کرکیله - د انګریز دودیزه دودیزې، چې تاسو به په هر حال کې ستاسو سره مرسته وکړي، په ځانګړي ډول که میلمانه په ناڅاپي توګه په دریمه برخه کې راښکته شي! موږ تاسو ته ډیری ریستوران وړاندیز کوو ترڅو د پوړونو له مینځه وړل وکړو.
د پوټونو او سپړیو سره میوه
عنصرونه:
د بشپړولو لپاره:
- پلاۍ - 3 ټوټې؛
- تازه راسبرز - 1 توکي؛
- سنجیک - 25 ملیونه؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- اوبه - 1 tbsp. سپون
- نشایسته - 1 کڅوړه.
د میوو لپاره:
- اوړه - 115 g؛
- د فلیټونو غوړ - 90 g؛
- بوره - 100 g؛
- د ځمکی غنم - 0،5 ټیسټ.
- بوره - 100 g؛
- مکھن - 150 g؛
- غوښتي - 50 ګرامه.
چمتووالی
له دې امله، دا سیټ شیال شوی، وچ شوی، پرانیستل شوي او کوچنۍ ټوټې یې پرې ایستل کیږي. بیا دوی ته معرفي کړئ او ګډ کړئ. نشایسته د سرد اوبو سره مینځ ته راځي، مخلوط په کڅوړه کې د پوټکي سره وخورئ او ښه څاه کړئ. اوس موږ د تودوخې مقاومت لرئ او د بڼو په میوه کې د لاندې په باندنۍ کې ځای پرځای کیږو. له پورتنۍ څخه، په مساوي ډول سره راښکلیږي او د شکرو سره سپک کړئ. اوس د کښتونو د پخولو لپاره لاړ شه. د دې هدف لپاره موږ د اوړو اړین مقدار اندازه کوو او هغه یې واړوو. مغزات پاک شوي او په چاقو سره په نرمه توګه نه پرې ایستل کیږي.
بیا موږ په کڅوړه کې اوړو، اوړو، چرګانو، مغز او میوه لوبیا سره یوځای کوو. د ژمي کرکيي مکھن زیاته کړئ او هر څه چې د خټکي جوړیدلو سره مخلوط کړئ. د هغې وروسته، په ډکولو او په چټکۍ سره د چمچ فشار ورکړئ. موږ د بڼ بڼی ته لیږل کیږی توری یی 180 درجو ته ورسیدو او د 45 دقیقو لپاره پکښی. موږ د ډوډۍ تودوخه خدمت کوو، د سپی کریم یا وینیلا آئس کریم بال سره.
د پلاو او چاکلیټ سره ککړ کړئ
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 150 g؛
- بوره شوی چینی - 100 g
- اوړه - 150 g؛
- ځمکني ناڅاپي - 1 کڅوړه؛
- تور چاکلیټ - 30 g.
د بشپړولو لپاره:
- پخي پلاټونه - 500 g
- د انګورو.
چمتووالی
غوړ په غوټۍ کې غوړ سره مخلوط کړئ او هرڅه د لاسونو سره د خاورو حالت ته بدلون ورکړئ. بیا شکر اضافه کړئ، اغوستل کړئ او د کټ شوي چاکلیټ ټوټې ټوټې کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. د هډوکو څخه پاکي شوي پوډونه، لوی غټ کړئ او د بکس ډوډۍ لاندې ښکته کړئ. د ځمکې د غاښونو سره ویش او په مساوي ډول د میوو یو پرت خپور کړئ. موږ ټوټې ټوټې ته نږدې 40 دقیقو لپاره لیږل غواړو.
د پلونو او ناکونو سره ککړ
عنصرونه:
- د پوستکي ناک - 800 g؛
- ناک - 4 پی سیز.
- شکر - دوه کسه. شګو
- اوبه - 0.25 ساعته.
د میوو لپاره:
- اوړه 5،5 توکي؛
- فلټونه - 100 g؛
- شکر - 0.25؛
- د ناریل شیدو - 0،25 ساعته؛
- مکھن - 80 ګرامه
چمتووالی
پرته له پښو پرته پلامونه او د ناکونو ټوټو کښینږو چې موږ په ژوره سټینین کې واچوو، دا د شکر سره ډک کړئ، په اوبو کې واچوو او د 10 دقیقې لپاره نرمه تر هغه پورې ټیټه تودوخه وساتو. بیا موږ د ميوو مخلوط د بیکار ډوډۍ ته واړوو او دا د کڅوړې د پرت سره پوښ کړئ. د دې د چمتو کولو لپاره، د غوړو مخلوط، بوره شوي شکر، د ناریل چپ چپ او خټکي تیل مخلوط کړئ. د کیلوب تر منځ د 20 دقیقو لپاره چمتو کړئ، تر هغه وخته چې پخه شو.