سویا ساس د عصري ګرمو کورنیو لپاره د خوښې موسمي موسم دی، یو تاریخ چې له دوو زرو څخه زیاتې پیسې حسابوي. د هغه وخت پاخه د طبیعي تنفس په واسطه د چټکي پخېدل، او دا ترکیب په دې ورځ کارول کیږي. دا پروسه خورا اوږده او وخت مصرف کیږي، مګر دا په الندې ډول دي:
- سویا (پاکې) پاکې شوې، پاکې شوې.
- د غنمو تخمونه ځمکی او ښه ویجاړ شوی دی.
- بیا د دې دوه اجزاوو سره مخلوط کړئ او سرد اوبو ته یې واچوئ. وروسته په بشپړه توګه مخلوط کول، ډله په بوجیو کې ځای پرځای شوې، چې د لمر کولو لپاره په لمر کې ځای پرځای شوي.
- د څه وخت وروسته، مايع خوشې کیږې، کوم چې فلټر شوی.
ساس چمتو دی.
له دې څخه پرمختګ، د طبیعي سویا ساټس جوړښت: سویاین، غنم، مالګه، اوبه. دا ډول محصول اضافي اضافي محافظت ته اړتیا نلري او د اوږدې مودې لپاره ذخیره کیدی شي. دا ډیر خوږه کړئ چې کولی شئ د نورو غنمو زیاتولو سره. دا سایټ کلاشینیک دی. د هغې په اساس، د دې موسمی ډیزاین بیلابیلې نسخې جوړیږي. حتی د سویا ساټس په جوړښت کې، تاسو کولی شئ د لشکرۍ، ډیل او نورو مصالحاتو اضافه کول وخورئ.
د سویا سایټ انرژی ارزښت
په آسیایي هیوادونو کې، چېرې د سویا سایټ له کوم ځای څخه راځي، دا د مالګې پر ځاي خوړل کیږي. موږ د تغذيې له لارې دې محصول ته ځانګړې پاملرنه کړې ده. او په ناامنه توګه نه، ځکه چې هغه کولی شي نه یوازې د مالګې ځای ونیسي، مګر ډیری سیسټمونه، په ډیرو ډیوټونو کې بندیز لګول کیږي. دا سایټ د هغو خلکو ذایق ته راغلل چې د خپل سلګونو څارنه یې کوي، لکه څنګه چې په سلادونو کې دوی د سبزیج غوړ او حتی میئونیز ځای نیسي. په ورته وخت کې، د سویا سایټ انرژي ارزښت په هر سلو ګرامه ګرام وزن کې 55 کیلو ګرامه دی.
د سویا ساس د غذايي ارزښت
وچ سټاټ داسې ښکاري لکه: د سویا سایټ یوې برخې کې (او دا نږدې 15 ملیون دی) د پروټینونو څخه لږ، د کاربوهایډریټ تقریبا 1 ګرامه، لکه څنګه چې ډیر شکر او 800 ملی ګرامه سوډیم شامل دي. په دې حالت کې، د سویا سایټ جوړښت په غوړ کې شامل نه دي. دا د وریجو نشتوالی دی چې د سویا ساس د غذایي تغذیې په ناخوندي ځای کې جوړوي.
د هغې شتمني خوند په عادي توګه د غوښې او کب میوه لکه سلاد. د دې سایټ پر بنسټ، تاسو کولی شئ د نورو سایټونو چمتو کولو لپاره: کیچری، مشر، او نور چمتو کړئ. دا د اچارونو لپاره هم ښه دی.
د سویا سایس کیمیکل جوړښت
د سویا سایټ کیمیاوي جوړښت خورا متفاوت دی، مګر د هر څه په اړه.
امينو اسيدونه - لومړى اړين دي، د دې سيسټمونو او ارګانونو د مناسب عملياتو په بدن کې د ساتنې لپاره. دوی د هورمونونو، انزايمونو، انټيبايد، هامغلوبين په ترکیب کې برخه اخلي.
معدني مواد د عصبي سیسټم او د برقی برقی توازن چټکتیا چمتو کوي. سوډیم چې په ځانګړې توګه د سویا سایټ کې بډای دی، د شتمنیو ویجاړول دي او د وینې رګونه د نږدې نسجونو څخه د مايع رسولو مخه نیسي. که موږ د ویټامین په اړه خبری وکړو نو بیا د سویا بین کیمیاوي جوړښت کې
برسېره پردې، د سویا سایټ په جوړښت کې کلینین لري، چې د اعصابو سیسټم او فولیک اسید کار کوي، په ځانګړې توګه د امیندوارو ښځو او انټیجنډینډ لپاره ګټور دي.
مګر ټولې پورته اندیښنې یوازې د سایټ چمتو کول د دودیزې نسخې سره سم چمتو شوي، یعنې د تنفس په واسطه. اوس د چټک ټیکنالوژۍ په برخه کې ډیر کیمیاوي مرکبات د کیمیکل مرکبونو کارولو سره او د هغوی غبرګونونه په مارکيټ کې ښکاره شوي. دا، په نوم نومول شوي سایټ، د ګټورو او سوادو محصولاتو سره هیڅ تړاو نلري، پرته له دې چې په لیبل کې لیکل شوی نوم ډیر صادقونکي تولیدونکي نه دي. کله چې پېرېدلو کې محتاط وساتئ، او بیا به تاسو د دې فصلونو سره پخه شوي خواړه څخه خوند واخلئ.