البته، دا ډیره ښه ده که تاسو د حقیقي کیکلي غوښې د لمانځلو فرصت لرئ. په دې حالت کې، کیریب د وروستي لیرې کیدو پورې لږ ځلې اوبه شوي دي، وروسته له هغې چې په غوټ کې لږ څه مینځل کیږي، غوښه مینځل کیږي او راوستل کیږي، کوم چې د ممکنه ډوډۍ ډیری سیلادونو جوړولو لپاره امکان لري. د طبیعي کیک د غوښې غوښه ښه نه ده چې د روميانو سره یوځای شي، ځکه چې ذوق به سیالي وکړي. دا غوره ده چې د نورو عناصرو څخه لږ توپیرونه او د روميانو په پرتله د ذایقاتو کارول. په ښه توګه د دې خیر شوي یا ابلاغ شوي اسپرګوس، خوښ، چاکوري، لیک، ځوان زیتونه، کڅوړې، د شنه ساال پاڼو بیلابیل ډولونه، خوشبیني بوټو او ځینې نورو برخو لپاره مناسب.
د داسې سلادونو ډکولو لپاره چټک دی چې په کلاسیک مایتریټرینیا کې) د زیتون غوړ، د طبیعي ونې انګور، د لیم جوس، سرسری (یا د ختیځ ختیځې سټایل) سویا ساس، سسو غوړ، لیمب یا د جوس جوس، مرچ، لہسن (کې جوړ کړي.
اوس مهال، د شوروي وروسته وروسته د ډیری نفوس نفوس د نامتو کیکاب لرګو او ډک شوي جوار مشهور "سیلاب" پیژندل کیږي، کله ناکله د روميانو اضافه شوي، ابلی شوي هګۍ، پنیر او نور توکي. "کیباب" لرګي (د مچھلی محصول سرمي) ته خوند ورکول، په واقعیت کې، د کیک غوښه ورته.
د کوک، هګۍ، روميانو او خواږو مرچ سره د "کیب" سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- کیکاب لرګي - 2 پیک
- پیاز - 1 مخ. (کوچنۍ اندازه)
- کیبل جوار - 1 کیدای شي 200 g
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- سور رنګ لرونکي مرچ - 1 مخ.
- شنهان تازه دي.
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- رميز سور رنګ لري - 2-3 پي سي.
- میونیزس یا ضربه شوي ډوډۍ.
چمتووالی
د چرګانو هګۍ سخت شي، وړل شوي، د پوستکي څخه پاک او پاک شوي کټ شوي (يا هګيو ته وړي). د مالګې سره د کوکۍ د کیلو څخه
ټول عناصر په سلاد بټل کې مخلوط شوي، میونیز اضافه کړئ (او ترجیح ورکونکي مستج) او مخلوط کړئ. ګرینش د هریري سره. د داسې سلاد لپاره تاسو کولی شئ د ویډکا، رڼا میز یا شراب بیرته خدمت وکړئ. د روميانو سره د کربلا سلوري چمتو دي!
که تاسو غواړئ سلاد جوړ کړئ نو دا آسانه ده، د جوار څخه د جوار څخه جلا کړئ (دا کولی شي د جوش شوي چای په ځای بدل شي).