د ابرګینز سلاد یو ساده غذا ده چې هره میز ته یې خدمت کولی شي - حتی هره ورځ، که څه هم یو جشن ته. بلیو په بشپړه توګه د پنیر، غوښې او نورو سبزیجاتو سره په همغږۍ کې دی، نو تاسو کولی شئ د هر خوندیتوب لپاره بیلابیلو نعمتونو سره راشي.
د ایوبګینز سلاد څنګه چمتو کول؟
د هګۍ د سلاد لپاره ترکیب، کوم چې لاندې وړاندیز شوی، خورا ساده او د لاس رسی وړ دی. د ټولو لپاره ګټور، خوشبین او روښانه درمل چمتو کړئ. که تاسو په لاس کې ارګول نه لرئ، تاسو کولی شئ د پاڼو پاڼې وکارئ، که څه هم لومړی انتخاب غوره دی. دا غوره ده چې د زیتون غوړ سره سلاد وخورئ.
عنصرونه:
- ارګلا - 200 g؛
- balsamic vinegar - 60 ملیونه؛
- blue - 400 g؛
- د انګور مغز - 60 g
- چیری ټیمات - 6 پیسی.
- غوړ - 80 ملیونه.
چمتووالی
- سنګینکي د سیندونو او غوړیو سره پرې شوي.
- ارګلا وخورئ، د سرکو سره سپک شوی، پورته یې پورته هګۍ دي، ټیمونه یې ټک شوي دي.
- د زیتون غوړ سره د هګۍ ترکارۍ وویشئ او مغز لرونکی کړئ.
د ایوبګینز او روميانو سره سلام
د رابرټونو او لشینکو سره د ابرګینز څخه تریاکو په اسانۍ سره چمتو کیږي، مګر دا د لیرې کولو او خوندیتوب سبب ګرځي. د پنیر پر ځای تاسو د اډیګی پنیس څخه کار اخلی او حتی پنیر یی کولی شی. که چیری د سویا ساس شتون نلری یا د ځینو دلیلونو لپاره تاسو نه غواړئ دا کار واخلئ، دا ستونزه نده، نو سالاد به پرته له دې چې خوار وي. وروسته بیا باید ډوډۍ باید خام شي.
عنصرونه:
- نیل - 3 پی سیز.
- brynza - 200 g؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- لرګی 2 لبنان
- روميان - 3 ټوټې
- غوښتي - 30 ګ.
چمتووالی
- هګۍ ګلان د کوچني کیوبونو او وچو سره کم شوي دي.
- په سویا ساس کې وخورئ او د بل دقیقې لپاره یې پخپله ککړ کړئ.
- مغز او لرګی په ښه توګه کټ شوی.
- پنیر او روميان په قطارونو کښینول کیږي.
- ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، له شنه سره سره سجده وکړئ او د روميانو او غوږونو ترسترګو کې میز ته خدمت وکړئ.
د ابرجینز سره د حرارت لامله
د بسته مرغیو څخه سلګونه په ګرم ډول کې میز ته خدمت کیږي. پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله به د 10 دقیقې څخه زیات وخت نه اخلي. دا ډوډۍ ډیر خوشبخته، منځنۍ تیزه او ډیر خوندور کیږي. د هریري څخه، دا د غوره او قمار کارولو څخه غوره ده. تاسو کولی شئ د ګرینش یا تغذیه ډنډ سره د بشپړولو په توګه سلاد خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- غنم لوی - 4 پی سیز.
- روميټ - 1 مخ.
- لونسن - 1 لله؛
- شنه
- غوړ - 30 ملیون؛
- نیمه نیمه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- هګۍ او روميان د بکس په پاڼه کې ځای پر ځای شوي او د 1 ساعتونو لپاره 200 درجو کې پاتي کيږي.
- نيکي نيمايي ټوټه کړئ او غوټه يې د چږو سره واخلئ.
- روميانو پاک کړئ او غوښه غوږو ته وليږئ.
- په بشپړه توګه له مینځه وړل شوي چرګان.
- د لیمو څخه د جوس څخه بهر وباسي.
- ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ او خدمت وکړئ.
د درملو او جنازو څخه سلام
د خړوبی غنمو تر مینځ د زچچینی سره یوځای په زړه پوری او رڼا کیږی. دا په بشپړه توګه د وچو او تازه سبزیانو ذوق سره سمون لري. دا د چرګانو او غوښې لپاره د خواوش خواړه پرځای کار کیدی شي. د اجزاوو اشاره شوي شمیرې څخه، 3 برخې به تر لاسه شي، د چمتوالی چمتو کول چې نیم ساعت یې وخت نیسي.
عنصرونه:
- زچینی - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- روميان - 3 پي سي.
- جامنی پیاز - 1/2 1/2 پي.
- لونسن - 1 لله؛
- شنه
- مالګه، مرچ، شکر
- سرګي - نیم ټیسټ؛
- غوړ.
چمتووالی
- مارګانې په کیوبونو کې کښیني، او ایوګیرینز - پاڅونه.
- سبزيجات وچ کړئ.
- ټیمونه وروسئ، پیازونه پرې کړئ.
- د تازه سبزيجاتو، مالګې، مرچ، پروټرويوايټ بورټ، د سرکو سره اوبه شوي، لوشين او ډک کړئ.
- ماس په ډوډۍ کې کیښودل کیږي، زچینی په اوپر، نیل او خدمت کې ساتل کیږي.
د هګۍ سره د هګۍ پوستکي
د میونیس سره د هګۍ پوستین د سينې میز لپاره خورا ښه ډوډۍ ده. که وغواړئ، تاسو کولی شئ لږه لشینګ اضافه کړئ. د دې څخه به د خوړو خوندیتوب یوازې ښه شي. او هغه هلک چې په سلاد کې نه وي تللی، دوی باید پرې کښیني، تقریبا 20 دقیقو لپاره مالګې راوباسي، بیا د جوس وچول او د نسخې مطابق سمبال کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- سرې 9٪ - 2 tbsp. شګو
- هګۍ - 4 ټوټې
- غوړ
- مرچ
- میئونیز.
چمتووالی
- غوږونه د شیدو په مینځ کی پټل کیږی.
- پیاز ټوټې شوې کڅوړې او د یو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره ډک شوي.
- اوبه وچې شوې، سرکونه اضافه شوي او مینځل کیږي.
- غوږونه وچ شوي دي.
- هګۍ د کیوبونو یا تنبیو کښت کیږي.
- د پیاز سره د مايع سره یوځای کیږي، نیل، هګۍ، مرچ، میونیز او ډیریږي.
- د نیمه ساعت لپاره په ژمي کې د تغذیه شویو تغذیه شویو لارو چمتو کول، او بیا خدمت وکړئ.
د هګۍ او چرګانو سره سلام
د ابرګینز او غوښې سره سلام غذايي مواد دي او کیدای شي د یو خپلواک ډوډۍ په توګه وکارول شي. دا نسخې ښیي چې گاجر او مرچ هم وچ شوي دي. مګر دویمه لاره ده، کله چې سبزيجات په نوي بڼه کې وساتل شي، دا هم خورا خوږ ښکاروي. که تاسو نه پوهیږئ چې څه ښه دي، دواړه لارې چمتو کړئ، او بیا به تاسو په سمه توګه پوه شئ چې تاسو نور ډیر خوښ غواړئ.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- ایوبینګ کوچنی، خواږه مرچ، ګاز - 1 ټوټه؛
- میئونیز؛
- غوړ
- شنه.
چمتووالی
- غوږ شوي تخمونه وچ شوي دي.
- گاجر د کوریا د سلابونو لپاره او په مرغۍ سره مرچ کښته کوي.
- سبزيجات وچ کړئ.
- دا ټوټه ټوکر شوی، نرمه او مینځل کیږي.
- ټول توکي مخلوط کړئ، میونیز اضافه کړئ.
- د خدمت کولو دمخه، د آبیجینګ سلیا د شنه سره سره ډیریږي.
د تاشینګ ژبی د ایوبګینز څخه سلاد
د ابرګینز یو خورا خوښ ترکاریزم چې د زړه پورې نوم سره یې تیز او خوند وګرځید. یوازې تاسو ته په ژمي کې اړتیا لرئ. دا د یو سایټ په توګه کارول کیدی شي. بله ډوډۍ په بشپړه توګه د کچالو له خوا د آلو څخه جوړه شوې ده . د اوړي په وخت کې رضاکارۍ چمتو کیدی شي، بیا د انګورو او شکر مقدار کم شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 2،5 کیلوګرامه؛
- بلغاری لال مرچ - 5 پی سیز.
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- بوره - 100 g؛
- للاس - 100 ګرامه
- سرې 9٪ - 100 ملیون؛
- غوړ - 200 ملیونه؛
- شنه.
چمتووالی
- غوږ نيالګي په ژړيو کې پري کيږي، وچ شوي دي.
- لرګي، مرچ د غوښې په کڅوړه کې کښت شوی دی.
- غوړي، سرک، شکر او شنه شامل کړئ.
- جامې په یوه تالیه کې ځای پر ځای شوي او د 20 دقیقو لپاره پخي شوي.
- نیلي بوتلونه په کانالونو خپروي، له جامې ډک شوي او د 20 دقیقو لپاره ویشل شوي.
د ابرجینز او روميانو سره د جورجیا سلاد
یو مسالیدونکی جنازه سالاد، د جورجیا د ترکیب سره سم ډک شوی، په یقینا به د بې وزلو ډوډۍ بې وزله نه پریږدي. د ټوکي او مغز لرونکو ټوټو ته زیان ورکول کیږي. د خدمت کولو دمخه، خواړه باید په سړه کې وساتل شي. دا آسانه ده چې په ماښام کې جوړ کړئ، او بیا په راتلونکې سهار کې ډوډۍ به بشپړ چمتو وي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوښین - 150 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- بلب - 1 ټوټه؛
- سیلابرو او اجماع؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- خټکی وچې، هپس - سنیللی - د نیم ټیسټ لپاره؛
- مالګه، ګرم مرچ ځمکه
- بوره - لوچ
- د ګرنې غوښه
چمتووالی
- سنینکيکي ټول د تشناب لپاره 45 دقیقو کې پخه کړئ، پاک، غوښه وخورئ.
- په پای کې پیاز، لشین، د لیمو جوس، مصالحې، بوره، مالګه او ډنډونه وخورئ.
- مغز لرونکی ځمکه ده.
- ټول توکي مخلوط کړئ او په ژمي کې د هګۍ ترکارۍ لرې کړئ.
- مخکې له دې چې د انار تخمونه وخورئ.
د کوریا په انداز کې د هګۍ پوستکي
د هرې ورځې لپاره د ابرګینز سلادونه په بشپړه توګه مختلف اختراع شوي دي. د مسالکي توکیو فینانس باید یو ناشونی وخوري، کوم چې لاندینۍ لارښوونه یې په لاندې ډول ده. د غوښينو څخه مننه، درمل دومره قناعت لري. ټولې برخې د یو بل سره په بشپړه توګه ګډې شوې، او یو ځانګړي زین د غنمو تخمونو ته ورکول کیږي.
عنصرونه:
- غوښ - 300 ګرامه
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- ګازونه، خواږه مرچ - 1 مخ.
- د سلنې سلنټ، ډیل، اجماع؛
- تودوخه مرچ - چک کول
- د بوټو تخمونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه.
د بیا رغاونې لپاره:
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- غوړ - دوه کسه. شګو
- سویا ساس - 40 ملیونه؛
- شکر، مرچ، لہسن - خوند اخلئ.
چمتووالی
- غوښه د غلا سره کښته کیږي او غوړ کیږي.
- گاجران، مرچ، ایوبګینګ هم په سټیو کې مینځ ته راځي، دوی د برخې برخې ته یې برخې ته اضافه شوي او د 10 دقیقو لپاره اور په اور ساتل کیږي.
- سبزيجات بايد خام پاتې شي.
- د بیا راګرځولو لپاره ټولې برخې مخلوط کړئ.
- د پایله کولو مخلوط د هګۍ او غوښینو سره د سلاد څخه ډک شوی، د نیم ساعت لپاره ودریږو، د غنمو تخم سره وخورئ او خدمت وکړئ.
د ابرجینګ ژمی لپاره د خوړو ترکارۍ
کله چې دا یو ګټور کال وګرځیده، او د نری رنځ لپاره ځای شتون نلري، دا د ژمي لپاره د ابرجینګ د سلاد چمتو کولو وړ دی. په سړه موسم کې، د اشتغال درمل به تاسو ته د ګرمې دوبي څخه یادونه وکړي او د خوشحاله خوند او خوشبو سره به یې مهربانی وکړئ. دا حقیقت خوشحاله کوي، دا د دې لپاره ضروري نه ده چې د سالار سره د جریانو تقویه کول. دا د ساتنې پروسې ساده کول آسانوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 کیلو ګرام
- پیاز - 500 ګرامه
- بلغاری مرچ - 500 g؛
- بوره، غوړ - 1 شیش
- مالګه
- د ریماټ پیټ - 500 g؛
- سرې 9٪ - 70 ملیونه.
چمتووالی
- پیاز او مرچ د سایرو ګنډلو سره، د روميانو، شکر، غوړي، سرکا، مالګې زیاتوالی.
- د نیم ساعت لپاره ډډ او ډډ کړئ.
- د غوږو کڅوړو ته غوږ ونیسئ او د بل دقیقو لپاره یې وخورئ.
- د هګۍ پوستکي په نسب شوي جار کې خپور شوي او په مینځ کې راځي.
- کانتینرونه وپلټئ او لغوه کړئ.