د میوو پائی په بڼه کې روښانه لښکر د کال په هر وخت کې اړین دی. په تودوخه موسم کې د تازه میوو په شکل کې موجود اجزاوې او ژمي کې کنډک دا کیک یوازې نه یوازې د میز خورا مهم روښانتیا، بلکه د ګران اخیستل شوي میوو مېیسټس لپاره د منلو وړ بدیل. د ميوې پائی چمتو کولو څرنګوالی، موږ به نور هم خبرې وکړو.
د میوو لپاره پیوستون
عنصرونه:
- اوړو - 2 1/2 توکي؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 1/2 سټ. + 4 tbsp. شګو
- کیفیر - 1/2 سټ.
- هګۍ - 1 ټوټه
- رګونه - 4 توکي؛
- سټرابیری - 1 توکي؛
- د 1 لیمو جوس
- شکر - 1 tbsp.
چمتووالی
راځئ چې د خولې سره پخلی وکړو. په یوه کڅوړه کې، د مکھن او مالګې سره غوږ ونیسئ، تر څو چې کچالو جوړې نه شي. د هګۍ ویسک د کور کیفیر سره او مخلوط د ټوټې ټوټې ته ورسوئ. ټوټه په یوه بال کې جوړه کړئ، او بیا یې په نیمایي کې ویشئ. د لرګي خواړو فلم هره برخه او په یو ساعت کې د ریفورجینټ کې اچول کیږي.
د وخت په پاى کې، کاري ساحه د اوړو سره وځنډوله او د ټوټې له خنډونو څخه يو له منځه يوسي. ټوخه په ډوډۍ کې ډک کړئ. سوریه او آفتابونه مخلوط دي، د لیمو جوس سره پوښل کیږي او د شکر سره سپک شوی. موږ ټسټ د آزموینې پر اساس وویش او د آزموینې دوهم دویمه برخه پوښئ. موږ پائی په یو ساعت کې په فرجینټ کې اچوو. سربېره پردې د ګرم شوي خواړو سطحه د هګۍ سره سمه شوې او د شین زرغون سره سپک شوی. د 20 دقیقو لپاره د 20 دقيقو لپاره د لومړیو تیو په مینځ کې میوه کښینۍ کړئ، بیا تودوخه 180 درجې ته راکم کړئ او د 30 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
که تاسو غواړئ چې په څو ډار کې میوه جوړه کړئ نو بیا "بیکنگ" موډل 65 دقیقو ته وټاکئ.
د پف پيري څخه جوړ شوي ميوه پائي
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیک
- پنیس فلاڈیلفیا - 250 g؛
- پوړ شوی بوره - د پیړۍ 1/3؛
- د مڼو جوس - 2 غوړ شګو
- د بیری تضمین - 1 توکي؛
- کیی میو - 2 پی سیز.
- ټینګینین - دوه ټوټې؛
- د مڼو جیلی - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. په خاوره کې پف پیري پیري ، بیا یې په ګړندۍ کڅوړه پاڼه کې خپور کړئ. د ټوټې وړیا کنډکونو څخه موږ سکرټ جوړوي. د ازموینې بنسټ په ټوله سطحه د انګړ سره پټه شوې ده. موږ د 15 دقيقو لپاره کیک پکړئ، په بشپړ ډول سره پریږدو.
د کریم کریم پنیس د شکر پواسطه او د مڼو جوس سره. مخلوط د ټوټې د اډې په سطح تقسیم کړئ. د پنیر کریم په پرته کې موږ بیره وویشل شوه، کالی شوي کئی میوه د مايع سیب جیلی سره غوړ کړئ.
د لنډې کښت څخه د میوو کیبل
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- وینیلا استخراج - 1/2 ټیس؛
- اوړه - 150 g؛
- اوبه - 1 1/2 ټوټه.
- پاخه شوی شکر - 30 g؛
- مکھن - 85 g؛
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه.
د بشپړولو لپاره:
- شیدو - 450 ملیون
- وینیلا پوډ
- هګۍ - 5 پی سیز.
- پوند شوی چینی - 85 g؛
- جوارمی - 40 ګرامه
- د فصل لپاره میوه
چمتووالی
د yolks، وینیلا استخراج او د اوبو ویش سره یوځای کولو لپاره. د مايع اجزاوو غوړ او شکر، د مايع، د ليمز زين او د مالګې يوه غالۍ شامل کړئ. د خولې ټوټې سره مخلوط کړئ، دا په کڅوړه کې،
د ډکولو لپاره، شیدې د وینیلا پوډ سره 15 دقیقو لپاره لږترلږه تودوخه. په عین حال کې، هغه سړي چې د شکر او نشایشي ګوتو سره لري. د شیدو تودوخه، موږ په 3 برخو کې پروټوین اضافه کړئ، په دوامداره توګه د شیدې مخلوط سره مینځ ته راوړو. کله چې مخلوط مخلوط او ګرم شي - دا د اور څخه لیرې کړئ او د شین کیک په بوی ویشلو. د کریم کریم په سر کې، میوه شوې ميوه راوباسئ. موږ له میوه څخه د څو ساعتونو لپاره خدمت کولو دمخه د فرخ په مینځ کې میوه ورکوو.