نن ورځ دا تصور کول ستونزمن کار دی چې یو ځل چرګ یو خدای اپالو ته قربانی شوی و. پسونه او خولې، البته، مګر واقعیت، کوم ډول سبزيجات؟ مګر حتی پخوانی یونانیان د مچیو اصلي مينه وال نه وو. د هغې ویشل د ختیځ ختیځ او هند څخه پیل شو - دا هلته وو چې د هغې سرونه د خوړو لپاره کارول شوي و، او ریښې د خلکو د درملنې چمتو کولو لپاره کارول شوي.
وروسته وروسته چوغندر اروپا ته ورسېد - دا د 13-14 پیړۍ په پیړیو کې وه. او آن وروسته - د XVIII پیړۍ په ترڅ کې، جرمن پوهانو پریکړه وکړه چې چوغالو، او همدارنګه د شلو مچ، کنډک لري . او هغه دا هم پریکړه وکړه چې اړینه ده چې یو بیل، شکر لکه یو ډول چوغندر وکرل شي چې کولی شي خلک سستو مچیو ته چمتو کړي. "
له دې وړاندې، انسانیت د ملېشو لپاره رسیدلی. او موږ، د دوی موندنې کارولو سره، د زیان رسوونکو شیانو د کلیوریک محتوا په اړه معلومات په عادي توګه محتويات - موږ وزن له لاسه ورکړو، او د مچیو سره هرڅه سم واضح دي ...
په جوش شوي چوغیو کې څومره کیلوری شته؟
بیټروټ په حقیقت کې د غذايي توکو تولید دی. د هیڅ شی لپاره نه د هغه د شفاهي شتمنیو شتمنۍ د پخوانیانو لخوا کشف شوي. د چرګانو غوټۍ مهمې کالوري محتويات یوازې د غذایې، معالجوي خواړه لپاره خپل وړاندیز تصدیقوي. دا په 100 ګرامه کې یوازې 40-45 کلوریټونه دي.
مګر دا یوازینی شی نه دی چې د هغو کسانو لپاره ګټور وي چې وزن یې له السه ورکوي او / یا د هاضمي پیرو کار بدل کړي.
د پام وړ کالوریک محتوا سربېره، تیار شوي چوغندر کولی شي وړتیا وکاروي چې د تودوخی په وخت کې د ویټامینونو او ګټورو موادو له لاسه ورکولو توان ونه لري. نو، هوکړې او موخې:
- د امينو اسيدونو استثناوې، د فشار کمول، د ايرروسوکل کلروسس د پراختيا مخه نيسي، د پروټين جذب ښه کول؛
- ويټامينين B1 او B6؛
- ويټامينونه E، A؛
- فولیک اسید، فاسفورس، اوسپنې، زنک ، میګنیشیم؛
- سلولوز
ښایي، د جوش شوي څارویو کلوریزونو سربیره، بیوزانو، د راتلونکی تر ټولو ډیر سلیزه عنصر
مګر د شیدو شیانو ډوډۍ باید ویره وي. لږترلږه، هغه کسان چې د الرجز غبرګونونو ته زیان رسېدلی وي سپارښتنه نه کیږي - چوغندر، لکه ټول سور، د الرجین محصول دی او په لوی مقدار کې کیدای شي خطر وي.
نو له همدې امله، د اخترونو په اړه په کلکه پریکړه وکړو او یوازې چوغندر شتون لري، دا به غوره وي چې د پروټین محصولاتو ته اضافه شي چې د ګرده شویو سبزيجاتو څخه یو څو شبیه لوبیا سلاد) السته شوی یا خام - دا د ذائې یوه برخه ده (.