د ننوتلو دمخه مخکې، چاسۍ وخورئ او د کفارو سره یې سپک کړئ.
د بریټانیا په سټینډ کې د ننوتو لپاره د رستورانت
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- مکھن - 50 g
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- مرچ تور ځمکه - 0،25 ټنه.
- مالګه - 1.5 ټنه.
چمتووالی
غوښه په برخو کې کموالی او لږه وهل. موږ هغه د مالګې او مرچ سره وسوځاوه، د زیتون غوړ یې پوښ کړئ او د نیم ساعت لپاره یې پرېږدئ. په یوه پین کې ننوتل په نیمه برخه کې په سخته مینه کې خدمت کول،
پاتې مکھن د ګرمې کندې اجماع او د مالګې یوه ډک سره مخلوط شوي. موږ دا ډوډۍ په ډوډۍ کې اچوله، ورته ورته ننوتل، د وتلو سره پوښئ او د اوبو غسل باندې یې د 5-7 دقیقو لپاره ورکړ. د ننوتلو دمخه مخکې موږ د غوښي جوس د فریډ پینټ څخه راووو. که تاسو فکر کوئ چې دا ډوډۍ دومره بسنه نه کوي، نو موږ به تاسو ته د بورک په څیر د چرګانو څخه د چپس نسخه وړاندیز کوو - دوی به ضرور داوطلب، نرم او ساده وي.