پیک د خوراکي توکیو یوه لوی مایع ده چې په عمده توګه د اروپایانو او شمالي امریکا په تازه اوبو کې ژوند کوي، د مایعاتو او پالنې اعتراض، خوښي. د پیک غوښه یو څه وچ دی، ځکه چې دا لږ تر لږه غوړ لري، دا د پروټین محصول دی چې د غذایی تغذیې لپاره سپارښتنه کیدی شي. د پیکک څخه ډیری ډیری دلچسپی ډیزاین چمتو کوي، تاسو کولی شئ د مثال په توګه، د تشناب په وروستیو کې د پکاو لپاره دا کڅوړه. په لاره کې، ډک بیک په جشن میز کې عجيب ښکاري.
موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د څښاک پاکولو لپاره.
د غوره مناسب منځني مایع ډکولو لپاره، لکه دا چې دا ټول (سر سره) ستاسو په تشناب کې لږ ترلږه په عین وخت کې ایښودل شوی. د ډک شویو پیکو چمتو کول یوه نازکه موضوع ده، کوم چې باید د پاملرنې او صداقت سره اړیکه ونیول شي.
د ډوډۍ کولو لپاره د پیکک غوره کول
د ډوډۍ کولو لاندې، د ګلابي روښانه ګلونو ګولیو سره یوازې تازه تازه کبونه انتخاب کړئ. اندازه کیدای شي غیر نزدې وي، کبونه د خټکي لږ بوټو لري او لږ څه ناپاک وي - دا یو نورم دی.
ټوکر شوي پیک په تڼیو کې په عبراني کې پکیښودل شوی
عنصرونه:
- پیک - 1 مخ. وزن یې یو کیلو ګرامه یا لږ څه
- د سپینې سپینې ډوډۍ (بګټ) - پرته له 3-3-3 سلسونه
- د چرګ هګۍ - 1-2 ټوټې؛
- طبیعی مکھن - 50 g
- د منځنۍ غذايي موادو شیدې - 50 g + یو څه نور؛
- پیاز - 1 مخ.
- لرګی - دوه ټوټه
- د وچ خاورې مصالحې (مجسمې تور مرچ، نټیمګ، لبنان، او نور).
- مالګه
- نیبو
- شنه.
چمتووالی
د قابلو چمتو کول
مچھله پاکه کړئ، په آسانۍ سره ګولۍ او ګولۍ لرې کړئ. قلمونه پرې کړئ. موږ کبونه د ژمي په اوبو سره واخیست. ځینې یې پوټکی لیرې کوي، سر یې پرې کړي، او بیا یې د ډوډۍ پوستکي ساه کړي، مګر دا غوره ده چې دا خورا ښکلا جوړ کړئ. د پوټکي لوري څخه، د سر تر شا سمدلاسه، موږ تسکره ماتوله، دا د چاقو سره ښاخه کول، پوټکي د هغې سر سره د دمې په لور. موږ د کوډل فین لږه برخه، لږ لږ او ټیټ شوی (ځکه چې پوستکي ته زیان ونه رسو) موږ د پوزې څخه په بشپړه توګه لیږدوو.
د بشپړولو چمتو کول
په شیدې کې د ډوډی خوله وخورئ. موږ د هډوکي غوښې غوښې له هډوکو څخه لرې کوو او اجازه راکړئ چې د غوښې د دوه ځله له لارې ځان وژغورئ چې د کوچنیو کوچنیو بوټو نه لرې کړو (که چېرې په مایع کې کویر یا شیدو شتون ولرئ) دوی هم د منرال غوښه لپاره ځمکه کیدی شي. موږ د غوښې د کڅوړه هم د شیدو خوندیتوب، لشکر او پیاز په شیدو کې تیر شو. په نتیجه کې د ډکولو لپاره، هګۍ، نرمه مکھن، د ځمکې مصالحې سره موسم شامل کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. که تاسو غواړی، تاسو کولی شۍ په کوچنیو غوښو کې لږ لږ کښت شوي ګرین اضافه کړئ - دا به ډیر خوشبین او ګټور وي. تاسو کولی شئ یو وړوکی ځمکی لرونکې ځمکنی واټ شامل کړئ.
د کڅوړو کڅوړه او بکسونه
په آسانۍ سره پیک د ډوډۍ لرونکو کڅوړو سره ډک کړئ، مګر خورا پیاوړی نه دی چې پوستکي د پخېدو په وخت کې نه وي. په ګړندي توګه د جپسي انجکشن په مرسته د پیټ بوی سیټینټ سره ساه ورکړه. د پیک سطح سطحه د خړوبیدونکی مکھن سره.
موږ د پوټکي یا بیکیک کاغذ سره د پکاو وچولو پوښئ (نو دا به آسانه وي چې یې پاک کړئ). د پخه شویو مکھن سره د سټیټ چک کړئ (کیدای شي خټکی شي). موږ په سر باندې شنه شنه څانګې خپروو. موږ زرغون وسوځاوه او په توره کې یې د 35 - 45 دقیقو لپاره وخوځوئ. په زور
څنګه کولی شی ډک شی او پاکه بسته خدمت وکړئ؟
په نيکه او په احتياط سره د پخې شوي ډوډۍ لپاره پخه شوي کڅوړې بدل کړئ او ژورې کندې جوړې کړئ، د برخې برخې ته تقسيم څرګند کړئ. د نیبو جوس سره مچھلی وویشئ، د تازه شنه څانګو څانګو سره سجده وکړئ. تاسو کولی شئ د کب نیغ په نیغه خواړه، پخه کالي، زیتونه، تیاره او رڼا واچئ. د پخې پک لپاره دا ښه دی چې د پیاوړو کچالو، د وړو او نم لرونکو مرغیو خدمتونه، سبزی ریزولوژي، سپینې میز شراب یا ښه سټلیډ ویډکا خدمت وکړي.