د هرې بستې اصلي شتمن سینڈوچونه یا تورټیلونه لري چې د سور کاواز سره لري - د شیګل شینګین لپاره یو مثالی ناست یا یو بل څه لوړ وي، او د بل شی په څیر د نورو شیانو تر مینځ بیلابیل نمونه. لاندي رستورانونو کې به موږ بحث وکړو چې څنګه تاسو د ټارټیلونو خدمت کولی شئ او کوم څه چې غوره وي د دوی په جوړښت کې د کویر بشپړولو لپاره.
سنډیوچس سره په سورټیو کې د سور کویر سره
موږ سپارښتنه کوو چې د ساده بدلونونو سره پیل وکړو، د هغې په مینځ کې سره سره ریوی کویر د معمول ملګري لخوا بشپړ شوی وي - د مکھن یوه برخه او د کڅوړو یو ټوټه ټوټه.
عنصرونه:
- چمتو شوي جدولونه - 10 پی سیز.
- سور سوروی - 160 ګرامه
- مکھن - 25 g؛
- تازه کڅوړی - 65 ګ.
چمتووالی
تازه کڅوړی په ډنډو تختو ویشئ. غوړ په کوچنیو کیوبیو کې وخورئ او هر یو یې چمتو کړئ چې چمتو شوي تیاريټونو کې ښکته کړئ. د تیلو پورته برخه د یو یا نیم تر دوه تیپسو سرخ سوروي څخه ویش او د کڅوړو د سلګونو سره سست یاد کړئ.
د لمر کوهی او کریم کریم پواسطه
تاسو د سرخ سوروي لپاره په تارټونو کې نور څه کولی شئ؟ د تیلو لپاره یو مثبتو بدیل کیدی شي د کوچني کوچ کوچنۍ برخه وي، د ډیل او نیبو زیز سره یوځای شي، او کویر شرکت کولی شي د نوبت یو بل محصول جوړ کړي - د سروې ماڼۍ.
عنصرونه:
- سمبول شوي سیلمون - 190 ګرامه؛
- سور سوریا - 140 g؛
- کریم کریم - 230 g؛
- شیدو - 25 ملیونه
- د یو لیمو یوه جوړه
- د لرګیو ډیل - 15 g؛
- جدول - 15-20 ټوټې.
چمتووالی
د کریم له پنیر څخه ډکول چمتو کړئ، لږ څه شیدو سره وسوځوئ، او وروسته لیمو لرګیو او ډلی اضافه کړئ. د هډوکو لپاره د هډوکو لپاره ګوتې وګورئ او که اړتیا وي نو لرې کړئ. مچھلی په ګوته کړئ د هرټریټ په ښکته کې د کریم کریم پواسطه ساتل، د کویرار او په سر کې د کب ماڼۍ ویشل - ټیټیلټونه چمتو دي.
د رستورانت ټیټیټیټونه سره سره د سور کویر او شګو سره
د هرټریټ پر بنسټ دا ممکنه ده چې نه یواځې ساده کریم کریم پنیږي، بلکې د هغې مخلوط د سمندري او مایانو سره. نو موږ پرېکړه وکړه چې دا لارښوونه درج کړو.
عنصرونه:
- کیچ - 180 g؛
- سمبول شوی نمون - 75 g؛
- کریم کریم - 240 ګرامه
- میئونیز - 35 g؛
- سور سوریا - 140 g؛
- جدولونه.
چمتووالی
د ریټیو سره د ریټیلټ ډکول ساده سریزه موسسه لري. پنیر او میئونیز په نرمه کڅوړه کې وساتئ. د کب نیولو او شربت سلګونه اضافه کړئ، بیا وروسته ټولې اجزاو سره یوځاې کړئ او د توتلو پرمهال یې واچوله. د کریم د پنیر د موسسې تر ټولو لوړ سرغړونکی کوهی رنګ لري. ټیټیټونه د شنه رنګ سره وخورئ.