د کور لرونکی شراب د شوکیا لپاره یو څښاک دی. دا یو روښانه خوشبو دی، یو غیر معمولی تودوخې خوند لري او د غوښینو خواړو او مختلف ډیسټرو سره په سمه موافقه کې دي. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې پلوم وین جوړولای شو.
د پلا شراب وینډوز
عنصرونه:
- د باغ ګل - 10 کیلوګرامه؛
- څښاک اوبه - 10 ل.
- سپين زرغون - 3 کيلوګرامه.
چمتووالی
پلومونه، نه رینګول، موږ د هډوکو درملنه کوو، موږ به میوه په انټیل شوي ټانک کې واچوو او زموږ په لاسونو سره په احتیاط سره خپور کړو. موږ پایله لرونکی گوڼی د اوبو سره وینوئ، دا مخلوط کړئ او غوړونه په ګرم ځای کې د تاوان لپاره واچوئ. په څو ورځو کې، مايع به وځنډول شي، او میش به د نسج په بسته کې راټول شي او په ټوله توګه له ټولې جوس څخه راوتل. موږ دا د مايع سره نښلولوو، موږ شکر اچوو او څښاک يو شیشين بوتل ته واچوئ. موږ د ربړ غاړې په سر کې واچوله او د 3 اوونیو لپاره په یو ښه ځای کې پاک کړئ. چمتو شوی شراب په فلټر شوی او په ښکلی بوتلونو باندی اچول شوی دی.
په کور کې د غني شوي پل وین لپاره لارښود
عنصرونه:
- د باغ باغ - 1 کیلوګرامه
- الکول - 305 ملیونه؛
- شکر - 210 ګرامه
- اوبه فلټر شوي - 1 لیټ
د شربت لپاره:
- د شکر کرسټل - 190 ګرامه
- اوبه فلټر شوي - 1 لیټ
چمتووالی
د پخې پښې پاکې کړئ، د هډوکي څخه وخورئ. د شکر او څښاک اوبو څخه، موږ شربت چمتو کوو او د انارو سره ډک کړئ. ږیره پوښ کړئ او په اونغو کڅوړه کې یې لغوه کړئ. د 8 ساعته وروسته، په احتیاط سره مايع ضمیمه کړئ، د شربت بله برخه ویلئ او د انارو سره ډک کړئ. د شيندلو نه وروسته، د شربت لومړۍ برخې په څير په يوه کانتينر کې مايع داخل کړئ. الکولو زیات کړئ او د څښاک لاندې څښل د 2 اونیو لپاره پریږدئ. بیا موږ شراب وخورئ، په بوتلونو کې یې وویشئ او په یو ښایسته ځای کې یې وساتئ.
په کور کې د نخاعي توم شراب چمتو کول
عنصرونه:
- د میوه کڅوړه - 2 کیلوګرامه
- څښاک اوبه - 3 لیټره؛
- د نوری پاڼه - دری ټوټه
- لبنان وچ دي - 5 پی سیز.
- د شکری کرسټال - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
د ریښو د مینځلو پرته، موږ له هغوی څخه ټول هډوکي اخلو. موږ پروسو شویو میوو په یو ډزلي ډنډ کې، نیم لیټره اوبه درلودې او د هاوان محتويات راټولو. بل، د 1.5 لیټره اوبو اضافه کړئ، د لندیو، بوره او منرال پاڼو پاڼو بوی کړئ. غوړونه په منځنۍ اور کې وساتئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، د فوم فورم یې واخلئ. وروسته، د ویروس لیرې کول، مواد خلاص کړئ او پایله یې کړه چې ټول فشار د رسنیو په کارولو سره وپلټئ. موږ ټوټه ټوټې د پاتې پاتې اوبو سره اچوو، هر شي سره ګډ کړئ او بیا یې پرانیزئ. موږ دواړه برخې برخه اخلو، د څښاک له لارې د څښاک فشار راوړو، بوتل ته ولېږدوئ، لوټک ته نژدې کړئ او په یو کولر ځای کې د 15 ورځو لپاره لیرې کړئ.
د پوټ له ترکیب څخه شراب
عنصرونه:
- د میوه ترکیب - 3 لیټره؛
- د شکر کرسټال - 105 g؛
- تور تیري - 55 g.
چمتووالی
د بیری ترکیب باید لومړی لومړی د ميوی څخه د خلاصون لپاره فلټر شی. اوس راځئ چې خوند واخلئ: یو ګلاس فلټر شوی مایع د 30 درجو لپاره تاکید شوی او موږ د ممنوع سره ممیزو اچوو. ګاز پوښ کړئ او د ګرمۍ په وخت کې یې د څلورو ساعتو لپاره وساتئ. د خوندیتوب نه وروسته موږ د جارو ځای ته ځو او نور پاتې کمپیوټری یې هم اضافه کړئ. په سر کې موږ د هیدروولیک مهر سره د لندبل په واسطه وساتئ او کانټینر په یو ګرم ځای کې د یوې اونۍ لپاره لرې کړئ. بیا مو څښاک راکړ، دا بوتلونه یې واچوئ او د 3 میاشتو لپاره یې په پام کې ونیسو.
د پوام جام څخه شراب
عنصرونه:
- څښاک اوبه - 980 ملیونه؛
- جام ګل - 900 g؛
- روښنايي ماینونه - 110 g.
چمتووالی
اوبه په کڅو کې وویشئ او غوږونه یو غښتلي اور ته ولېږئ. د شیدو وروسته، هغه لیرې کړئ او محتویات د 25 درجو درجې ته کښته کړئ. موږ په دری لیتر جار کې د میو جام جامې ورکړې، ناڅاپه ممیزونه راوباسئ او ټول نوي شوي اوبه راوباسئ. پورته به موږ په کیبل نایلان کې واچوو او کانتینر په دوه اوونیو کې په ګرمې او تیاره ځای کې وساتئ. کله چې سطح سطحه د گوټی لوړیږی، نو دا په احتیاط سره لرې کړی، او مايع په پاک کنینټر کې کشف کړئ. د ربړ غاړې ته کښیناستئ او په تودوخې کې یې وساتئ. بل، پلاوم شراب فلټر شوی، په پاکو بوتلونو کې واچول شي او په ښه ډول د کاغونو ساتل. د بشپړ پخې څښلو لپاره، راځئ چې د شاوخوا 40 ورځو لپاره یې په پام کې ونیسو.