پاا سوپ یو ترکیب دی چې د ژمي او ژمي میز لپاره د غوره کولو لپاره غوره دی. اراماتيک، په ګرمې ګاز کې بډایه په مناسب ډول سره وخوړل، په ژمي کې تودوخه او په ورته وخت کې بدن اړین عناصر، ویټامينونه او انرژۍ سره ډک کړئ.
څنګه د میوو سوپ ککړو؟
Brew ساده پیوند سوپ آسانه ده، مګر د پخلی ځینې رازونه لاهم موجود دي او په دې برخه کې به بحث وشي.
- د سوپ جوړولو لپاره د وچو مڼو یا کټیو څخه کار واخلئ، مخکې له لرې شوی کډوال څو ساعته لپاره په سړه اوبو کې کارول.
- پاا سوپ یو ترکیب دی چې کولی شي په ډیزاین بڼه کې کیدی شي یا د غوښې په غوړ کې پخی شي د سمبالو محصولاتو یا غوښې بیلابیلو ډولونو سربیره.
- د انګور، کچالو، پیاز او گاجر سربیره په ګرمۍ سره اضافه شوي، او د پخلی کولو په وروستیو مرحلو کې هغوی د لایور، مرچ، مصالحې سره خواړه دي.
- د ګرمو سره تازه ګرم سوپ خدمت کړئ، تازه جریبونه، خامه کریم یا پرته له کوم اضافي اضافه کولو څخه، یوازې په پلیونو ډکول.
پاو سوپ پرته د مڼو غوړول
پاا سوپ، یو ساده لارښود چې لومړی به یې تشریح شي، کیدای شي د غله جریان پرته، پرته له دې چې دا کار ترسره نه و، پخلی شي. که تاسو وړیا وخت وخورئ، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د اوبو سره ډنډ کړئ او نرم تر 2.5-3 ساعتو پورې یې وخورئ. د پخولو سوډا د پروسې چټکه کول، کوم چې د کڅوړي په لومړي مرحله کې باید په ګروپ کې اضافه شي.
عنصرونه:
- مور - 1 شیش
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، تازه بوټي، کریکونکي.
چمتووالی
- د اوبولګولو اوبو سره رال ډک کړئ، او د 15 دقیقو وروسته وریځئ.
- د ساسپین په ځای کې میوه وچ کړئ، د 1-1.5 سینټرو په اندازه کولو لپاره اوبو یا وروره اضافه کړئ، سوډا ته یې واچوئ.
- د 30 دقیقو د راټیټیدو وروسته، د څښاک اوبه (تقریبا 2 لیټره) راټولې کړئ، کچالو ونیسئ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د سوپ لپاره تولیدي ګاز او پیاز مصالحات علاوه کړئ، د 5 دقیقې لپاره تودوخه ګرم کړئ.
څنګه د غوږو سره د میوو سوپ کک؟
د غوږو سره د مور سوپ لپاره نسخه د انارو، غوښینو او چرګانو سره ترسره کیدی شي. ډیری وختونه د غوزې مخکې د غوزې او د غوښې غوټیو د پخلی کولو وخت ورته دی، پرته له اخیستل شوي (غیر کوره) چرګانو څخه کار اخیستل. دا واقعیت تاسو ته اجازه درکوي چې اجزاء پخپله سره یوځای کړي، په عین وخت کې په یوه پښه کې واچول شي.
عنصرونه:
- مڼه - 1.5 پیال؛
- غوښه - 450 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- مالګه، خواږه مرچ، ډیل.
چمتووالی
- د غوښینو بوټیو لیږد او په ساسسیپ کې د پخه شوو مڼو پاکول.
- د میوو د نرموالي او غوښې د غوښې د لرې کولو څخه وړاندې د موادو اجزاوو.
- د 15 دقیقو لپاره آلو واچوئ.
- بیا، پیاز ګاز او مصالحې بدل کړئ.
- د 5-7 دقیقو لپاره د خولی ګرمه، دوی ته اجازه ورکوی چه د ګرین سره خدمت وکړی.
څنګه د مرغانو د مچیو سره د مرغانو سوپ پکښې؟
پاا سوپ، یو ساده لارښود چې وروسته به یې وړاندې شي، د مرغوم شویو مرغرو سره چمتو کیږي. د لوګو د خوشې کولو سره د هډوکي غوښه په عموم کې د تورونو او ګرمو ذایق ځانګړتیاوي بدلوي، دا یو ځانګړی ارام او یو ځانګړي سناتور ورکوي. په بشپړه توګه د ډوډۍ بشپړول کله چې تازه اجماع یا ډیلي خدمت کوي.
عنصرونه:
- مڼه - 1.5 پیال؛
- توکی شوی ربونه - 350 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- هپس - سنیلیل - 1 چسپون؛
- مالګه، مرچ، اجماع.
چمتووالی
- ریبونه د اوبو سره ډک شوي او د 30 دقیقو لپاره پخلی شوي.
- میوه کڅوړه واچوئ، د یو ساعت لپاره اجزاوو ټک کړئ.
- کچالو زیاته کړئ
- د 15 دقیقو وروسته، د میوه لرونکو پیازو پیاز سره د گاجر، موسمي او مالګې سره یوځای کړئ، 10 10 دقیقو نور تودوخه کړئ.
د سوپ په واسطه د سپک سایج سره
د سوپ راتلونکی نسخه به تاسو ته اجازه درکړي چې خپل امیر خوږ او خوږ ترلاسه کړئ چې د سګرټ سایج زیاتولو سره، چې تاسو کولی شي په ساده توګه پرې کیدلی شئ، او د خولې وړ د خوشبو خوشبو لپاره، په تیلو تاکید کولو کې هم ډوب کړئ. د استعمال شویو شیدو بوټو یا سمبول شوي محصول لپاره مناسبه، د سایټونو ښکارول.
عنصرونه:
- Peas - 350 g؛
- سلګونه ساهج - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- غوړ - دوه کسه. شګو
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- laurel - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، شنه، کریکر.
چمتووالی
- د کاو سوپ چمتو کول په دوديزه توګه د انارو د جذبولو، د اوبولګولو اوبو سره ډکولو او څو ساعتو لپاره ځي.
- تیار شوي میوه په یو ساسنpan کې لیږدئ، اوبه واچوئ او تر هغې پورې چمتو کړئ.
- آلو اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د گاجر سره تیری پیاز، د سایج اضافه کول، د 10 دقيقو لپاره تاو، یو ساسنpan ته خپور شو.
- د سیزا د ذائق سره د موسم پیا سوپ، یو بل 10 دقیقو تودوخه.
د میوه سوځونکو وزرو سره
حتی په اسانۍ سره، د چرګانو چرګانو سره د مائو سوپ چمتو شوی دی. په دې حالت کې د چرګانو وزر سره یو ګرمه نسخه شتون لري، مګر د چرګانو سینه او پښه مناسبه ده، که چیرې تاسو غوښې وخورئ مخکې له دې چې په سایسپین کې منځنۍ سائزې غوټۍ سره وخورئ. موسمی تودوخه کیدای شی د زیتون جریان وچوالی او یا هم هګۍ - سنیلیل وچ شی.
عنصرونه:
- Peas - 300 g؛
- سپک شوي وزونه - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- غوړ - دوه کسه. شګو
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- میوه ګړندۍ کړئ، بیا وروسته ومینځئ، تازه اوبه سره وخورئ او پخلی شو.
- کله چې غله چمتو وي، د پیاز او ګازو څخه آلان او غوړ اضافه کیږي.
- د 10 دقيقو وروسته، وزر وزرونه ايستل شوي، د فالګنګونو، لرګيو، موسمي او مصالحو لپاره يې پري کوي.
- سوپ ته یو څه 10 دقیقې ورکړئ ترڅو د پلیټ څخه لرې او لرې کړئ.
پاو سوپ پاکی - نسخه
پاپا سوپ پاکی، کوم چې په لاندې ډول ویل کیږي، یوازې د مڼو څخه چمتو کیدلی شي یا ګاز اضافه کړئ او یو کوچنۍ آلو د ډیر نرم او نازک ذائق لپاره ترکیب ته واچوئ. د روميانو پيښ به د ډوډۍ لپاره اضافي ذائق او رنګ اضافه کړي، او دا به ښه وي چې د للمې سګرټ بيک او کڅوړو سره ګرم خدمت وکړي.
عنصرونه:
- مچ - 2 پیال؛
- گاجر - 1-2 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کچالو - 2-3 ټوټه؛
- د ریماټ پیټ - 1-2 tbsp. شګو
- غوړ - دوه کسه. شګو
- brisket - 450 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- مايع په يخ اوبه کې ليوال دي، د مایع نوی برخه ډک شوي، پاک ګاز او آلو اضافه کړي، 1-1.5 ساعته خوري.
- پیاز پیاز کړئ، ډډ سره مخلوط کړئ، موسم سره مزه کړئ، پیټی مخلوط کړئ، لږه ګرمه کړئ.
- د ماکر کریم سوپ خدمت وکړئ د بیزس ټوټې سره.
پیا سوپ د لیبر سره
Pea Soup - هغه لارښوونه چې د لامب ورور د چمتو کولو لپاره د اساس په توگه کارول کیږي، د وړتیا وړ او غیر معمولي وي. د ګرمو سترګو حیرانتیا خوشحاله حتی د سپیڅلي ګورمټانو حیرانتیا. د چرګانو، د انګورو، وچو او وچو میوو لپاره د مصالحو کارولو کې د بریا راز.
عنصرونه:
- مڼه - 1.5 پیال؛
- وربشی - 400 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کچالو - 4-6 ټوټې؛
- د میټرو لپاره مصالحې - 1،5 ساعته. شګو
- بیریري - 0،5 ټیټ.
- وچې اجماع او سږ کال - 0.5 ساعته. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- غوښه تر هغه وخته پورې کرل کیږي تر څو چې د پخلی نه وي، دا د ورور څخه راوستل کیږي، سلۍ په سلنو کې پرې کیږي.
- په غوږ کې په ګړیو میوو کې اچول، نرمۍ پورې.
- کچالو، کچالو، پیاز، ټول مصالحې، مالګه.
- د آلو نرموالي ته د خوږ خواو سوپ کک کړئ.
د سپو ټوپک سره
ډیریدونکې شتمنې خوږ د میو سوپ ترالسه کوي، د غوږ په خوله کې د پوستکي سپک له اضافه کولو سره . دا محصول د هډوکي سره پخیږي یا یوازې د هډوکي څخه غوښه پرې کوي. د تودوخې ډیره بډایه ځانګړتیاوې که چیرې مکھن وچې غوړ شوې غوښه وي، نو سوپ ته اضافه کړئ.
عنصرونه:
- مڼه - 250 ګرامه
- خوله ټوپک - 1 مخ.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 4 پی سیز.
- غوړ - دوه کسه. شګو
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- مالګه، د مرچ کاش
چمتووالی
- د پیلوټیو بویه کړئ، د غوږ څخه لیرې کړئ، ټوټې کښینۍ کړئ او که وغواړئ، فیری.
- په غوړ کې کڅوړه کڅوړه پخه شوه.
- کچالو، سبزیجاتو، غوړیو، د 15-20 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د غوږ سوپ د غوښې سره خدمت کړئ، چې د پخلی کولو په پایله کې په یوه پین کې ځای پرځای شوی.
Pea سوپ د غوښتي غوښې سره
د ګرمې راتلونکې راتلونکی تاسو ته اجازه درکوي چې په چټکۍ سره او په ډیره چټکه توګه د زړه له ډوډۍ لپاره ګرمه ګرمه چمتو کړئ. په دې قضیه کې د غوښې ډډر په توګه، د غوږ کارول، کوم چې په سبوونکي پاسروارووکا سره په سوپ کې ساتل کیږي. د گاجرونو سربيره زياتره د پارسيپونو، کڅوړو په جوړښت کې اضافه کيږي.
عنصرونه:
- مڼه - 250 ګرامه
- غوړ
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 4 پی سیز.
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- اجماع، ډیل - 0.5 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- مټونو ته واچوئ، وینځئ، اوبه وخورئ، نرمۍ ته خامه کړئ.
- د کچالو کڅوړه وپلټئ، د 10 دقیقو لپاره وچ شئ.
- پیاز غوړ کړئ او د ګرې غوښې غوږ ونیسئ، غوښه د جوس سره اضافه کړه، دا د 5 دقیقو لپاره تودوخه کړئ، پین ته لیږد کړئ.
- د کڅوړه خواړه د 5 دقیقو لپاره د غوښه شوي غوښې سره، خدمت کوي، په ژوره توګه د شنه سره ذائق شوی.
پیا سوپ د غوښونو سره
هغه څوک چې د سبزیانو سوپ پکښې خواړه غواړي، ژر تر ژره راتلونکې برخه ته لاړ شي، او د غوښې غوښې د ډیری فوټبال لپاره دا الرښود. دا ډوډۍ د غوښونو سره د مخلوط یا چرګانو منرال غوښه څخه بشپړه شوې، کوم چې ستاسو د لاسونو سره چمتو شوي یا مثالی بڼه اخیستل کیدای شي.
عنصرونه:
- مڼه - 1.5 پیال؛
- فورمه - 350 ګرامه
- جریان - 1 ټوټه؛
- د ډوډۍ ټوټه - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1،5 ټوټې؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- لوری - 1-2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- تر څو پورې چې د مڼو لپاره چمتو وي.
- کچالو، د پیاز passerovku (1 پی سی) واچوئ او گاجرونه.
- د زیږون په واسطه د زنګونو مخلوط کړئ، په ډوډۍ سره پیاوړی پیاز، پیاز.
- دوی د غوښې ګردي ګرځي، په سوپ کې یې اچوي.
- د 15 دقيقو لپاره ګرمه چمتو کړئ، په پروسه کې د بوختیا چمتو کول، د خنزیر سره خدمت کول.
پیا سوپ د تودو سره
د خونو سره یو ګرمه بڼه د لین غذا یا د سبزیجاتو مینځپانګه کې شاملولو لپاره مناسبه ده. پرته له شک پرته، د ځنګل د استوګنځایونو سره خورا ډیر خوندور سوپ: سپینې مرغومي، پودیرزکوکوموامي یا چینلیلز، مګر د دې لپاره کار اخیستل ممکن دی او تل د ممیزو او حتی د غوږو مرغومي شتون ولري.
عنصرونه:
- مڼه - 250 ګرامه
- مرغومي - 120 ګرامه
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- سبزیجات او غوړ - 1 tbsp. سپون
- laurel - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د نرمو مڼو تر څنګ.
- په غوړ او ګازو او مغزیو کې جلا جلا پیاز. د ځنګلونو پوړونه له مخه چمتو شوي دي.
- کچالو کې د سبزيجاتو او مشرانو ډله ایز کړئ، کچالو، فصلونو کې شامل کړئ.
- د 15-20 دقیقو لپاره کوک پلو سوپ.
پیه سوپ پرته د غوښې پرته
د هغو کسانو لپاره چې باور نلري چې د غوږو پرته د مور سوپ کولی شي د خوږو او خوله اوبو اوبو راوباسي، تاسو باید لاندې لارښوونه کار واخیستئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې حقیقت په شخصي توګه دی. غوښتل شوي ذائق به د سبزيجاتو روسټ ورکړي، د هغې جوړښت کوم چې د خوړو او خوندیتوب غوره کولو له لارې سمون موندلی شي.
عنصرونه:
- Peas - 350 g؛
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- د پوستکي او افشاء ريښه - 40 g؛
- لہسن - 1-2 ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- laurel - 1 ټوټه؛
- ډډ، اجماع، مربع - د بګرام 1/3؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- تر هغه وخته چې پخه شوي مڼه کښینول شي.
- د کچالو کیوب شامل کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د ريښو په ګړنديو باندې د پښو يا ګردونو کښينول، د پيازو کڅوړو سره غوړ کې غوړ کړئ، او د ګنډلو په پاى کې لوز شامل کړئ.
- روټسټ په ساسسیپ کې وویشئ، د لس دقیقو لپاره د لیانو پام سوپ ډک کړئ، فصل سره شنه فصل، پرېږدئ چې وچ کړئ.
پیا سوپ په څو مواردو کې یو ترکیب دی
دا د ساده پلوه محصولاتو سره په یو څو اړخ کې د پیر سوپ جوړولو لپاره آسانه ده . د غوښې بشپړولو په توګه تاسو کولی شئ په دودیز ډول د پوست ریب څخه کار واخلئ، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې یا د سګرټ بیکیک سره، سایج، بیکن سره بدل کړئ. په دې حالت کې، مسته شوي محصول پیاز او ګاز سره د "بیکار" په واسطه وچول شوي.
عنصرونه:
- میو - 0.5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 6 شیشې؛
- توب شوي ربونه - 400 ګرامه
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- کچالو - 4 پی سیز.
- غوړ - 50 ملیونه؛
- laurel - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د "بیک" موډل کې د غوړ اضافه کولو سره د وریجو کښت سبزیجات.
- د سپک شوو پښو اضافه کړئ، مخکې له پښو کڅوړه، د کچالو کیوب، اوبه.
- د کڅوړې محتوا د کڅوړې لپاره وخورئ، آله د "چوشینګ" پروګرام ته واچوئ، ټایمر د 2 ساعتو لپاره ترتیب کړئ.