که چیرې د فوټبال ډوډۍ وروسته تاسو لږ اندازه مازو لرونکي ولرئ، او تاسو نه پوهیږئ چې څه وکړي، موږ وړاندیز کوو چې تاسو یو ناقانونه ډول سواد خوړئ. د ماسشیدالو آلو څخه د پوستکي نسخه ډیره ساده ده او هرڅوک به دا ستاینه وکړي.
د ماسشیدالو آلو او پنیر سره د انټرنېټ
عنصرونه:
د ماسشیدالو آلو لپاره:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- د ډوډۍ ټوټې - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- هګۍ - 6 ټوټه
- موززیلایلا پنیر - 250 g؛
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
هګۍ سختې شیشې شوي، پاکې شوي او د کیب سره یوځای لوی کیوبونه پرې کري. د شنو پیازانو بڼونه د ابلاغ اوبه لري او په نرمه ټوټه شوې کڅوړې سره ډډ شوي دي. بیا موږ د ټولو برخو ډکولو سره مخلوط کوو او د ذایقولو مالګې اضافه کوو. الوتونکي په خاوره کې د مالګې او مالګې سره راټولوي یا پاتې د پاتې کیدو څخه وروسته کاروي. راځئ چې سبزی پاکی سړه شی او د چرګانو هګیو ته ننوځئ. موږ ټوټه ټوټه د مکھن سره یوځای کړئ او د ډوډۍ سره یې چټک کړئ. پاکی په دوه برابر مسایلو ویشل شوی دی او لومړی یې په مساوي توګه په ښکته برخو ویشل کیږي. موږ د پورته څخه پورته ډک کړل او د پاتې آلو سره پوښئ. سطحه د هګۍ سره پوښ کړئ، د ډیل سره ځآی کړئ او د توری په نیم ساعت کې بیک ولیکئ.
د ماسشیدالو آلو څخه د مرغومیو سره قندرو
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بلب - 3 ټوټې؛
- شیدو - 1 توکي؛
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- تازه مرچونه - 300 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي پاک شوي، پوټکي شوي او نرم شوي تر هغې پورې کرل کیږي. په عين وخت کې، موږ ډکول چمتو کوو: موږ محصوالت پروسس کوو، په پلیونو کې یې پرې کړل، او بلبونه په کیوبونو کې ټوټه شوي. په تاو کښی، لږ تېل وچولئ، سبزیجات وخورئ او د 15 دقیقو لپاره یې وخورئ، په چټکۍ سره. غوږو کچالو د ماسشیدالو آلو سره په ماشین کې پخه شوي وي، په وروستي توګه ګرم شي. بیا د خوله لپاره مالګه اضافه کړئ، هګۍ مات کړئ، مکھن او مکس کړئ. نیمايي خدمتونه په فورمه کې ځای پرځای شوي، موږ د سرزیو ډکول په پورته کې ویش او پاتې پاتې خالونه پوښو. سطح د خوري کریم سره پوښ کړئ او د تندلارو آلو څخه د تشناب لپاره د 25 دقیقو لپاره ولیږئ. له هغې وروسته، د سټیټ او تازه سبزیجاتو سره د ډوډۍ خدمت وکړئ.
د ماسشیدالو آلو او میوو غوښه
عنصرونه:
- اوبه - 2 ل؛
- میوه شوي غوښه - 600 ګرامه
- گاجر - 300 g؛
- د رومي سپا شګو
- بلب - 2 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- مکھن - 30 g؛
- پنیر - 50 g؛
- منګ - 2 ټګۍ. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
نو، کچالو راوباسئ، هغوی غلا کړئ، په لوی لوی سټینین کې یې واچئ، د فلټر شوي اوبو سره ډک کړئ او تر هغه چې تیار وي، د پودوسایلیا خوند وخورئ. پرته له وخت ضایع کول، موږ په ښه توګه پیاز او گاجرونه پروسس او شینوم. په تاکید کې د سبزیجاتو غوړ راوړي، سبزيجات خپروي او دوی ته یې لیږدوي، ځینې وختونه ځنډول. بیا وروسته میوه غوښه اضافه کړئ، ډک کړئ، لږ اوبه وخورئ او بیا د 15 دقیقو لپاره د لندبل لاندې ونیسئ. بیا د مصالحو سره موسم او د روميانو چټۍ وساتئ. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ