که چیری تاسو په لومړی ځل په څو برخو کی د لومړی برتن چمتو کولو مهارت درلود، نو د مرغیو سره سوپ به ستاسو المل ونه کړي او تاسو ستونزې نلري. په ځانګړي توګه ښه او اروماتيک په ګڼو کورني غوړیو سوپ کې د ګنډلو سره ترلاسه کیږي.
د مرغومې سوپ د پخلی لپاره لارښود په څو څو اړخیزو کڅوړو کې
عنصرونه:
- وچې مرغومي - 0،5 توکي؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د لرګیو غوړ - د ژړولو لپاره؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ تور تور
د پوستکي لپاره:
- اوړه - 1 توکي؛
- شیدې - 0،5 توکي؛
- هګۍ - 0.5 پی سیز.
- مالګه - 0،25 ټیټ.
چمتووالی
وچ شوي غوړونه د سرې اوبه ډکوي او په شپه کې د څو ساعتو لپاره یا ځي. بیا وروسته دوی وسوځول او کښت کړل. همدا رنګه په "بیک" موډل کې د مرغومیو سره په ګډه سره پیاز او پیاوړې کړئ. بیا موږ د ګیټ ګاز، د کچالو کیوبونه په لوی پوړ کې اضافه کوو. ټول د اوبو سره ډک کړئ او د یو ساعت لپاره د "چټک" طریقه ته لاړ شئ.
په عین حال کې موږ به د غاښونو آزموینې ترسره کړو. دا د کټګوري سره ورته ورته ښکاري. د اوړو او نیمه هګۍ مخلوط کړئ، لږ مالګې زیاته کړئ او ښه مخلوط کړئ. دا ټول دي. بیا تاسو کولی شي ټوخه "سایج" ته واچوئ او کڅوړه یې د ورته غاړو سره پری کړئ. او تاسو کولی شئ په ناڅاپي ډول د ټوټې ټوټې له ټوټې ټوټې وخورئ. دا مهمه نده. موږ په پاى کې په لومړيو کې، د کچالو چمتو کولو په وخت کې مغزګانې اچوو. کله چې دوی راڅرګند شول، زموږ غوښې په کټ کښتۍ سره وویشئ او موږ ته د 5-10 دقیقو لپاره راوتو. بیا مو د پلیونو پر سر وسوځو.
د بور سوپ د پنیر کڅوړه سره په یو څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- سور - 300 ګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- دوریور پاڼه - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه، مرچ تور تور
د پوستکي لپاره:
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر سخت - 100 g؛
- مکھن - 0.5 tbsp. شګو
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
موږ غوښه وینوئ، رګونه او فلمونه لیرې کړئ، په ریبایونو کې ورته کوچنۍ ټوټې وخورئ. د Multivarka cup په کپ کې یو څه غوړ ونیسئ، د "بیکیک" موډل د یو ساعت لپاره بدل کړئ. موږ غوا ورکړو او د 20 دقیقو لپاره یې وخورو. بیا وچ شوي ګاز او پیاز شامل کړئ. د تړل شوي لین لاندې د 5 دقیقو لپاره تیغ او غوړ کړئ. وروسته له څو څو څو ځله د آلو ډوډۍ ډک کړئ
په داسې حال کې چې د سوپ پخلی کول، ټوخه ټوخه کړئ. پنیر درې په یوه ښه پوسته کې. په هګۍ کې، په هګۍ کې تګ راتګ، نرمه مکه او پنی شامل کړئ. موږ ټوخه ټوکر کړ، دا په کڅوړه کې واچوله، په فلم کې یې وپلټئ او فایجور ته یې ولیږئ. د اشغال څخه 10 دقیقې وړاندې، ګیټ بالونه کوچنۍ گیندونه د ټوټې څخه بهر کوي او په څو برخو کې یې اچوي. د پاڼی اضافه کړئ.
موږ څو اړخیزه بنده کوو او د پروګرام پای ته ورسېږو. په څو اړخیزو کې پایپینګ باید باید پورته شي، که نه، نو سوپ ته 5-10 دقیقو نور pozmitsya ته ورکړئ.