د انټرنټ پخلی لپاره، د غوښینو غوښین ټنډلوین پخاطر یو ریښتینی ازموینه کیدی شي. څرنګه چې د غصې دا برخه په چت کې نه وي، دا د ډوډۍ کولو لپاره خورا اسانه دی که چیرې د پخلی تکنالوژی درناوی ونلري. همدارنګه، موږ باید دا هیر نکړو چې دا د زړه پورې دی چې د ټینالوزین په بشپړه توګه نه پریږدي، ځکه چې دا په متفاوت ډول د ټوټه کثافت او جوړښت تاثیر کوي.
په دې موادو کې د غوښینو ټینلوینین د ترکیبونو په اړه تفصیل.
Beef tenderloin - د پخلنځی ترکیبونه
عموما په دې باور دي چې غوښین ټینډلوین د شش کباب د پخلی لپاره مناسبه نه ده، د وینې د نشتوالي له امله، مګر موږ تاسو ته ډاډ درکړو که تاسو د ریښو تعقیب تعقیب کړئ، تاسو به ډیر رسولی او ډیر روغتیایی ډوډۍ ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- وچه شراب - 45 ملیونه؛
- شکر - 15 g؛
- ګوتو ګړندی شوی - 2 ټوکه. شګو
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- سویا ساس - 15 ملیونه؛
- د تیلو غوړ - 5 ملی لیتره؛
- د سیند ساس - 15 ملیونه.
چمتووالی
د ساده آسیا اچار چمتو کول، د لیست ټولې ټولګې سره یوځای کول. غوښه له فلم څخه جلا کړئ او د یوې کڅوړې په اندازې سره ټوټې ټوټې کړئ. د غوږو سره غوښه مخلوط کړئ او د څو ساعتونو لپاره په نښه کړئ. د غلا کولو وروسته، د شیش کباب راټول کړئ د غوږو په سر د غوښونو او تاوو په غوښین ټینلوینین کې.
په توی کې د غوړ تیلولوین
که تاسو نه پوهیږئ چې ساده بڼه د غوږ تیلوینین څخه چمتو کیدی شي، بیا د خوشبو بوټو یو شرکت سره د بیکون یو ټوټه ټوټه ونیسئ.
عنصرونه:
- غوښین ټنډلوین - 1 ټوټه؛
- تازه بابا - 1/2 بام؛
- د لرګو کلو؛
- بیکن - 6-7 سلونه.
چمتووالی
په ستوډا کې د ساج او لرګیو سره د مالګې چوکۍ ګنډل. د خوشبو پیرود په ټوله ټوټه کې وویشئ او د فلم سره یې لغوه کړئ. ټوله شپه د غلا کولو لپاره پریږدئ. وروسته، فلم لیرې کړئ، کڅوړه د بیکټ سره وپټئ، که اړتیا وي نو د غاښونو سره یې حل کول. د لومړیو 15 دقیقو لپاره د شیدو تر مینځ په 220 درجو کې ډوډۍ واچولئ، بیا ورق له مینځه یوسئ او د 15 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
Beef tenderloin steak
د غوښينو ټنډلوين سټاک يا منځګړتوب د فلټ مګين په نوم يادېږي. دا د ټنډوینین یوه برخه ده چې د چمتو کولو ډیری خورا قیمتي، ګرانه او آسانه ګڼل کیږي.
موږ به د ذمي بشپړتیا ساتنه وکړو، د ټولو مختلف ډوماتیکي اضافو او اریډیزډونو پرته پرته: یو څه لږ مالګه، مرچ مرچ، مکھن او غوښین پخپله - هر څه چې د نسخې لپاره اړین وي.
غوښه په دواړو اړخونو کې د مډالونو او موسم فصلونو ته وویشئ. د ګل ګل ګل کړئ او په هغې باندې تېل واچوي. د ټنډلوین تری ټوټې په هر اړخ کې د درې دقیقو لپاره.