د مایکرویل فټ میکیکر شکل په ساتلو کې خورا ښه دی، کوم چې په ځانګړي توګه په قضيه کې مناسب وي کله چې تاسو غواړئ چې کب په چټکۍ سره وخورئ او ډیری زیان مه کوئ. موږ چمتو یو چې تاسو سره یو څو سواد او غیر معمولي ترکیبونه شریک کړو.
په لرې کولو پین کې د میوه مکریل لپاره لارښود
عنصرونه:
- د مایکرویل فیلم (بې بنسټه) - 440 g؛
- پیپاکر - 3 g؛
- نارنګ - دوه ټوټې
- سور پیاز - 85 g؛
- زیتون - 50 g؛
- د فردوس شنه
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
د مچھلی د کڅوړو د چمتو کولو وروسته، په دواړو خواوو کې د مالګې او سرپیک مخلوط سره مینځل. موږ انګور او پیاوړې کړل. موږ د اور لګولو پښه او د اور په وسیله تاوه کړه او د تودوخه یې واچوله، د کب د پوستکی اچولو سره. په هره خوا کې د 2-3 دقیقو لپاره مکرر ګیل کړئ. ګارنش زموږ د میوه لرونکو مکررو سره کیداې شي آلو یا د سټین لوبیا، او د سټاین نارنج، ابرې، زيتون او پیاز څخه د سایټ سالسا څخه وي.
د آسیا مایکرویل ترکیب په بټر کې وچه شوی
په بیټرۍ کې د مچھلی سخته بټونه په حقیقت کې دا د پخلی کولو لپاره یو له ډیری ګټورو لارو نه دی، مګر په سمه توګه - له خوندیتوب څخه.
عنصرونه:
- سویا سایټ - 30 ملیونه؛
- د مایکرویل فیلم - 350 ج؛
- د ګوتو ريښه د دوه سانتي مترو اوږد وي؛
- وچه وچه - 4 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- خاطر - 30 ملیونه؛
- اوړه - 65 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاکید شوي مکریل وخورئ، کب باید کب د ښه سویا ساس، ګرد شوي انګور، خواړه او وچ شوي لہسن کې مخلوط شي. په ریفورمین کې 30 دقیقې به کافي وي چې د یو ځانګړي آسیا ذائق رامنځته کړي.
هګۍ چې د مالګې لوټۍ سره وخورئ او اوړه یې وخورئ. موږ د ټوپک ډبرې ټوټې ډوډۍ (د ډیری زاړه ناپین له لرې کولو وروسته) په تند کې د تېلو ډیری برخه کې تکرار او غوړ کې. کله چې مکرر د ضایع بورټر د زر زرو کڅوړ پوښلی وي، نو دا د تاکید پین څخه لیږدول کیدی شي. د خدمت کولو دمخه، په بټ شویو نیپکنونو کې د میوه مکرر وچ کړئ.
غوړ شوی مکریل د تاو په تاو کې د خوشبو تیل سره
عنصرونه:
- مکھن - 115 g؛
- وچ خیل او تیم - 10 g؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- د مکریل فیلم - 480 g؛
- اوړه - 140 g؛
- نیبو.
چمتووالی
وروسته له دې چې ډاډ ترلاسه شي چې د مچھلی ټوټۍ په هډوکي کې په بشپړه توګه پاکیږي، دا د هډوکو نیمایي او موسم په دواړو خواوو سره د سمندر د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره وویستل شي.
پداسې حال کې چې مچھلی د خوړو ترلاسه کول دي، موږ به مکھن جوړ کړو. موږ نرم نرم مکلی د لیمن جوس او بوټو سره وسوځاوه، د ساسج په واسطه د خواړو فلم په یوه پاڼه کې وساتئ، دا وګرځئ او په فرج یا فریزر کې یې واچوله.
کله چې مکرر د واښو لپاره چمتو وي، موږ یې په اوړو کې وسوځوله، د اضافي اضافې څخه ډډه کول، ترڅو دوی ونه سوځوي. موږ د بوټو لویه برخه د بوټو سره د کڅوړې پین او د کب میوه په دواړو خواوو کې د څو دقيقو لپاره د خړوبولو لپاره په ځان کې واچوله. په نيپين کې وويستل شي، نو اضافي ډوډۍ جذب کړئ او بيا په يوه پلاټ کې واچول شي، د ليمو جوس سره راوباسئ او د تازه سلاد ګاز او ستاسو د خوښې څښاک يوه ګاز سره خدمت وکړئ.
په مصالحو کې د وچ شویو مکرر چمتو کول
عنصرونه:
- ټول مایکرویل (د سر، منځنۍ کچې سره) - 2 پی سیز.
- د ګوتو او لرګو څخه پاستا - 12 g؛
- وچ شوی مرچ - 3 g؛
- سطحه دریم - 3 g؛
- د جوانې جوس
چمتووالی
مچھلی د کټګوریو څخه راوباسی او د بطلی غوټی غلا کوی. په غوټه کې 2-3 اختیاري نښې جوړې کړئ ترڅو چې مصالحې ښه او ژر چټکې جذب کړي. د لیس او پوټکی څخه پادری د مرچ او سترګو سره مخلوط کړئ، مخلوط د لیم جوس یا سرک سره کم کړئ، او بیا د خوند لپاره مالګې اضافه کړئ. مچھلی بهر بهر او دننه دننه کړئ، د 10 دقیقې لپاره په فرج کې پریږدئ، او بیا په چټکۍ سره لاړ شئ.
Preheat د سبزیجاتو غوړ په هر اړخ کې د 4-5 دقیقو لپاره کب نیسي او مچھلی یې ډکوي، مګر د مصالحې د راټولو لپاره اجازه نه ورکوي اکثره مه ځي. د لمر او تازه تازه سره خدمت وکړئ.