د بهرنی جاپانی موچی میسټ سره په لومړی پیژندل شوی کیدای شی چی د خوند لپاره یو څه غیر معمولی ښکاری، په ځانګړی توګه که تاسو د انکو لوبیا څخه ډک دودیز جاپانی سره جوړ کړی. د اروپا کارول، د بیلګې په توګه، چاکلیټ د غیر معمولي ذوق اغیز تاثیر کوي. په دې حالت کې، موږ د مچۍ چاکلیټ سره د موچي چمتو کول په پام کې نیسو. مګر د هغې پر ځای تاسو کولی شئ کوم میوه واخلئ، او لوبیا یې وخورئ، او د غاښونو ګولۍ او د آیس کریم باله برخه واخلئ.
د جاپاني مچۍ موچۍ - نسخه
عنصرونه:
- د "موټوم" - 200 ګرامه ګرد چای
- پاخه شوی شکر - 80 g؛
- پاک شوی اوبه - 125 ملیونه؛
- د ډکولو لپاره چاکلیټ - 55 g؛
- جام د سکاکورا یا ګلابو د پاڼو څخه (اختیاري) - 300 g.
چمتووالی
- د خوندیتوب د چمتو کولو لپاره اړین احتیاط به د ځانګړي "موخو" ځانګړي جاپاني وریجو ته ورکړل شي. دا هغه څه دي چې تاسو یې د اخیستلو اړتیا لرئ که تاسو پریکړه وکړئ چې د جاپاني موخو لپاره پریکړه وکړئ.
- د پیل کولو لپاره، موټرایوم واچوئ، لږترلږه اته ساعته یا د شپې په اوږدو کې په ژمي اوبو کې پس کړئ، بیا د پاکو اوبو سره وینځئ. موږ د یوې بوجۍ پنبې یا جامې جامې کېښودل او د څلوېښت دقیقو لپاره یې پخلی کوو.
- د موچۍ د کلاسک چمتو کولو سره، جاپاني ډیر وخت په ډیره اندازه مصرف کوي چې وريجی په هاوان کې راوباسي تر هغه چې پخوانی ساختمان ترلاسه شي. موږ به لږ څه به دنده وکاروو او په پیل کې به د وريجو ډله د مخلوط سره مات کړئ.
- اوس موږ اوږدمهاله او تکړه توګه د چای پاکی پایله پیل کوو او دا اضافي اضافه کړئ.
- که چیرته د وریجو ډله په پام کې ونیول شي او پیاوړي شي - نو بیا مطلوب پایلې ترلاسه شي، تاسو کولی شئ راتلونکی ګام واخلئ.
- موږ لږ بوره پوټکي د وريجو موادو ته اچوو او په احتیاط سره یې ورسره ګډ کړئ. د موچي لپاره د غوږو د غوړ کښت یو څه د شکر ګرم چمتو کول دي. که چیری د اړتیا وړ مقدار د چینی څخه کارول شوی وي، او د وريجو ډله اوس هم چپچینې او ویزې لري، تاسو کولی شئ د هغې لپاره یو څه وریجی وری اضافه کړئ. که چيری د ميوې يا انار ميوه د ډکولو په توګه وکارول شي، نو د پوډرو بورې اضافه برخه به ډيره ښه نه وي.
- د موچي لپاره د ټوټې ټوټه سمه بڼه تاسو ته اجازه درکوي چې د پلاستيک بال له هغې څخه وغورځوئ او له هغې څخه کیک جوړ کړئ.
- لکه څنګه چې د موچي لپاره ډک شو موږ به د چاکلیټ څخه کار واخلو. د دې کولو لپاره، هغه محصول محاسبه کړئ چې ټوټې ټوټې شوې، او بیا یې دا سړه او معمولا پرېږدئ.
- کله چې لویه اندازه لږ ټرانزیټ شي او خپور نشي، موږ لږه اندازه د وریجو کیک په واسطه او د بالونو په بندولو سره، بالونه پاکوو.
- موږ د تالیف درملنه کوو او که وغواړو، د چیری بلوټوس یا ګلاب څخه جام د جام څخه ډک کړئ.
- که چیرې تاسو پریکړه وکړئ چې موچي د آیس کریم ډک کړئ، نو ژر تر ژره د توزیع کولو وروسته، باید په فریزر کې ځای کیږدول شي او سمدلاسه مخکې له هغې څخه استخراج شي.