د ناګا ماڼۍ د سیند په سړو اوبو کې ډیریدل، د هغې د معتبر کیفیت څخه مننه، په بشپړ ډول د خوړو او ماشوم دواړه خواړه سره مناسب دي. دوه ډولونه شتون لري: شمال او ختیځ ختیځ. لومړی د کوریا څخه تر بیرین سټراټریټ څخه د بحراني سمندر په اوبو کې موندل کیږي. د ختیځ ختیځ اوسیدونکی په عمده توګه د سیبیریا آرټیک ساحل دی. د شمالي نیواګا ډیر خوږ دی.
د ماهي نیګاګ لپاره ګټور څه دي؟
د شمالي نیواګ غوښه د کیمیاوي جوړښت تقریبا د ختیځ ختیځ څخه توپیر نلري. دا د غوښې غوښه د آیوډین په برخه کې شتمني ده، کوم چې د هغو خلکو لپاره چې د توریرا ناروغۍ او سیلینیم لري ډیر اړین دی، کوم چې د انسان بدن د معافیت سیسټم پیاوړتیا او عصبي سیسټم معمول فعالیت ته اړتیا لري. غوښه پخپله نه وي (د نیواګ مایع کوریوري مواد 68.5 کیلو ګرامه دی)، مګر د دې کب جگر د غذايي موادو د لوړې درجې سره توپیر لري. د انسان ارګان د ډیری ویټامینونو سره سنجول شوی دی. پدې کې ویټامین اې لري، چې د پوستکي روغتیا ساتنه کوي او ښه سترګې به د ویټامین اې ، ویټامين B9 لخوا ساتل کیږي چې د سره سره د وینو حجرو، ویټامین اې، او البته، ویټامين ډي، چې په مستقیم ډول هډوکي په مستقیم ډول برخه اخلي.
د مچھلی نیګاګ ګټور شتمنۍ
په غوښه کې د ومیګ -3 فایټ اسیدونو لوی لوی محتوياتو له امله، هغه خلک چې ډیری وختونه یې دا خوري، د آیرروسوکلیکروسس پراختیا نه ګواښوي. دا اسیدونه د وینې د رګونو دیوالونه ډیري لچکولي کوي او وینو ضایع کوي، د دې ناروغۍ پراختیا مخه نیسي. د ګټورو امینو اسیدونو او منرالونو په بدن باندې د پیچلې اغیزو په پایله کې، چې پدې مچھلی کې ډیره اندازه، د سټروک او زړه د حملاتو امکانات کموي. دا مچھلی به د ماشومانو او خلکو دواړو لپاره وي
د کنټرول شاخصونه Navaga
د Navagaaga روښانه څرګندونې سره سره، دا کولی شي روغتیا ته هم زیان رسوي. مګر دا یوازې هغو کسانو لپاره تطبیق کیږي چې د سمندري غصب سره ناخوښه وي. پاتې نور د ډار پرته د نیواګ خوند څخه خوند اخلي.