موريس د ونېامين تازه غوښه ده چې د ميوې، انګورو، سبزيجاتو او شاتو سربيره د شاتو او شکر سربيره جوړه شوې. موږ ستاسو پام ته د ماشومانو لپاره ځینې په زړه پورې ترکیبونه وړاندې کوو.
د کوچنيانو لپاره د کباب ميوه څښل
عنصرونه:
- تازه غوږوالۍ - 150 g؛
- بوره - 100 g؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د ماشوم لپاره کوچنيان جوړ کړئ. نو، موږ په احتیاط سره ریري طرحه کړو، د کثافاتو لیرې کولو څو ځله واخیستئ او د ابلاغ اوبه ته یې واچوو. پټې په یو پوښ سره پوښ کړئ او په کمزوري اور کې د څښاک له 5-8 دقیقو لپاره پاک کړئ. له دې وروسته، ځنګل نیول شوی، په یو رنګ کې کښل شوی او د کرینبیس جوس پاک پاک کڅوړې ته لیږدول شوی.
بیا یې په یو ورور کې واچوئ، کنډک یې واچوئ، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه منحل شو او د بل دقیقو لپاره یې وچ شی. که تاسو د یو کال لپاره ماشومان ماشومانو ته دا شان ډالۍ ورکوئ، نو لومړی د څښاک فلټر وکړوئ، دا تودوخه حالت ته واچوئ او په ماشوم سره وروزل شي، په بیلابیلو جریانو کې غبرګون وګورئ!
مور د کوچنيانو لپاره د ونو لپاره د وریجو څخه
عنصرونه:
- سوریه، تور توران - 200 ګرامه
- شکر
- اوبه.
چمتووالی
جریان جوړ شوي، شیشونه او د شیش په برنامو کې وساتل شي. بیا یې، د اوبو راوبللو اوبو ته وقف کړئ ترڅو اوبه په بشپړه توګه د وریجو بنده کړي، او په پیل کولو پیل کوي. د هغې وروسته، د ابلاغ اوبه پورته کړئ او د شکری خوند ته ورسوئ. تاسو کولی شئ د تازه میوو څو نوټونه د ذائق لپاره د څښاک لپاره وسوځوئ. اوس موږ پخپله لوښي له یو څنډه وتړو او په تولیه کې یې لغوه کړه. موږ موس ته تقریبا 3 ساعته ټینګار کوو، وروسته له هغې چې په آسانۍ سره د انګور سره وخورئ، د شیسایټوت له لارې څښاک فشار کړئ او د غوټی نسکوره کړئ. موږ د ډانانور لپاره چمتو ریري جوس ته اچوو، موږ لږ واوسو او ماشومان د ویټامین سره بیا رغاول غواړو!
د ماشومانو لپاره د کرریبیری مورس نسخه
عنصرونه:
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- منجمد کرینبریز - دوه توکي؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
منجمد کرینګری په بشپړه توګه د سرد اوبو سره خټکیږي او پښو ته ځي. بل، یو لرګی چڼ یا پاک لاسونه د انګور یا ګلاس په لاسونو کې بیری مینځل.
بیا وروسته د کریريبیری جوس څخه بیری کیک پاک کړئ. دا کار کولو لپاره، موږ ګاز اخلو، په څو برخو کې یې اضافه کړئ، د جوز فشار راوباسئ او د غوڼۍ په سمه توګه وخورئ. د هغې وروسته، موږ فشار شوي کیک په ګرمو اوبو کې وسوځاوه، کنډک ته خوند ورکړئ، مخلوط یو خنډ ته راوړوئ، او د 10-15 دقیقی لپاره د انفیوژن لپاره پریږدئ.
اوس پایله یې وروڼه د پاک جری یا ډانانټر فلټر ته واچوئ، د کوچینر کرینبری جوس اضافه کړئ، مخلوط کړئ او د ماشومانو لپاره د مڼی ریښتین ساکري میوه جوس واخلئ.