آیا میوه ګټوره ده؟

دا مغز خورا خوښ دی او د ماشومانو او لویانو له خوا مینه لري، مګر آیا کاڼي ګټورې دي، نه هرڅوک پوهیږي.

د مغز لرونکو مغز لرونکو شتمنیو او مخنیوی

میوه - یو مغز غیر معمولی. دا خبره دا ووايه چې دا په ځمکه او ځمکه کې ښکليږي، او ځمکي لاندې ګلونه د انارو پوسټونو ته ژوند ورکوي، چيرته چې مغزات په خپله بڼه جوړوي.

په امریکا کې د کاڼو مکھن ځانګړي مینه لري: د میټرو مکھن د هغې څخه جوړه شوې ده، کوم چې تقریبا په هر ځای کې کارول کیږي، او حقیقت دا دی چې امریکایانو کوچني میانه کوچني سینڈوچونه له وړو څخه لوی وي، عموما په ټوله نړۍ کې پیژني. سربیره پردې، دا معمولا د چاکلیټ او مارجرین په تولید کې کارول کیږي.

مګر دا هلته نه ځي: په متحده ایاالتو کې، د مانوټ هم د خټکو د ونې لپاره کارول کیږي. موږ په متحده ایالاتو کې نه یو، د میوو د ګټورو مالونو په اړه زده کړه به زیان ونه رسوي.

له دې امله، د غوڼډ لرونکو غوړانو A، D، E، B1، B2، PP، او همدارنګه د ټریس عنصرونه او پولیونیسټرایټ شوي اسیدونه، د فولیک اسید په ګډون، چې د انیمیا مخنیوی کوي او د دماغ فعالیت په اړه ګټور اغیزه لري. د ډیری مغز لرونکو ونو په څیر، د غوږو اندازه د سبزيجاتو پروټین (تر 35٪ پورې) او غوړ (تر 50٪ پورې) لري.

خام یا روسټ؟

معمولا، مغز لرونکي خام خوړلي دي، سره له دې چې ډیری یې د خوږولو وروسته ډیر خوند دي. د میوو لپاره، د مغز د جوړښت سره تړلې ځینې ځانګړتیاوې شتون لري. لکه څنګه چې د کاڼی خورا ګټور، خړ او خام دی، د ریستوران غوره کولو لپاره ارزښت لري، ځکه چې د خام سپیټ مصرف په تیره بیا په مهمو مقدارونو کې، د هاضمي ناروغیو سبب کیږي او د نس ناستې سبب کیږي. برسېره پر دې، پوښتنه چې ایا، که چیرې یو خام ډوله مفید وي، پریکړه شوې نه ده چې د هغه په ​​ګټه هم وي ځکه چې هغه مغز چې د مغز د هګۍ برخه وي او همدارنګه د تیلو لوړ مواد کولی شي الرښونه رامینځ ته کړي.

نن ورځ، غوښتي مالګه په زیاتیدونکي توګه مشهوره ده، مګر ډیری خلک اندیښمن دي چې هغه نمونه چې د نم لرونکو مرغونو ګټور وي ګټور به یې منفي وي. او دا به په سمه توګه پیښ شي که تاسو د اندازې څخه پرته کاروئ. که څه هم د ځینو تغذیه کوونکو په وینا، په منځنیو پیسو کې وړل شوي غوڼدې د زیان المل کولو توان نلري، مګر، په ترتیب سره، د اوړی په تودو کې د مالګې نشتوالی بیرته اخلي چې له بدن څخه لیرې شوي.