د سمندري غذايي موادو څخه په بشپړه توګه د ځينو ميوو او سبزيجاتو سره يوځای کيږي. سلاد له دغو اجزاګانو څخه جوړ شوي رڼا او خوند دي، د رومانټینټ ډوډۍ لپاره ښه چمتو دی، دوی به په جشن میز کې خورا مناسب وي.
تاسو کولی شئ خورا خوښ سلادونه جوړ کړئ، د اصلي اجزاوو او توغیو په توګه واخلئ. پاتې عناصر کولی شي په پراخه کچه توپیر وکړي.
د آیوکودو، شګو، ټانګونو او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- شربت (پوستکی) - تقریبا 300 ګرامه؛
- لوی ایوکودو - 1 پی سی؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- رومي کڅوړې - 2-3 پی سیز.
- لہسن - 1-3 لسکۍ؛
- روغ رمټ روغ رمټ
- شنه (حصص، باسیل، قطار، اجماع).
چمتووالی
د میوو ایوکودو په آسانۍ سره په دوه برخو کې مینځ ته راځي. پام وکړئ د پوستکي زیان ونه کړئ (د چټۍ یا ځانګړي چاقو څخه کار واخلئ)، ډبره لرې کړئ. موږ غوټه راوړو او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. خالي د لنډې مودې ميوه له منځه تللې نه ده.
که چیرې تاسو بې کاره شوي مایع شوي مایعونه کاروئ، نو تاسو باید لومړی په دوی کې واخیستل شي او په هر حالت کې، په نرمۍ سره د انډول او پوټکي لرې کړئ. موږ به د توکیو ټوټې د شیدو سره راټول کړو. ګرده شوی پنیر اضافه کړئ (موږ پریږدو چې ځینې پنیر د پوښ کولو لپاره پریږدو). Blanch (دا چې د ابلي اوبو سره ډډ شوی دی) رميټونه، هغوی پریږدي، کوچني کیوبونو ته پرېږدي او دوی په جلا کانټینر کې اضافه کړي. په کم وخت کې Prisalivayem او د فشار لرونکې سره د مطبوعاتو له لارې. له 10 څخه تر 15 دقیقو وروسته، د پټ شوي جوس اضافي اضافه کړئ. د ایوکودو او شربت سره مخلوط کړئ. خاوره اضافه کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط د الوتونکو میوو په مینځ کې خپور شوی، د پنیر پواسطه ځنډول او د بوټو سره د تودوخې وړ. تاسو کولی شئ، مخلوط د مخلوط سلزې ته وسوځوئ.
د داسې سالادونو لپاره دا ښه دی چې د لرګو الکولو، ټیبل، لیما ویډکا، قبرونو خدمت وکړي.
سالیډونه، د هګۍ هګۍ، بادغیس او روميان
د 1 خدمت لپاره محاسبه.
عنصرونه:
- شربت - 100-150 g؛
- د انګورو پاڼې - 1-2 ټوټې؛
- چیری ټیمات - 2-3 پی سیزونه.
- د هګۍ ضرب - 2-4 ټوټې؛
- د نیبو جوس - 1-2 ټیټ.
- پنیر (په عمدي توګه پرسمیسان) - 30 g؛
- تازه جریان مختلف دي
- لرګی
- ګرمې مرچ
- دقیقه ناڅاپي ژوند کوي یا د بیا رغونې لپاره د ویانا زیتون تیل.
چمتووالی
ککړ او پاکول پاک کړئ (که چیرې تاسو مخکې له شیدو څخه کار واخلئ، نو یوازې د ماینونو او پوستونو لیرې کول).
موږ به د سختې خوارځواکۍ هګۍ وټاکو، په سړه اوبو کې سړه او د شیل څخه پاکه کړو. هر هګۍ په نوبت سره په ځنډونو کې پرې کیږي. قشرونه په کوچنیو ټوټو یا لنډو پښو کې کم شوي دي. موږ چیری تروریټونه په لارو کې پری کړل. راځئ چې ستا لاسونو ترکارۍ سلام کړئ. موږ پنیس راباندې کړ. د سلاد د پوښښ کولو سلادونو کې موږ سلاد، ابلاغ شوي کیچونه ، د چیری ټیمونو او هګیو حلالول.
اوس بیرته راګرځیدل. د سګرټ یا زیتون غوړ، ګرم مرچ، د نیبو جوس او کټی لوسن سره فصل. د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ. موږ له شنه رنګ سره سجده کوو.
د مچرو مرچانو، روميانو، شګو او وريجو سره ګرمې ترکيب
عنصرونه:
- سور پیاز - 1 مخ.
- د وريجو کرل شوي، وړل - 300 ګرامه؛
- شربت - شاوخوا 300 ګرامه؛
- خواږه مرچ - 2 پی سیز. مختلف رنګونه؛
- رومي کڅوړې - 3-4 پی سیز.
- شنهان تازه دي.
د بیا رغاونې لپاره:
- د جوانې جوس؛
- سویا ساس؛
- لرګی
- ګرمې مرچ
- د غوړ غوړ
چمتووالی
پخه او کندې پیازونه په روښانه ډول تاکید کوي (په لوړه کچه تودوخې) په یوه پښه کې د مچیو مرچ، کټکي پاټۍ، او روميانو سره. کیچل (ناپاک شوي یا پاک شوي) جلا جلا جلا. موږ د سالاد غوټی وريجو کې مخلوط کوو، د میوه او وچو سبزیانو څخه پاکو.
موږ به د ګاز سټیشن چمتو کړو. تازه غوټۍ، د لیزن سره پاکه کړئ، د غوړ غوړ، سویا ساس او د جوس جوس شامل کړئ. راځئ تر څو سلیمان ډک کړو او د ګرین سره یې سجده وکړو. موږ د چای وردګو سره، د شایکسینګ چای او پل وین سره د بادشاهانو سره د سلاد خدمت کوو.