هیڅوک نشي کولی د خپل ارزښت له امله د اوسیدونکو سره ځان وژغوري. مګر حتی هغه خوشحاله کسان چې دا ډول فرصت درلود، د شیلفش د خوند څخه ډیری وخت په بشپړ مایوس کې پیدا کوي. ډیری وخت دا پیښیږي کله چې د سیسټر د تیاری او مصرف ټیکنالوژي سرغړونه شوې وه یا په ساده ډول د هغوی کیفیت ناکافي نه و. په هرصورت، په واقعیت کې، دا د هیڅ شی لپاره ندي، دا ډول محصول یو ریښتینې نیکمرغي ګڼل کیږي.
څنګه کولی شو په کور کې کڅوړه وخورئ او وخورئ؟
هرڅوک چې د اوسیدونکو په اړه ډیر څه پوهیږي، یقینا ووایې چې دا اړینه ده چې د نوي ملایو مصرف ضروري وي، پرته له تودوخه د درملنې لپاره. یوازې پدې حالت کې تاسو کولی شئ خپل اصلي ځانګړي خوند څخه خوند واخلئ. په دې حالت کې، اړینه ده چې د ژغورلو شیلفش د ځانګړي چاقو سره خلاص کړئ، فلیپونه پرانیزئ او په عصري توګه یې خپل عضلات وروزوئ. که سریزه په ریښتیا ژوند ژوندی او تازه وي، یو کوچنی مایع به ورسره مل وي، کوم چې د شیلفش په څیر، د پام وړ ارزښت او یو مشخص خوند لري. ژوندی اوسیدونکي په دودیز ډول د لیون رس رسه کار کوي او د سپینې وینډو شیشې بشپړوي.
مخکې له دې چې خولې ته غوږ واستول شي، خپل غوښه له یو پوټکي سره وخورئ او د لیمون جوس یې په هغې واچوله. مالکول د مايع او اضافه موادو سره یو ځای وګرځوئ، پرته له چالان کولو او شراب سره وڅښئ.
څنګه په کور کې د ککړو اوسیدونکو کڅوړه وکړو؟
زموږ په سیمه کې د نوی کیفیت موندلو لپاره oysters ډیر ساده نه دي. په زیات احتمالي ځانګړي پلورنځي یا لوی لوی بازارونو کې تاسو کولی شئ منجمد oysters سره وګوري، د لګښت لګښت، د تازهانو په پرتله، د لوړې کچې کمښت دی. ایا دا د یو محصول د اخیستلو ارزښت لري؟ په واقعیت کې، د شیلفش ذائق له لیږد شوي سختو بدلونونو څخه په پام کې نیولو سره، مګر دا د بد حالت لپاره نشي ویل کیدی. په ساده توګه د منجمد oysters چمتو کولو وروسته، په بشپړ ډول مختلف ډوډۍ، بشپړ توپیرونه، خوند، او د ډکولو الرې او د استعمال په ډول. د داسې محصول چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري. موږ به یوازې یو له وړاندې وړاندیز وکړو او تاسو ته به ووایو چې تاسي کولی شئ د تیو په وخت کې سیستونه ونیسئ.
بکر شوي اویسر
عنصرونه:
- منجمد oysters - 7 ګولۍ؛
- سور لوی سلیډ بلب - 1 ټوټه؛
- مکھن 120 ګرامه
- وزه یا پسونه پنیر - 120 g؛
- وچه سپینه شراب - 320 ملی لیتره؛
- لیکونه - 1 ډډ
- د نیبو جوس 25 ملیونه.
چمتووالی
Defrosted د خونې د تودوخې درجه د سایټ ګولۍ په سټیسین کې ځای کیږل کیږي، یو شراب شیش کړئ، د ګنډۍ سره پوښ او مواد د دوه یا درې دقیقو لپاره تکرار کړئ. له دې وروسته، موږ د غوږ غوښې له شیلونو څخه تلي ته لیږو، او پخپله
په مکھن کې، راځئ تر څو چې نرمه کښت شوي سور پیاز او سپینې لرګې نرمې کړو، بیا پاتې شراب وخورو او سبزیجات تر هغه وخته پورې سبزيجات وخورئ. اوس موږ په ګولیو کې پیاز ډبرې خپروو، موږ د غوږ غوښه په پورتنۍ برخه کې درلوده، دا د لیمو جوس سره چټک کړئ، تیل یې د ګنډلو پین څخه وخورئ او د ګرد شویو پنیر سره یې وخورئ.
د ډوډۍ لپاره، موږ د بیکار ټایټ په محتوا سره ډوب کړل، د محصول ثبات ته د مالګې تکمیل اچول، او په تفتیش کې د 185 درجې ته د پنځو دقیقو لپاره ځای نیسي.