لیور ساسوج د پام وړ ارزانه محصول دی. د ټيټ نرخ سره سره، دا خورا سواد او اطمینان دی. د لیور سایج د کاليوري محتوا 326 کیلو ګرامه په 100 ګرامه ده، نو ځکه، دا هره ورځ وخورل شي، مګر د پیسو کنټرول ارزښت لري. د انارو او غوښي څخه جریان چمتو کړئ د ډیری مصالحو سره ننوځئ.
د لیور سایج ګټه
پوښتنه راځي چې ایا د جگر سایج ګټور دی، او که دا وي، په پرتله. د لیور سایج څخه ګټه به یوازې د چمتو کولو لپاره د طبیعي محصولاتو کارولو په صورت کې وي. د طبیعي جگر سایج د انسان په بدن کې کولیسټرول زیاتوي. د جگر سایج اخیستل، تاسو باید د هغې رنګ ته پام وکړئ، دا رڼا ندی. د جگر سایج باید د GOST پر بنسټ ولاړ وي.
د جگر سایج زیان
د جگر څخه سوزایج کولی شي هغه خلک زیان ورسوي چې د معدني جریان د ناروغیو سره مخامخ کیږي. دا د سایج په سیسټم کې د غوړ لوړ محتويات دی. د هغه چا لپاره چې جدی ناروغي لري د جگر سایج یو ډول ټوټه کیدای شي د زیاتوالي سره توپیر ولري. د دې مخنیوي په وړاندې ممکن د جگر ناروغۍ او د مچیو ناروغۍ وي، او نه یوازې د جگر سایج بندیز ولګوي، بل بل.
نن ورځ، د خنزیو یا غوښینو غوټیو پرځاى ډیری بې رحمه تولیدونکي، نشایسته، سویا، وچې شیدې او غوړ د جگر سایج ته لیږدوي. نتیجه لرونکی محصول کوالی شی حتی سپی نه وی.
د جگر سایج د ګټې او زیان په مستقیم ډول په هغه محصول پورې تړاو لري چې له هغې څخه جوړ شوي. د مثال په توګه، که چیرې دا د غوښینو غوښې یا خاکی غوړ څخه چمتو کیږي، نو دا خورا ګټور توکي، ویټامینز، امینو اسیدونه لري او هډوکي پیاوړي کولو کې مرسته کوي.
لیور ساسوج کیدای شي د جلا جلا ډک په توګه وخورل شي، او د سینڈوچ په څیر، او حتی د پینکیک ډکولو لپاره.