د کیلا سره د ټوټه کولو لپاره یو لارښود به ضرور د ټولو هغو کسانو لخوا اړین وي چې د کور څخه د وتلو پرته، د میلمنو میلمنو او کورنۍ سره د ګټورو مالونو عادی وي. البته، د کیلا او کوټی پنیر سره د سهار قافو سره د یو څو ټوټو څخه هیڅ شی نشته.
دا وخت دی چې د کیلې سره د پفونو چمتو کولو څرنګوالي زده کړي او ډاډ ترلاسه کړئ چې دقیقې په صورت کې یو خوشبوونکی او نازک میٹې تیار شوی. د وخت د ژغورلو لپاره، موږ د ځمکو لرې کولو ته مشوره ورکوو چې په دوکان کې چمتو شوي پف پیري پیرود واخلئ، له دې امله تاسو کولی شئ کور ککي د چای سره خوشحاله کړئ، یا لیدونکي ناڅاپه په غیر متوقع ډول.
د کیلا او مڼې سره کففونه
عنصرونه:
- خوند کف - دوه پیکونه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- نیمه ګلاس،
- مڼې - 1 ټوټه
- کیلے - 5 ټوټی.
چمتووالی
ټوخه ټوټه شوه، ګوښه شوه او په مثلثونو کې پرېښودل شوه. بیا مو میوه وینو، د کیالونو پواسطه یې کړئ او په لویو ټوټو کې یې پرې کړئ. ایپل پاک شوي او پرانیستل شوي او په ټوټو رنګونو کښینول کیږي. بیا په هر مثلث کې د کیتان لوی لوی ټوټه او د مڼې سلۍ ټوټې کړئ، د شکر سره ډک کړئ. بیا ټول ټوټې په پاڼه کې واچوئ، د سبزیجاتو غوړ او شکر سره د اوبو غسل باندې وشړئ. اوس موږ بنډل د 180 درجې درجې تفتیش کې د 25-30 دقیقو لپاره واستوو. موږ ژر تر ژره پوټکي راوباسئ چې سرونه یې نسوور بدلوي. تاسو کولی شی د چاکلیټ پادا یا شیدې شیدې سره پیري خدمت وکړئ، دا ټول تکیه لري چې تاسو څومره خواږه مینه لرئ.
لاندې لارښوونه د تیرو یوه څخه لږ توپیر لري په دې کې کفس هم د چاکلیټ سره چمتو شوي، چې په آسانۍ سره نشي کولی مګر د لوی او وړو غاښونو غاښونه.
د کیلا او چاکلیټ سره کفونه
عنصرونه:
- ټوخه ټوخه غیر خمیر - یو پیک
- کیانا - 3 ټوټې؛
- د چاکلیټ شیدو یا تسکرو - 100 g؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 20 g؛
- اوړه - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
ټوخه ټوټه شوه، ګوښه شوه او په چوړو کې پرېښودل شوه. چاکلیټ په ټیلونو کې مات شوی دی. د اوړو په هره مربع کې اوړو کې وویشئ. بیا مو د کیالونو پاکول او په حلقو کې وینو. له هغې وروسته، د ټوټې په هره مربع کې، 3-4 ټوټې ونې او د چاکلیټ دوه ټوټې شاملې شوې. بله، د لففې هرې برخې ټوټه ټوټه شوې ده ترڅو چاکلیټ په هغه وخت کې خپور نشي کله چې په تشناب کې خټکیږي. په پاڼه کې، کاغذ د بکس کولو لپاره وساتئ او د سبزیجاتو تیلو سره په احتیاط سره سره وخورئ. بیا د کیالونو زموږ مېږه راوباسئ . موږ ټوټې ټوټې په لومړنیو تڼیو کې د 15 دقیقو لپاره 200 درجې ته لیږو. د خدمت کولو دمخه، پیریري د چاکلیټ میوو سره سپکول کیدی شي، د سریري بیری سره، د کیوبا سلسونه او یا د کیان سلسونه پاتې شوي.