زموږ د خوړو غوره توبونه د کوچنيانو په کور کې د پخلی کولو او د کوټین د ښوونې او روزنې موسسو څخه د منبع تر اغیز لاندې راځي. بدنام آمیزټس، د پښو سینسر ، پینکیک او غوښین سوفیلس د هغو برنامو مشران دي چې ډیری یې د ښوونځي پریښودو وروسته حتی یادونه کوي، او که تاسو پدې شمیر پورې اړه لرئ نو بیا به موږ له تاسو سره یو مشهور ترکیب شریک کړو. په وړکتون کې د غوښې سوفیل لپاره ترکیب ساده دی، مګر دا د ماشومانو او لویانو لپاره هم کار کیدی شي.
خواړه صوفیل - د ماشومانو لپاره لارښود
د نسخې نوم سره سره، د هر عمر ډوډۍ ورکوونکو لپاره یو چمتو تیارففیلر کیدی شي، په ځانګړي توګه هغه څوک چې خپل خواړه وګوري. محصول ډیر نازک ډله ده، په عصري توګه د هر اړخ خواړو او چټیو سره مناسب دی، او د ساده جوش شوي غوښه په پرتله خورا ډیر خوږ.
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 680 ګرامه
- گاجر - 65 g
- شیدو - 95 g
- مکھن - 25 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سمولینا - 15 ګ.
چمتووالی
موږ به د غوښې سوفیل د چرګانو ماشوم لپاره وخورو، مګر تاسو به د چرګانو ځای په برابر اندازه غوښه بدل کړئ. د شیدې سره سمول ډک کړئ او ډډ پریږدو پریږدئ ترڅو دا چې غاښونه وروسته له غاښونو څخه وخوري. په عین وخت کې، څومره چې امکان لري کوچني وخوري، او دا د ګنډو په کڅوړه کې واچوي. د هډوکي څخه غوښه شوې غوښه جلا کړئ او له گاجر څخه وروسته وخورئ. بیا یو څو هګۍ او پخه شوې مکړه ولیږئ. ټول مواد یوځای سره یوځای شي کله چې دوی د پیسو په شان ډله ایز شي، وروسته له هغې چې سوفیل په مؤثره ډول د هګۍ سره د هګۍ سپو سره مخلوط شوي او په بیکین ډوډۍ کې ساتل کیږي. په 195 درجو کې نیم ساعت د ډوډۍ پخلی وکړئ. همدارنګه د ماشوم لپاره د غوښې کاففل په څو اړخیزه بڼه کیدی شي، ځکه چې دا ډله د 40 دقیقو لپاره په څو کڅوړو او "بیک" کې خپره شوې ده.
خواړه سوفیل د وړکتون په شان
عنصرونه:
- ویل - 440 ګرامه
- د غوږ غوږ - 135 ملی لیتره
- مکھن - 25 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 25 g.
چمتووالی
د ماشوم لپاره د غوښې کافف چمتو کولو دمخه، د خوړو کم غوښین، شیل او د خپل سري اندازې سلګونو ته واچوئ. غوښه په کڅوړه کې واچوي او وروره وخورئ. بیا وروسته هګۍ، مڼه او اوړو اضافه کړئ. هغه مواد چې د پیسو مخلوط ترلاسه کوي تر هغې پورې چې د هګۍ د سپینو څخه یې وخورئ. ډله په خاموش شکلونو کې وویشئ او ډوډۍ پریږدئ چې د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. خواړه سوفیل په وړکتون کې راځي: داوطلب، رسیلی او په ورته وخت کې ټي کولوری.