د غوښې څخه تر ټولو تر ټولو لاسرسی او نړیوالو کښتونو څخه شمیرل کیږي، چرګ په بشپړه توګه نه یوازې د پخلنځي کڅوړو لپاره مناسب دی بلکې د چرګانو پینکیکسونو لپاره یو بنسټ دی. دا یو ډوډۍ چې یوازې د خوړو لپاره یا د ورځې په هره وخت کې د ګرشش لپاره خورا ښه دی. د چرګانو سينې څخه پینکیکونه څنګه جوړ کړئ، لاندې به یې ووایاست.
د چرګانو سينې سره لیکوونکي
پینکیکان د دې نسخې سره سم د اصلي پینکیک په څیر دي، ځکه چې موږ د دوی لیدلو لپاره عادي یاست، او له دې امله به د هغو کسانو لپاره چې د خوشبو غوږو خواړو پینکینګ مچیو ته ترجیح ورکوي د ناستې په توګه وټاکل شي.
عنصرونه:
- اوړه - 235 g
- شیدو - 470 ملیونه؛
- د جوش شوي چرګانو فیلم - 320 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- کچالو - 130 ګرامه
- ګرد شوی پنیر - 145 ګرامه
- شنه پیازونه - 4 بڼونه
- مکھن 25 ج.
چمتووالی
د اوړو ډوډۍ سره د پکاو پواسطه مخلوط کړئ او موسم د وچ مالګې سره د مالګې سره. په تدريجي ډول په شيدې کې اچول کيږي، د ګرمې ټوټې سره مخلوط او هماغه يونيفورم. د پینکیک بیس لا دمخه چمتو دی، نو اوس تاسو کولی شئ د هغه څه سره چې تاسو یې خوښ کړئ بشپړ کړئ. موږ پریکړه وکړه چې په ټوخه ټوټه کې د ټوټې ټوټې، ګردې شوي پنیر، پیاز شنه، خټکي مکھن او یو کلیدي جزا لپاره اضافه شوي ټوټه کې اضافه کړئ - د ککړ شوي چرګان. په برخو کې تیار شوي ټوخی په غوړ او ګرم شوي سطح باندې راوتلی، په دواړو خواوو باندی خړوب او یو مټی پوښ کړئ. د چرګانو سګرټو څخه د لیکوونکو خدمت کول کولی شي د میونیز ، غوړ کریم یا کوم بل غوره خوار ځواک یا ګروي سره.
د چرګانو سږو څخه د نشایشي سره
که تاسو نه غواړئ چې ټیټ شوي آلو آزموینې ته اضافه کړئ، دا د معمول کچالو نشایسته سره ځای ونیسئ، چې ټول توکي یې یوځای کړي او د پینکیک اچونې سره مینځ ته راوړي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 380 g؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- د ګوتو یو وړ پاڼی؛
- پیاز - 55 g
- د لشچ غاښونه - 2 پی سونه.
چمتووالی
د چرګانو ټوټه د غوښې له مینځ څخه تېر کړئ، او مایع شوي غوښه د لوی سمندر د مالګې او مرچ لشین سره. د غذايي موادو پرستې کولی شي د اسانه مرچ مرچ یا چټک په څیر په اسانۍ سره "Tabasco" وخوري. بله، په هګۍ کې تګ راتګ وکړئ او نشریه کې وساتئ. ټول اجزاء سره ګډ کړئ ترڅو نشو د لونډو له خوا راټول نشي، او بیا د چمتو کولو دویم برخې ته لاړ شي، ځکه چې دا اړینه ده چې د کښت کندې پیاوړي او د پالیس پاڼو پاڼو سره یوځای شي. کله چې اخري وروستي ټوټې شوي وي، د پیاز غوښې سره له مینځلو غوړ سره مخلوط کړئ او د خولې ټوټې یې پیل کړئ تر څو پورې چې دواړو خواوو ته داوطلبۍ ورنکړل شي.
د چرګانو د غوښې سره ککړ شوي کڅوړي
که تاسو غواړئ چې د ساختماني ډوډۍ اضافه کړئ نو بیا د چرګانو د کڅوړې پرځای کټ شوي چرګ کاروي، چې بیا هم کولی شي د اضافی اضافه موادو سره ضمیمه شي، موږ به بروکولي او ګیټ شوي پنیس جوړ کړو.
عنصرونه:
- اوړه - 115 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- شیدې - 230 ملیون
- هګۍ - 1 ټوټه
- د چرګ فیلټ - 320 g؛
- د بروکولي انفراسټرکچر - 95 g؛
- ګرد شوي پنیر - 35 g؛
- بیکن - 3-4 سټیټونه.
چمتووالی
لومړی ګام د پینکیک ټولو اضافو چمتو کول دي. د بروکولي انفراسسیونونه په کوچنیو ټوټو کې وځپئ او د یو جوړه لپاره یې ککړو. بیکن تر هغه وخته وخوري چې کوچني ټوټې ته ورشي. چرګ پاک کړئ او دا د بروکولي، بیکن او ګرد شوي پنیر سره مخلوط کړئ. اوس د پینکیک لپاره یو ساده ټوخی چمتو کړئ، وچ وچ عناصر سره یوځای کړئ (د پکاو کڅوړه سره اوړه) او مايع (هګۍ او شیدې)، او بیا وروسته یوځای سره یوځای سره یوځای د یونیفورم مخلوط رامنځته شي. بشپړ ټوخه ټوټې او سبزيجاتو ته، او په تودوخې او تاکید شوي سطح کې د برخې برخې وروسته وروسته وخورئ. د چرګانو سينې څخه چمتو شوي پوستکي تل د سپينو سپينو سايټونو په شرکت کې د تودوخې څخه حساس دي، او همدارنګه د سبزيجاتو ګرنشس سره.