"د فر کوټ لاندې هیرینګ" د هرې رخصتۍ اصلي لمانځنه ده. د وخت په تیریدو سره، د کلاسي نسخه بدله شوه، او نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د مڼې سره د مڼې کوټ الندې د هیروین چمتو کول څنګه. د خوږ خواړه یو غیر معمولي ترکیب، د مایع او خولې مڼې د دې ډوډۍ ناقانونه توګه کمه کړې ده.
د مڼۍ لپاره د مڼې لپاره د مڼې لپاره د مڼو لپاره کاپي
عنصرونه:
- لږ وزن لرونکی هییر - 300 g؛
- چوغندر - 1 مخ.
- مڼې - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 200 ملیونه؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
آلو، ګازو او چرګانو هګۍ په ښه توګه د برش او شیدو سره واخیستل شوې. په جلا جلا توګه، موږ بیټروټ کوو، او وروسته بیا هرڅه ټک کړو، موږ په یو لوی پوړ کې یو له پاکو او پیسو سره یوو. موږ بلب پروسس کوو، ښه ککړ شوی او د څو دقیقو لپاره یې د ابلاغ اوبه سره راوړو. مڼې شیشې شوي، اساسي، پرانیستل شوي او مینځل شوي دي. ورښت پروسس شوی او وړوکی کیوبونو ته کښینول شوی دی. اوس ژړا واخلئ او په پرتونو کې اجزاء وساتئ، هر یو یې د میونیز سره چک کول. لومړی موږ کچالو وویشل، بیا مچھلی، پیاز، هګۍ، ګاز، شنه مڼې او چرګان. سربېره پردې هم د میونیس سره پوښل کیږي او سالم لیرې کړئ "د فر کوټ لاندې لاندې هیرنګ" د مڼې سره د ریفورجیک په برخه کې.
هیرینګ د فرور کوټ الندې پرته له آلو سره آتشاء پرته
عنصرونه:
- ګنډل لږ تر لږه 150 g
- شنه سیب - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز - چک کول
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اخروټ - 50 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
سبزيجات او چرګان هګۍ په مختلفو ساسپينونو کې مينځل شوي او مينځ شوي دي. بیا مو موږ په ښه، پاک او شینکوؤو کې یو لوی ګرمه. مغز لرونکی شیان ویجاړ شوی، او حشری پروسس کیږی او کوچنی کیوبونو ته یی غوټی کیږی. په مڼه کې موږ کور ډک کړئ او په ګوتو کې مینځل شوی و، او په فوري توګه د لیمو رس سره وسوځئ. د ډوډۍ په ښکته برخه کې لومړني گاجرونه ولګول شول، بیا د مڼې یوه طبقه او مغز لرونکو بڼونو سره وشو. وروسته، موږ هګۍ وویشله، د هګیو سره سپک کړئ او په ګرد شوي څاګانو پوښئ. هر پرت په تیرو څو میاشتو کې د میونیز سره مزایدل کیږي او موږ په لمر کې د څو ساعتو لپاره لیږل کیږي.
د مڼو او هګۍ سره د فرور کوټ لاندې
عنصرونه:
- بلب - 1 ټوټه؛
- لږ وزن لرونکي هیري - 400 g؛
- چوغندر - 2 پی سیز.
- مڼه - چک کول
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز - چک کول
- گاجر - 2 پی سي.
چمتووالی
ټوټی په کوچنیو کیوبونو وویشئ. پاک شوی پیاز په خوله ټوټه شوی او د ابلاغ اوبه سره راځی. دمخه پاک شوي چرګ پاک شوي، په منځنۍ سطحه ککړ شوي او د عصري مالګې او میویج سره مخلوط شوي. گاجرونه او يو بل څرخيږي. هګۍ د سختو شیدو چمتو کولو، پاک او پاکۍ چمتو کوي. موږ لاندی لاری په لاندی لارښوونو کی واخیستلو: هیرینګ، بیا پیاز، بیټروټ، ګرده ایپل، ګازو او هګۍ. د میونیز سره د سلاد پوښښ مه کوۍ.