دا محصول د ماشومتوب ډیری پیژندل کیږي، د دې چمتوالی ډیری ډولونه شتون لري او په ټوله نړۍ کې خپريږي. درې بشپړ ډوله بیلابیل لوازمونه به تاسو سره مرسته وکړي چې نوي ذوقونه او د خولې کې څنګه ساه ورکړې.
د سوزج نسخه پرته له وچو ټوټو پرته په سیالیو کې، په لښتو کې تېل وچ شوي
عنصرونه:
- سایټونه - 10 ټوټه
- اوړه 160 ګرامه
- کڅوړه - جوار
- شکر - 55 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سوډ - 10 g؛
- شیدو - 250 g؛
- د زیتون غوړ - 20 g؛
- شات - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ
- سرکی
- مالګه.
چمتووالی
شکر، شاتو، جوار د مخلوط کڅوړې ته واچوئ، د یوځای کولو لپاره لږ شیدو اضافه کړئ او وخورئ. هګۍ سره د هګۍ مخلوط کړئ، پرته له دې چې کار د پوستکي سره ودرولئ، مخکینۍ خواړه وړه معرفي کړئ. د زیتون غوړ کې اچول او وروسته مخلوط د مخلوط تطبیق وروسته ترلاسه شو او بیا ښه مخلوط کړئ. ټوخه باید مایع وي، مګر په عين وخت کې ویشس، نو که اړتیا وي، شيدو اضافه کړئ. سوډا وسپارل کیږی او ټوخی ته واچول شی، بیا وروسته دا ښه مخلوط شوی.
سوزونه د فلم څخه پاکه او په چټکه توګه په اوړو کې رول لوبوي تر څو دا ټیټټر ښه شي، هر سایج باید په اوږدې لرګي سکاره کې ودرېږي. هغه غوړ چې د لوړ ګاز سره د منځنۍ تودوخې سره وخورئ، وروسته تېل تاو کړئ، نو نتیجه یې خالي شوه کولی شي په بشپړه توګه ویجاړ شي. ټوخۍ اوږد ګلاس ته واچوي او سایج یې په سکاره کې واچوي، او دا یې د خولې د جوړولو لپاره بدله کړه. د 2-3 دقیقو لپاره تیلو 2-3 کاري کاري غوړ کې وساتئ او مه هیر مه کوئ چې دا دوه ځله د یو ځل سره بدل کړئ. په دې ازموینه کې خپاره شي باید په پلیټ کې وي، مخکې له دې چې د کاغذ تولیدو سره چمتو شوي وي، نو ټول اضافي اضافه غوړ په کاغذ کې جذب شوي.
د پف پیري پیړیو کې وچ شوي سایجونه
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- سایټونه - 10 ټوټه
- لږ سبزيجات
چمتووالی
له دې کبله چې دا د ډوډۍ غذا ډک دی، دا د شرم ځای نه لري چې د هټۍ پیرود واخلي په دې دکان کې، دا د ترکیب لپاره یوه بشپړه ده. لومړی، د سایج چمتو کول، دوی باید د فلم څخه پاک، پاکول او ضروری وخورئ.
د رڼا څخه دمخه د اوړو په سطحه پف پیري، د رالنګ کولو موټی به تکیه وکړي کله چې تاو تریخوالي ته وده ورکړي. ټوخه ټوټه 2-3 سینټره پراخه سټیټونو کې کښته کیږي، بیا وروسته په سایج سره د سایج سره باد، یو معمولی اوورپپ سره، نو د دې لپاره چې درغلۍ نه وي.
د دې محصول چمتو کولو لپاره، فریر ښه دی، مګر د هغې په نشتوالي کې، تاسو کولی شي د لوړ اړخونو سره د تاو کولو پین استعمال کړئ، اصلي شی دا ده چې د سایج سره ټوټه په بشپړ ډول وچلیدل کیږي. وروسته له دې چې تاسو نیمه بشپړ شوي محصولات په توره تیلو کې کم کړئ او چمتوالی ته انتظار وکړئ، کوم چې تاسو د اسانې رنګ او حالت په اسانۍ سره ټاکلی شئ.
د وچو ټوټو په وچو کې وچ شوي سایجونه
عنصرونه:
- اوړه - 320 g؛
- سایټونه - 10 ټوټه
- اوبه 250 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 35 g؛
- شکر - 25 g؛
- غوړ - 25 g
- مالګه.
چمتووالی
غوړ په مستقیمه توګه د ګوتو په مینځ کې خټکیږي، بوره اضافه کړي، بیا په ګرمه ګرمو اوبو کې وخوري او ښه مخلوط کړي، اوبه باید د 40 درجو څخه ډیر تودوخه نه وي، بلکه غوړ به په اسانۍ سره مړ شي او ټوټه به له خطر سره مخ شي. اوس په تدريجي توګه د سپي ټوټې 1 پيالې دمخه مخکي پېل کړئ او پاتې تودو اوبو ته يې اضافه کړئ، نو پايله يې ټوټه د تودوخې سبب کړئ. په دې وخت کې، د سیوجونو خوند واخلئ او هغوی ته یخ وټاکئ، او کله چې خولې راڅرګند شي، پاتې پاتې غنم په دې کې داخل شي، په سمه توګه د لاسته راوړلو کارول، په بدیل توګه بیکل. او وروسته
د ازموینې دویمه طریقه وروسته، خپل لاسونه د تیلو سره د سونګ کولو وروسته، واخلئ او ډب واخلئ، ځکه چې دا ټوخه ډیره چټکه ده. وروسته له هغې چې په لسو برابرو برخو ویشلو، د ځینو کوچنیو پینکیکونو په څیر جوړ کړئ او سایټونه یې وخورئ. وروسته بیا سایج په آخ کې تخته ته ولیږدئ، اوړو سره وخورئ او د ټوټې دریم نقشه انتظار وکړئ، مګر وروسته له دې چې تاسو د سبزیجاتو تیلو سره د تاو کولو پین کې ډوب کړئ.