نه پوهیږئ چې د جشن لپاره پکښې څه شی؟ موږ تاسو ته د کنډار سره د کیک ډیری ترکیبونه وړاندې کوو.
د کنډر سره د چاکلیټ کیک
عنصرونه:
- شکر - 1 توکي؛
- شیدو - 1 توکي؛
- د سبزيجاتو تېل - 0،5 توکي؛
- کوکو - 4 ټیټ. شګو
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- د غنم اوړه - 1،5 توکي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وینیلین.
د کریم لپاره:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- شکر - 0،5 توکي؛
- وینیلین؛
- مکھن - 100 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ په شونډو سره د شونډو جامو ته ماتې ورکړه. بیا تېل او شیدې واچوئ، د چمچ سره مینځل. بیا مو ورو ورو ورو اوړو، د کوکو او پکاو پوډر سره مخلوط شو. موږ د خولې ټوټې ټوټې کړې، د څو ډبرې ګرم شوي کپ ته یې واړوو او "بیکنگ" موډل په وسیله وټاکه. موږ چاکلیټ باسکوټ 80 دقیقو لپاره خواړو کوو، او د سمبول څخه وروسته، په احتياط سره دا د کڅوړې څخه واخلئ او دا په ښه توګه پریږدئ.
وروسته، د محافظت ته لاړ شئ: هګۍ د اوړو سره وسوځوئ او د سرد شیدو شیش یې وخورئ. په جلا جلا سټا کې، پاتې شيدو د ګران شوي شکر سره سره وچ کړئ او دا په مسلسل ډول د هګۍ مخلوط کې د هګۍ مخلوط کې اچول. کریم په کوچني اور تر اوږدې مودې پورې راوړي، یو څه ساړه، نرم کریمي غوړ، ویلینین او د مایکر سره په بشپړه توګه مینځ ته راوړي. بيسکیوټ نیمایي کې کښیني او د کنډر سره کیکونه پاک کړئ. موږ د بکسونو د چوپړ سره د ښیګړو سر ښکاري او د څو ساعتونو لپاره په فرجج کې د تیار شوي تیارۍ کیک لرې لرې کړئ.
د کنډر سره د سپنج کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شکر - 1 توکي؛
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 1 tbsp.
د کریم لپاره:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- د هګۍ زيړ - 4 ټوټې؛
- شکر - 200 g؛
- وینیلین؛
- اوړه - 80 g.
د شربت لپاره:
- شکر - 0،5 توکي؛
- اوبه - 0.5؛
- کرمیسن شربت - دوه ټوټې. شګو
- شیدو چاکلیټ - 50 g؛
- تازه توغندي - د سجاو لپاره.
چمتووالی
د مخلوط سره ویسکونکي، او بیا، د ضرب کولو مخه ونیسئ، شکر، اوړه وساتئ او نور یې اضافه کړئ. بشپړه ټوخه په یوه ډنډ کې اچول کیږي، د کښتي مکھن سره غوړ شوی او د تشناب په 180 درجې کې د 40 دقیقو لپاره پکښي. دود Yolks د شکر، ویلینین او اوړو سره ځمکه ده. اوس په نرمۍ سره ګرمې راولي، اور اور واچوي، تر هغه چې موټی تر سره شي
د شربت چمتو کولو لپاره، شکر د ګرمو اوبو سره مخلوط او د راسبیری شربت زیات کړئ. چمتو کیک کولای شي په نیمایي کې کم شي، په شربو کې پټه شي او ډیر محافظه کار سره خوشحاله شي. موږ کیک د سریبرونو سره، د ګریټ چاکلیټ سره سپک کړئ او د ریفورجیک په څو ساعتونو کې پاکوئ.
کیک "Ryzhik" د ساتونکي سره
عنصرونه:
- اوړه - 3.5 توکي؛
- margarine - 200 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- شات - دوه کسه. شګو
- شکر - 1 توکي؛
- سوډا - 1 کڅوړه.
د کریم لپاره:
- بوره - 1،5 توکي؛
- شیدو - 1،5 توکي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 250 ګرامه
چمتووالی
نیمایي شیدې له شکر او هګیو سره ښه ښه وهل کیږي، او دویمه برخه په بالټ کې اچول کیږي او اور لګیدلی. کله چې شیدې پیاوړې شي، نو په احتیاط سره یې د هګۍ مخلوط ته وسپارئ او تر هغه وخته چې مو وخوړئ پکښې وخورئ. وروسته کریم کریمه ګرمه حالت ته واچوئ، نرمه مکھن، وریځئ او په ریفورجیک کې پاک کړئ.
د ازموینې لپاره، د کریم مکھن واخلئ، دا غوږ ونیسئ، شکر، شات، سوډا او چرګ هګۍ اضافه کړئ. ټول په ډیر احتیاط سره مخلوط کړئ، یو شی ته راوړوئ او د دوو دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ. بیا په غوړ، کندې او د ټوټې ټوټې په 8 برخو ویشئ. په تڼۍ سره هر یو له منځه یوسي او په لومړنیو تڼیو کې پخې کړئ
په داسې حال کې چې کیک په نرمۍ سره توقیف د کنډک کنډکونه پرې کوي ترڅو یوه نرمه حلقه ترلاسه کړي. سکریپونه په مخلوط کې وخورئ یا یې د لرې کولو پن سره وټاکئ. زموږ د کیک د جذبولو لپاره وروسته به زموږ د کیلو خوندیتوب ته اړتیا وي. نو، کله چې ټولې کیک پخېږي، "ریډ" راټول کړئ. په یوه لوړې ډوډۍ کې، لومړی کیک وساتئ، د کریم سره یې پوښ کړئ، بیا دویم، دریم، او نور. په محافظه توګه د کنډر سره د پف کیټ کنډک او د پوټ کیک په چټکۍ سره کړئ، او وروسته پخلی شوی خواړه د کرکونو سره وویشئ.