نن زموږ په موادو کې د سلواغې چرګانو او تازه کڅوړو سره د سلاد د جوړولو لپاره اختیارونه دي. دا مرکب په بشپړه توګه د نورو سبزيجاتو، پنیر، ډبرو او مرغومانو لخوا بشپړه شوې.
د مرغلی چرګانو، تازه تازه کڅوړو، جوار او مرچ سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه غوښه (pulp) - 245 g
- تازه کیکجونه - 245 g؛
- کڅوړه - 230 ګرامه
- د بلغاری مچ مرچ - 115 g؛
- پیاز سلاد - 120 g؛
- هګۍ غوره شوي - 3-4 ټوټې؛
- موټی میونیزی - چک کول
- د مڼو سرغړونه - 70 ملیونه؛
- د ډبرو سکرو او تازه ځمکی مرچ - مرغول.
چمتووالی
د دې ترکاریزم چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ د چرګانو چرګانو او د مرغیو نورو تودوخې برخو دواړه واخلئ، غوښه یې د هډوکو څخه جلا کړئ او کیوبونو ته یې وینځوئ. برسېره پردې، موږ سخته شیان پاک کړل، پاک او ورته ورته هګۍ اچول، د شیدو پوستکي او د بلغاریا مرچ پاک کړئ. موږ به په خالص شکل کې ترکاریز پیاز نه لاسو، مګر موږ به د انارو سیور په شاوخوا کې دقیقې دقیقې دقیقې دقیقې لپاره د مینځلو وړ وګرځوو. د دې کولو لپاره، سبزيجات د وړوکي کیوبونو سره وویشئ، د کڅوړو سره یې اضافه کړئ، سرک ته اضافه کړئ او د اوبولو اوبو راوباسئ ترڅو په بشپړه توګه د کانټینر محتوا پوښښ کړي. موږ په پیاوړتیا کې پیاز واخیست، په سړې اوبه سره راټیټ شو، دا پریږدئ او موږ نور د خواړو اجزاء ته واستوو.
دا یواځې د میونیز سره ترکاریز ډک پاتې کیږي، د مالګې او مرچ خوندیتوب لپاره راټول کړي، مخلوط کړئ او هغه ته د شل یا 30 دقیقو لپاره ورکړئ.
د چرګانو چرګانو، روميانو، مغز لرونکو، مرچ او جوار سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه غوښه (pulp) - 245 g
- تازه کیکجونه - 245 g؛
- کڅوړه - 230 ګرامه
- مرچ مرچ - 180 ګرامه
- تازه روميان - 245 g؛
- تازه غوړ
- موټرو میئونیز؛
- د ډبرو سکرو او تازه ځمکي تور مرچ.
چمتووالی
تازه غوښه د چرګانو او سبزيجاتو سره تازه تازه ده، او جوار به دا ځانګړي ذائق ورکړي. په دې حالت کې، چمتوالي کارونه یوازې د اجزاوو په مینځ کې شامل دي. سبزيجات او شنهان بايد وسوځول شي او بايد وچ شي. کوکزونه او بلغاری مرچ د سټک په څیر قطع شوي دي، او روميان او د چرګانو غوښه په کیوبونو کې اچول کیږي. لکه څنګه چې په تیره قضیه کې، تاسو کولی شئ د سګرټو سګرټ او غوښې دواړه د پښو څخه کار واخلئ.
د سلاد برخه د جلا کڅوړې په برخه کې مخلوط کړئ، جوار او ډیل، میئونیز، مرچ او مالګه او مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ ژر تر ژره د خوړو خدمت وکړئ.
سالم چرګ، کڅوړی، د کوریا گاجر او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه غوښه (pulp) - 245 g
- تازه کیکجونه - 245 g؛
- ګاز په کوریا کې - 185 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 120 g؛
- هګۍ غوره شوي - 4 پی سیز.
- موټرو میئونیز؛
- د ډبرو سکرو او تازه ځمکي تور مرچ.
چمتووالی
په دې حالت کې، موږ به سالډونه د پرتونو سره سجده کړو. په عین حال کې، که چیرې د مالګینګ حلقه وي، کوم چې په پراخه تخته کې جوړ شوی. لومړنۍ پرته د جوړو شویو، چرګانو او چرګانو هګیو ټاکل شوې هګۍ ایښودل کیږي او پریږدئ چې میونیز وي. وروسته، د ډوډۍ چرګانو او بیا میئونیز ویشلو. اوس د ککالو او کورینز گاجرونو بدل، کوم چې په میونیز سره هم په عموم ډول ښکاريږي. موږ جوړښت د ګرد شویو پنیر سره پای ته ورسوو او د څو ساعتونو لپاره یې د فرخ د استوګنې په لمانځلو کې تریاک لرې.
د چرګانو او ککرو سره د مرچ شوي چرګ سلاد
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه غوښه (pulp) - 295 g؛
- تازه کیکجونه - 245 g؛
- شاګردان - 295 g؛
- پیاز - 70 ګرامه
- د خوړو پرته د لمر ګل غوړ - 30 ملی لیتره؛
- هګۍ غوره شوي - 4 پی سیز.
- موټرو میئونیز؛
- د ډبرو سکرو او تازه ځمکي تور مرچ.
چمتووالی
زما د ترکاریزم، پوټکي او غوړ لپاره چیمپینګینګونه چې د لندبل پیاوړي کولو سره یوځای کیږي د نرمو او نرمو اوبو څخه وروسته. موږ هګۍ، هګۍ او هګۍ اچوي، د کڅوړو ټوټې او د کعبې سره خوند شوي چرګ وچول. په سلاد کڅوړه کې یا په ګوتو کې په ډوډۍ کې، د چرګ پرتونه، وروسته د کڅوړو، مغز لرونکو اوړو هګۍ اچول. هر پرت، د تیرې برخې پرته، د میونیز سره سخاوتمند ډول دی او د مالګې او مرچ سره خوند اخلي. شاوخوا دوه ساعته وروسته، کله چې سلاد لرې شي، تاسو د هغې خدمت کولی شئ، د شنه سریخ سره سجده کول.