یو متوازن تغذیه باید هغه محصولات وي چې پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ پکې شامل وي. د دې اجزاو پرته، د انسان بدن ساده نه شي کولی په عادي توګه فعالیت وکړي. موږ به د پروټین په اړه خبری وکړو، او معلومه کړئ چې په چرګانو کې د هغوی څومره څومره برخه لري. ولې دا ځانګړی محصول زموږ پاملرنه راپارولې، هو، ځکه چې دا د بدن لپاره ګټور او ګټور دی. که تاسو د ډیری غذا اجازه ورکړې مینو ته ګورئ، چرګ به یقینا هلته وي. ډیری ښځینه ګانې ډیری وختونه د سينې اخیستلو څخه انکار کوي، ځکه چې دا وچ وچوي. ښایي دا تاسو ته خپه شي، مګر تاسو یوازې نه پوهیږئ چې دا څنګه کڅوړو. نن ورځ ډیری ریستوران او رازونه شتون لري چې د دې ستونزې سره د مبارزې لپاره مرسته کوي.
د چرګانو سينې څومره پروتين دي؟
د پیل کولو لپاره، د پروټین پخپله ځینې معلومات. دا غذايي مواد په بدن کې د نوو حجرو د جوړولو لپاره اصلي عنصر دی. دوی د میټابولیزم په برخه کې مستقیم برخه اخلي. د پروټینونو بدن ته ځي، امینو اسیدونو ته ویشل کیږي، ځینې یې د خپلو پروټینونو بایوسینتيز ته ځي، پداسې حال کې چې نور د انرژی په بدل کې بدليږي. د پروټین عمده سرچینه د حیواناتو اصل دی. په چرګ کې څومره پروټین په مستقیمه توګه د الوتونکيو په کومې برخې پورې اړه لري چې تاسو یې کاروي، دا دی، پښه، وزر یا سینه، چې یو شمیر ګټې لري. په دې کې لږ تر لږه غوړ شتون لري، چې د ټیټ کالوریک موادو سبب کیږي. نو ځکه، دا ویل کیدی شي چې د هغو خلکو لپاره پروټین مثالی سرچینه ده چې وزن یې له لاسه ورکړی دی.
دا د دې لپاره پاتې ده چې زده کونکي د چرګ سينه ولري، نو د 100 ګرامه لپاره 23 ګرامه دی. دا خورا خورا خورا دی، نو د هغو کسانو لپاره چې ورزش کې بوخت دي، دا محصول په لیست کې لومړی ځای دی. دبدن جوړونکي او نور هغه کسان چې د عضلاتو ډله ایز ملاتړ کوي، د دوی نوم د «نامتو ناڅاپي» سره پیلوي. دا د جوش شوي چای او چرګانو سينه لري.
د چرګانو سينې ګټې:
- په دې محصول کې کلینین شامل دي، کوم چې د ګریانو او ایډینالیل ګالډونو عادي عملیات لپاره ضروري وي.
- د پوټاشیم شتون، د زړه عضلاتو او د رګونو حالت ښه والی مننه، د وینی فشار معمول دی. بل معدنی معدنی د اعضاو تثبیتونو د لیږد لپاره مهم دی.
- د ناروغۍ، الاسز او ګیسټریت سره د ستونزو شتون کې د محصول حالت ښه کول.
- په سينه کې د ګروپ B ويټامينونه شتون لري چې د عضلاتو نسج لپاره ضروري دي، او همدارنګه د عصبي سيسټم په فعاليت باندې مثبت اغيز لري.
- د منظم استعمال سره، غوښه په بدن کې د میټابولیک پروسو په اړه مثبت اغیزه لري.
- په خپل ځان کې سپینې غوښه لري کلینین او لیسین چې د انټيبایټیریل شتمني برابروي.
- په عملي توګه د سین چرګانو سره د غوښې غوښې په پرتله کولیسټرول نه لري.
- د سپینې چرګانو غوښه نه یوازې د لوبغاړو لپاره، مګر امیندوارو میرمنو لپاره. دا د ویټامین B9 او B12 څخه جوړه ده، کوم چې د جنین او نورمال پرمختګ لپاره اړین دي
د مور ښه والی.
د ټولو ګټورو موادو د ساتلو لپاره، دا مهمه ده چې مناسبه غوښه چمتو کړئ. سږې په ښه توګه پخي شوي، پخې شوي او خوړلي دي. دا سپارښتنه کیږي چې د سبزيجاتو سره پروټین خواړه وخوري، ځکه چې دوی ګټور ریشې لري، چې د نښلونکو ریبونو د لرې کولو کې مرسته کوي.
اوس هم ډیری خلک د ګوتو شویو چرګانو سږو کې څومره پروتین لري او که څه هم یو څه د تغذیې ارزښت د چمتو کولو د طریقې سره سم توپیر لري. په دې طریقه چمتو شوي د چرګانو غوښه کې 25.48 ګرامه پروتین شامل دي، مګر مه هېروئ، پداسې حال کې چې غذايي موادو ډیره کمه شوې. یو بل مشهور تولید - د سګرټو سګرټ، چې په هر 100 ګرام غوښه کې د 18 ګرام پروټین حساب لري.