Beef جگر د ټولو موجوداتو باندی خورا مشهور دی. دا د مختلفو خواړو سره خدمت کیږي، او په ډیرو ډوډۍ کې هم شامل دي. دا یو نړیوال محصول دی چې د نړۍ بیلابیلو هیوادونو کې په کار وړل کیږي.
د غوښينو جگر جوړښت
له 70٪ څخه زیات، د غوښينو جگر اوبه لري. پروټین د هغې ترکیب 18٪ جوړوي. د چرګ فیصده کوچنۍ ده، له 4٪ څخه زیاتوالی نلري. د غوښينو جريان جوړښت د ګڼ شمېر ويټامينونو ، کوچنيو او لويو عناصرو په ګډون شامل دي. دا جګران A، B، C، D، E، K. په ویټامین اې کې د بدن میاشتنۍ اړتیا، یوازې 400 ګرام غوښین غوړ جوړوي. مګر دا ټول هغه محصول نه دی چې په محصول کې بډای دی. په امینو اسیدونو، او همدارنګه د سلیمانیم او تیمینین شامل دي، چې د انټیجنډینډونو مشران دي. سلینیم د سرطان خطر او د ګیډي ناروغیو احتمال کموي. او تیینین د تمباکو او الکولي عمل بې طرفه کوي او همدارنګه د دماغ بهیر ښه کوي.
د غوښينو جريان د ګټورو شتمنيو
د غوښينو جريان استعمال يواځې په ويټامينونو کې نه دی بلکې په يو کوچنيو کلورو کې هم کارول کيږي. په 100 ګرامه محصوالتو کې یوازې 100 کیلو ګرامه شتون لري. نن ورځ، ډیر مشهور د هیپاتیک غذا ترلاسه کول دي، چې کولی شي یوازې په دوو اوونیو کې 6 کیلوگرامه وساتل شي. د غوښينو غوښه په بشپړه توګه هضم کيږي او ډير غوړ نلري. د منظمو فزیکي فعالیت سره د خلکو لپاره، هیپات کريټینټ د میتابولیک پروسې فعالوي.
آیا د غوښينو جینر د امیندوارو میرمنو لپاره ګټور دي؟ البته، هو، دا په دې کې د فولیک اسید مواد دي. دا د غوښينو جريان دی چې بدن د لازمي اوسپنې، مسو او ويټامين سي سره تجهیز کوي. پوښتنه دا ده چې جريان د کوم ګټور، غوښينو يا خاکو په څېر جريان لري. حقیقت دا دی چې د غوښینو لیور کې ډیر ویټامین شتون لري. د بور د جریان ډیر غوړ لري او ځانګړتیا لرونکي خوند لري.