د بیکن اچول څنګه یوه پوښتنه ده چې ډیری کورنيان په لیوالتیا کې دي. محصول کولی شي په نموني فارم کې وپلورل شي، مګر که تاسو پخپله دا کار کوئ، خوند به یوازې ښه وي. سربیره پردې، تاسو کولی شئ د خوندیتوب غوره توبونه، هیلې او حسابونه په پام کې ونیسئ.
څنګه په کور کې بیکن انتخاب کړئ؟
بیکن اچول په هر ستونزمن نه دي. د دې لپاره، تاسو اړتیا نلرئ چې د پخلنځي لوی تجربه ولرئ. د کیفیت تولید، د ښه کولو لپاره ښه لارښود او سپارښتنې، د وینې د سمبالولو لپاره هیڅ ډول ستونزې شتون نلري.
- په دکان کې یو ښه محصول ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې تازه سپینه غذا وټاکئ، په کوم کې چې یو پوستکی پوټکی پرته له برستونو څخه.
- که تاسو غواړئ چې د کثافاتو جوړښت تولید کړئ، نو دا به ښه وي چې دا په سړه لاره کې مالګه وکړو.
- مخکې له دې چې د ریفورجریټر یا په وړیازر کې کارول کیږي د چمتو شوي تیار شوي غوړ.
- د چټک او خوشبخته کڅوړې لپاره د غوړ غوره کول - تاسو اړتیا لرئ چې تور او خوشبودار مرچ، بڼ پاڼه، لشین استعمال کړئ. په دې لست کې به د خوند لپاره اضافه شي.
په انګور کې بیکن انتخاب کړئ؟
سالو، په انګورو کې تاو شوی، یو ښه سایټ دی. دا په ساده ډول چمتو کیږي، مګر د چمتو کولو پیل او د محصول محصول رسیدلو څخه چې د کار لپاره چمتو وي، دا به لږترلږه درې ورځې ونیسي. مګر وخت او هڅې لګول د هغې ارزښت لري - غوړ ډیر خوندور کیږي او د اوږدې مودې لپاره په وړزر کې ذخیره کیدی شي.
عنصرونه:
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه - 7 tbsp. شګو
- غوړ - 2 کیلوګرامه
- لونسن - 1 سر؛
- مرچ مرغ - 1 tbsp. سپون
- د غوړ لپاره فصل کول
- خلی پاڼی - 4 پی سیز.
چمتووالی
- اوبه د مصالحو سره منځ ته راوړي، د انګور غوړ د 7 دقيقو لپاره او په ښه توګه وچ کړئ.
- سولو، ټوټه ټوټې ټوټې شوې، په یوتن کې په ځای شوي، د انګورو سره ډک شوي او د لرګو لیمو اضافه کول.
- په پورتنۍ برخه کې یو تخته واچوئ، او د ورځې لپاره یې په خونه کې ووت.
- له هغې وروسته، په سړه کې د څو ورځو لپاره پاکول.
- وروسته ټوټې له مینځه ولاړې، وچې شوې، د مصالحو سره مینځل شوې او خوندور غوښه یې په فریزر کې ساتل کیږي.
څنګه د لشین سره د خوندیتوب کولو لاره؟
د غوړیدلو غوړ د لیزون سره د کور ډوله ده - د اروماتيک بورش او نورو لوښو څخه ډیر ښه دی. دا د بدبختۍ او خوشبخته راځي. د نمونې په سالون کې دا ممکنه ده چې لشکرې وخوري، او دا ممکنه ده او نیپیووټ. د دې کولو لپاره، غوټۍ ټوټې ټوټې کیږي او په محصول کې د تیز چاقو سره جوړ شوي قطعاتو کې داخل شوي دي.
عنصرونه:
- خفه
- نرمه مالګې
- لرګی
- د مرچ مخلوط
- بڼ پاڼه.
چمتووالی
- سيلو د 10 سانتي متره پراخه او تقريبا 2.5 سانتي متره ټوټه ټوټې ټوټې شوې او د مالګې، مرچ او لرګي مخلوط سره مخلوط شوي دي.
- د کانتینر په ښکته کې، مالګې 5 ملی متره ډبره کې کیږي، او بیکن ایښودل کیږي.
- ټولې نیمګړتیاوې د مالګې سره پوښل شوي، نوې ودانۍ ایښودل شوې او د مالګې سره هم سپک شوي.
- A پلیټ په پورتنۍ سطحه کیښودل شوی او یو بار ځای په ځای شوی دی.
- يوه ورځ وروسته کارګو له منځه وړل کيږي، غوښه مخلوط او په سړه کې د 5 ورځو لپاره پاکه شوه.
- له هغې وروسته، غوښه لیږدول کیږي، د مرچ او لرګیو سره مخلوط کړئ، په بکسونو کې ځای پر ځای شوي او فریزر ته لیږل شوي.
په یوه ترکیب کې د انګورو په واسطه خولې شوي
دا په آسانۍ سره په انګورو کې د نمرو شویو نمونو چمتو کول خورا آسان دي . اصلي حالت - محصول باید د دې اندازې ټوټې ټوټه شي، ترڅو په کانتینر کې واچول شي او له هغې څخه راوستل شي، دا آسانه وه. بیا هم اړینه ده چې دې حقیقت ته پام وکړو چې د جور سره په ټینګ ډول د جریان بندولو لپاره ناممکن دی، محصول باید هوا ته لاسرسی ومومي.
عنصرونه:
- اوبه - 1 لیټ
- مالګه - 8 ټب. شګو
- غوړ - 1 کیلوګرامه
- د لرګیو لرګی - 6 پیسی.
- لوری پاڼه - 5 پی سیز.
- مرچ خوشبوونکی او تور مڼه - 6 پیسې.
چمتووالی
- په لوښو کې، په اوبو کې اچول، مالګه کې اچول، مخلوط او په پلاټ کې ځای پرځای کول.
- د سوځولو وروسته، اور وژنه بنده شوه او د 40 درجې درجې ته کښته شوه.
- د لرګس سلنډونه په تختو کې پرې کیږي او د غوړ په سلګونو کې داخل شوي نښو کې داخل شوي دي.
- محصول په یوه جریمه کې د لعنت پاڼه او مرچ سره بدله کړئ.
- خړوب کړئ د ګرمې انګور سره ډک کړئ، جارو پوښ کړئ او په دوه تیرو ورځو کې په تیاره ځای کې پریږدئ، او بیا د یو بل 2 ورځو لپاره په سړې کې پاک شي.
- غوړ لیږدول کیږي، د کاغذ تولیدو سره لیږدول شوي، په ورغلي کې لپ ټاپ شوي او فریزر ته لیږل شوي.
د سګرټ څکولو لپاره څنګه چربی وټاکل شی؟
سیلو یو داسې نړیواله محصول دی چې دا خام شوی، سګرټ او وچ شوی. څنګه د نورو سګرټو لپاره بیکون غوره کړئ، نو دا محصول خورا خوږ دی، اوس یې پیدا کول. زه خوښ یم چې دا ډیر زر او چټک شوی دی. او دا محصول په مساوي ډول سره نمک شوی دی، دا کڅوړه باید په وقتي توګه بدل شي.
عنصرونه:
- غوړ - 2 کیلوګرامه
- لیزن - دوه سرونه؛
- مالګه.
چمتووالی
- غوړ د منځنۍ اندازې ټوټې ټوټې شوې دي، کښتونه په هغوی کې جوړ شوي دي او لرګی داخل شوی.
- د مالګې سره د محصول سره سپک شوی.
- غوړ په یوه بسته کې د پوستکي پواسطه وخورئ او د مالګې سره چیرته کړئ.
- دا کڅوړه تړل شوی او د خونې په درجه کې د 3 ورځو لپاره د لیمو نمونو لپاره پریښودل شوی.
د پیاز په شاکونو کې غوړ پاک کړئ؟
که تاسو د بیکټ تناسب په چټکه کولو کې د معلوماتو په لټه کې یاست نو دا لارښود ستاسو لپاره دی. اپیټونکی، د پیاز څاڅکی په مینځ کی مینځ ته راځی د اشتغال وړ دی او یو ښکلی خوند رنګ لری. دا د یو سمبول شوي محصول په څیر ښکاري. او که تاسو غواړئ دا وچ واخیستل شي، نو د اوبو څخه لیرې سمدستي وروسته، غوښه د فشار لاندې کیدی شي.
عنصرونه:
- د غوښې پرت سره غوړ - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 لیټ
- مالګه - 1 شیش
- د پیاز پیازونه د 10 بلب څخه
- لہسن - 6 ډینیکونه؛
- دوریور پاڼه - 4 پی سیز.
- مرچ خوشبوونکی - 6 پیسې.
چمتووالی
- د اوبو مالګې ته وخوځوئ او یو خولی ته راوړوئ.
- د 5 دقیقو لپاره پیاز پیاز او غله اضافه کړئ.
- د انګورو غوړ په انګور کې غورځیدل کیږي، اور وژنه کمه شوې او د 10 دقیقو لپاره ډک شوی.
- اور اور په غوړ کی د غوټی څخه بل 15 دقیقو لپاره وباسی، او وروسته بیا راټول شوی او وچه یی.
- لرګين په ښه توګه کښت شوي دي، د لاړ پاڼو پاڼو مات شوي، او مرچ فشار لري.
- د پیاز غوړ کې تغذیه شوي غوړ د مصالحو سره مینځ ته راځي.
په وچ ځای کې بیکن انتخاب کړئ؟
که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه خوشبینه او چټکه سولو سره، دا نسخه ستاسو لپاره ده. دا د دې محصول چمتو کولو لپاره غوره لاره بیانوي، کوم چې کوم ځانګړي وخت ته اړتیا نلري. که ساه سهار سهار خام شي نو بیا به په ماښام کې د مصرف لپاره تیار وي. د مصالحو اندازه کیدای شي د شخصي غوره توبونو پر بنسټ توپیر ولري.
عنصرونه:
- پوستکي 3 سانتي مترو موټرو - 300 g؛
- مالګې - ¼ کپ
- لہسن - 4 سلائسونه.
- د مرچ مخلوط - 1 کڅوړه؛
- د ګوتو تخمونه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- د کټورو لہسن، مالګې او مصالحو سره مخلوط کړئ.
- غوړ د پایله شوي مخلوط سره مینځل کیږي، په ورزشو کې لپاس شوی او په لاسونو کې پاتي شوي.
- په 8 بجو کې، غوړ په خونه کې پریږدئ، او بیا د 2 ساعته لپاره غوړ وچ کړئ چې په سړه هوا کې وچه شي .
په اوکراین کې د بیکین انتخاب کول څنګه؟
په اوکراین کې د سالم بیک بیک ستاسو د غوره سست کلاسي بڼه ده . ستره ګټه د پخلی کولو سرعت دی. کله چې محصول د خونې د حرارت درجه وه، نو په یوه بسته کې پیکل شوی او په وړیا ساعتونو کې د څو ساعتو لپاره لیږدول کیږي. او له هغې وروسته دا کندې ټوټې ټوټې کیدی شي او په میز کې کار کیدلی شي.
عنصرونه:
- غوړ - 1 کیلوګرامه
- لونسن - 1 سر؛
- تور او خواږه مرچ
- مالګه - 1 شیش
- مصالحې.
چمتووالی
- سيلو په لويو ټوټو کې پري کيږي، د مالګې په وسيله پوښل کيږي، قلمونه جوړ شوي او د لرګيو تختې داخل شوي دي.
- ټوټه مرچۍ او کښت شوي د زړو پاڼو سره وخورئ.
- پوټکي په لوی لوښو کې وویشئ، د فلم سره پوښ کړئ او د دوه ورځو لپاره پریږدئ.
د هګۍ سره سره بیکن انتخاب کړئ؟
څنګه چې بیکیک په خوله او سواد کښیناستلو لپاره د انټیلر سره په کلکه خوشاله کړ، د لاندې لارښوونو څخه زده کړه وکړئ. د هغې ځانګړتیا دا ده چې دا غوړ په پلاستيکي بکسونو کې جوړ شوي. له دې امله، دا مهمه ده چې دوی ډوډۍ وي او د پخلی کولو پرمهال مه وریږي. د پروسیجر د دې طریقې سره، دا محصول په ځانګړې توګه خورا خوښ دی.
عنصرونه:
- د انټریلر سره غوړ - 2 کیلوګرامه
- لہسن - 7 ډینیکونه؛
- مالګه - 100 ګرامه
- پاڼ لاورویل کچی شوی - 4 پی سیز.
- میونیزس - 1.5 tbsp. شګو
- تور مرچ، وچې بوی، لبنان.
چمتووالی
- سالو تولیدوالی، وچول شوی او 7 سانتي متره پراخه ټوټې ټوټې شوې.
- په هر یو کې دوی غوږ نیسي او د لرګو ټوټې ټوټې کړئ.
- مصالحې، مالګې په ټولو اړخونو کې د میونیز او غوړ سره مخلوط شوي.
- هر ټوټه په یوه بکس کې ځای پرځای شوي او تړل شوي.
- بکسونه د اوبو په یوه برتن کې ډک کړئ او د 1.5 ساعتونو لپاره د کوچنیو اورونو ککړو څخه راوبلئ.
- له هغې وروسته، دا سایټونه په سړه کې د 2 ورځو لپاره پاک شوي.
په چټکۍ سره بیکن انتخاب کړئ؟
د خوړل شوی غوړ دا ترکیب خورا ګټور دی کله چې دا په لږترلږه ممکن وخت کې پخی شي. یوازې نیم ساعت او محصول به د کار لپاره چمتو وي. مګر دا ښه ده که چیرې دا د خدماتو وړاندې کولو څخه مخکې سړه وي. دا ریکارډ لږ تر لږه مصالحې ښیي، که وغواړي، تاسو کولی شئ نور اضافه کړئ.
عنصرونه:
- خفه
- مالګه
- لرګی
- تور او سور مرچ مرچ.
چمتووالی
- سيلو ټوټه ټوټه شوې ده، د لرګي ټوټه ټوټه شوې، د مالګې، مرچ او په جارو کې اچول شوې ده.
- دا د اوبو په یوه کڅوړه کې نصب کړئ او نیم ساعت یې وقف کړئ.
- له هغې وروسته، په کور کې نمک شوی بیکن سمدستی د استعمال لپاره چمتو دی.