نن موږ موږ ته وړاندیز کوو چې تاسو تڼۍ کې ګټور او غذايي ګلابي سالم چمتو کول پیل کړئ، او موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه خپل غوښه غیر معمولی رسسۍ او البته، خوږو.
د ګلابي ګلابي سلیمان په تشناب کې پخېدل
عنصرونه:
- ګلابي سیلون (تازه تازه شوي) - 1 ټوټه؛
- غوړ میئونیز - دوه ټوټې. شګو
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د مرچ مخلوط - چک کول
- لوی مالګه - چک کول
- د لمر ګل غوړ - 2 ټنه.
چمتووالی
د میز په سطحه مچھلی راټولول، اجازه راکړئ چې په بشپړه توګه پخه شي. سربېره پردې موږ دا یو لوی کڅوړه په سړه اوبو سره ویست، او په مستقیم ډول یې موږ د کوچنیو کچو څخه پاکوئ. اوس خپل لسته په ټيټه اډه کې چپه کړه او د حشراتو څخه یې وباسئ، غوږونه لرې کړئ، پرته له سر څخه یې وویستل او د پخلنځي کینچیان یې واخلل، ډنډونه یې پرې کړئ. په اړخونو کې په غال کې موږ سر سره موازي کموئ، او بیا یې د پخلنځی مالګې او د لښکرګاه لوټی، مرچ سره وخورئ.
په کڅوړه کې، میونیزس راوباسئ او د لیمن جوس سربیره یې په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ دا مخلوط په ګلابي سالم کې وساتئ او په مساوي توګه ویشلو. د ورقې یوې ټوټې پرمهال لږ تېل تاو کړئ او په ټوله سیمه کې یې وسوځوئ. د پاڼې په مرکز کې موږ مچھلی نیسو او په کلکه یې لغوه کړه. موږ مچھلی د بکس په پاڼه کې وساتئ او هغه تشناب ته یې لیږو چې 185 درجې ته رسیږي. وروسته له دې چې د ګلابي ترکارۍ په تشناب کې نیم ساعت کې پاتې شي، موږ ورچی له کینچیانو سره پریښود او مچھلی د 15 دقیقو لپاره راووه.
د غوږو سره د غوږو سره د جوسین گلابي سیلون لپاره لارښود
عنصرونه:
- د ګلابي سالم - نوي کیلو ګرامه فلز
- خوند کریم (20٪) - 4 ټب. شګو
- میونیزیس (62٪) - 2 tbsp. شګو
- کچالو - 1.2 کیلوګرامه
- د پخلنځی مالګه - خوند
- د مرچ مخلوط
چمتووالی
Defrosted fillets د کڅوړې په کڅوړه کې لرې او ښه څاڅي. بله، د ګلاس کور کور ته کڅوړه کېږدئ او لږ لږ اوبه ورکړو. موږ ټوټه ټوټې ټوټې ټوټې ته ورسوو. په ښه توګه د پخلنځی مالګې، د مرچ او لاس مخلوط مخلوط کړئ. اوس، په یوه کوچنۍ تخته کې، د مایوریس سره د غوړ کریم سره یوځای کړئ او د سلیکون برش په مرسته، د هر چوکۍ سره مخلوط خپور کړئ.
د آلو آلو tubers د 3-4 سلنو غوټکی وی، د پوډالالاییمیم او د مرچ د مخلوط سره مینځل کیږي. موږ آلو په ځانګړی آستین کې د پکاو لپاره ځای لرو، او د هغې په سطح موږ په مساوي توګه ګلابي سیلون وویشل. موږ د اوسپنې څنډه پرانیزئ او د تاکونو په بټۍ کې هر څه ولیږو. موږ په 190 کال کې د 45 دقیقو لپاره د خوږ خواړو پخلی کوو.