ډیری وخت، د پینکیک په نوم، موږ د آبی کیک معنی لرو، معمولا خوږه. مګر دوی د سبزيجاتو څخه هم جوړیدای شي. اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د کچالو پینکیکونه څنګه وکړو.
مسخ شوي کچالو د ماسډال آلو سره - لارښود
عنصرونه:
- د ګوتو غوټکي کچالو - 600 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو شګو
- مالګه، مرچ
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
ټوپ پیاز، غوړ او په ماسشید کچالو کې اضافه کړئ. د هغې د خوندیتوب لپاره، مالګه، مرچ شامل کړئ، هګۍ وخورئ، په اوړو کې یوځای کړئ. نتیجه کونکي ډله د ګړندۍ پین په چټکۍ سره خپره شوې او دواړه خواوو ته د ماسشیدونکو الوتونکو پواسطه وچوي.
د پنیر - نسخه سره د کچالو پینکیک
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- یوګکس - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- مکھن - 20 g؛
- ارګلا - 50 g؛
- کیمرمبرټ پنیر - 75 g؛
- کریم کریم - 100 ګرامه
- شیدو - 20 ملیونه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
الوتونکي په یوه هګۍ کې پخي شوي، پاک او سمدلاسه، پداسې حال کې چې دا ساړه نده، د غوښې په ګردو باندی موټو. د سبزیجاتو او میوو غوړ، هګۍ، جنګې، مرچ، مالګه او غوړ په دوه اړخونو کې شامل کړئ. ¾ کوچني ارګلا کټیلیټونه، موږ نور د آرام کولو لپاره پریږدئ. پنیر د انګورو څخه ډک شوي، کریم کریم پنیس، کښت شوي رنکو، شیدو، مالګه، مرچ او مخلوط شامل دي. په پینټونو کې پینکیکونه ایښودل شوي، او موږ یې د پنیر کریم کریم ځای لرو. موږ د ارګلا پاڼي سره لوړ پوړیو.
د کچالو سره د کچالو پوستکي
عنصرونه:
- کچالو - 550 g؛
- پیاز - 120 ګرامه
- د مشریو شیمپین - 460 g؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه؛
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو؛
- مالګې، مصالحې
- شنه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
مشرې او پیازې پوړ، یوځای یې د سبزیجاتو په تیلو کې وخورئ، ټول جوړ شوي مایع تبصره کول. مالګې او مصالحې شاملې شوې دي. په پاى کې، خړوبى او مخلوط شامل کړئ. وړل کچالو درې لوی لوی پوړ سره. د هغې یو څه، موږ یو ټوټه شوی بوټي، هګۍ او ښه مخلوط کړئ. غوړ شوي پوړونه ورګډ کړئ او بیا ښه روغ کړئ. د آلو آلو پینکیک سره د سبزیجاتو تیلو په وخت کې د مرغومیو سره.
پوستکي کچالو پینکیک
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- لرګی 2 لبنان
- پیاز - 150 ګرامه
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- تور مرچ مرچ - 0،5 ټنه.
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
کچالو، پیاز او د لرګو پوړ په منځني منځ کې. د جوړوونکي جوس وریځل کیږي. مرچ او مالګې زیاته کړئ. د غوړ کوچنۍ برخه د لومړنۍ غوړ سره د کڅوړې پین ته واچوئ. دواړه خواوو ته د سرو زرو کرکټر تیریږي. د روميانو د چټک سره د داسې ډولان کچالو پینکیک خدمت وکړئ.
په تیو کې د کچالو کچالو
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- شنه
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي د منځنۍ سطحې له لارې تېرېږي، د خولې کریم، مالګه، هګۍ، اوړه او مخلوط شامل کړئ. توره تاکید 200 درجې ته ورسوئ، د تیلو سره دا غوړ تیل کړئ. په کوچنیو پینکیکونو باندې وویشئ، د کټیو بوټو سره یې وسوځئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره یې ونیسئ، بیا یې بیرته واچوئ او ډیر وخت ونیسئ. او د کچالو پینکینګ خدمت کول د خټکو سره ښه دی.
د میوو غوړ سره د کچالو پینکیکونه
عنصرونه:
- کچالو - 1.2 کیلوګرامه
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 300 ګرامه
- میوه شوي غوښه - 200 ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ آلو او دریم په یو پوستکی. هغه په یو رنګ کښی وغورځوی، د جوس د وچولو سبب کیږی. غوړ، نیمه کنده پیاز، هګۍ، مالګه او مرچ شامل کړئ. د څښاک ښه والی - د پینکیک لپاره غوټ چمتو دی. اوس میوه غوښه د پاتې پاتې پیاز، مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ. د ګرمو تیلو سره په تاو تریخ کې، موږ د آلو سره یو کچالو ټوټه خپره کړه، کله چې دا په نرمه ټوکه ټوټه وي، یو څو مایع غوښه په مرکز کې وساتئ او د ټوټې ټوټې سره یې پوښ کړئ. په احتیاط سره بل لوري ته وګرځوئ او غوړ یې تر هغه وخته چې خړوب نشي.
په ورته ډول تاسو کولی شئ د کچالو سره د کچالو پینکیکونه وخورئ.