دا جام به د بیکار یو مناسب بډای شي، چې دا به ټوټې په ډیره اندازه نه ټوغوي، د یونیفورم پواسطه وده وکړي. لاندې به موږ د پلاوم جام چمتو کولو لپاره د ترکیبونو د بدلونونو په اړه خبرې وکړو.
پلا جام د پخلی کولو لپاره یو له معمول اډو څخه دی. د جام په څیر، جام د چمتو کولو لپاره دا اجازه لري چې د ککړ شوي، خراب شوي یا زیاتې میوه کاروونکي کارولو اجازه ورکړي، ځینې وختونه چې دوی اوس هم د اوږدی هضم په موده کې ښه نسبتا تیریږي.
د موټرو ټوټی جام ترلاسه کولو لپاره، د نورو مڼو سره ښه ښه ګلونه لکه مڼې او ناکونه، چې ډیری پیټین لري.
پخلی د لوی قطر په انامیل شوي لوښو کې تر سره کیږي، نو لندبل به د وخت او په شدت سره ویجاړولو وخت وي. مه ویرئ چې میوه باید څو ځله مخلوط شي ترڅو د سطحې چپولو څخه مخنیوی وشي. جام چمتو کیږي کله چې د میوې ډله ایز نږدې دوه ځله تیریږي، او کله چې د تاکونو په ښکته برخه کې د سپتولا لیږد راشي نو د هغې نښې په اسانۍ سره او په عین حال کې.
په کور کې د ګلم جام لپاره لارښود
عنصرونه:
- پلاو - 3،4 کیلوګرامه؛
- بوره - 2.3 کیلوګرامه؛
- اوبه 230 ملیونه.
چمتووالی
په ګلاس اوبه کې د بورې د ډبولو له لارې د شین ساده شربو چمتو کول. په شبي شربو کې د وړ ځایونو ځای پرځای کړئ او نرمۍ ته یې وخوري. بله، موږ نرمه پلاۍ د مخلوط یا غوښې په څنډه سره وسوځو. موږ د پوټک ماس ډزو ته بیرته راستانه کوو او لږترلږه دوه ساعته لپاره یې واخیست. په دې وخت کې، مخلوط لږترلږه دوه ځله زیاتېږي او یو ټوټه جوړه شوې.
البته، هغه شدت چې پلمم پاکی به په ګوته شي د هغې پورې اړه لري چې کوم ډول استفاده کوئ تاسو او کوم وخت چې دوی څانګه اخیستې وه. مډی او پوټکی پلا جام په شیدو سره په خوله او شنه رنګ څخه ډیر لږ خوشحاله شوي.
د ایپل پلوم جام - نسخه
د خولې پلونه په جال ډول د جام ثبات تامین او آسانه نه دي، مګر که تاسو د هغو مڼو سره مخلوط کړئ چې ډیر په آسانۍ سره راولي، نو تاسو خورا غوره محصول ترلاسه کوئ، ډیر چټک چمتو کول.
دا نسخه ساده ده او تاسو باید د اجزاوو سمه اندازه هم ونه لرئ. د 1: 1: 1: 1 تناسب په پام کې نیولو سره، دا د سنګین یو برخه د مڼې یوه برخه ده، د شکر او یو شیش اوبه.
مخکې له دې چې تاسو د ژمي لپاره د ګل جام کخوئ، تخمونه او مڼې د تخمونو څخه پاکې شي. مڼه په خپله سرغړونې ټوټې کې کمې دي، او پوزې نیمايي پریښودل کیږي. مخلوط په نرمه اوبو کې پخیږي، نو بیا هم ټوټه شوې ده، بوره وسوځول شوه) دا ممکنه ده چې د بام جام پرته پرته له بوره تولید کړئ، که چیرې ميوه ډیره خوږه وي او لږترلږه نیم ساعت یې خوري.
د کثافاتو په ترکیب کې پلاوم جام
څرنګه چې ډیری ډار په عین وخت کې د ټیټې تودوخې په موده کې د اوږد پخولو لپاره مناسب دی، دا د جوارو کښت لپاره مناسب دی، چې ډیر وخت به ونیسي. د ګیلي پروسې چټکتیا به د شکر مقدار سره د پیټینین او مساوي ميوو سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- پلا - 1،1 کیلوګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- پیټین - 1 میتود.
چمتووالی
د کثافاتو په کڅوړه کې د پوټونو حجم ځای کړئ، د "چوکین" موډی وټاکئ او د 15 دقیقو لپاره د والو بند بندولو سره هرڅه پکښی ونیسئ. بیا والوز خلاص کړئ، او پوټونه یې د لاس ته راوړو. پایله شوي ماسشکي بیرته د څو اړخیز کڅوړې ته راستانه شوي، په چینی کې اچوي او د 15 دقیقو لپاره ورته ورته "سټینګ" کې پخلی کوي. که تاسو نه پوهیږئ چې د پوټکي جام ضایع کړئ، نو بیا د پیټینین بکسونه یې ورته واچوئ، ګډ کړئ او دقیقې انتظار وکړئ، تر هغه پورې چې ډله ییز تودوخې موټرې وي.