موږ وړاندیز کوو چې تاسو د سایج او پنیر سره یو ناقانونه ډول داوطلبی او اطمینان لرونکي پائی وخورئ. دا په بشپړه توګه د نانګ په توګه مناسبه ده یا به د چټک ناشونې ځای ونیسي.
د ساسج او پنیر سره پائی
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- کیفیر - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې
- د کڅوړو پوند
- sausage - 200 g؛
- پنیر - 150 ګرامه.
چمتووالی
سوزج د کڅوړی څخه پاک شوی او کوچنی کیوبونو ته کښینول کیږی. په ورته ډول، سخته پنیس وخورئ. په یو ژور کانتینر کې، هګۍ ماتوي، مالګه یې وغورځوي او په لویه پیمانه ډله ایزه وهل. بیا وروسته، په تدریجي توګه د اوړو او پکاو کڅوړه اضافه کړئ. موږ هر څه د سوکالۍ لپاره وسوځول، او بیا تیار شوي پنیر او سایج واچوو. د بکس کولو فورمه د کاغذ سره قطع کیږي او د تیلو سره خوله کیږي. ټوخه ټوټه د ټوپک سره وویشئ او کیک په سینارو او پنیر سره یو ګرم توی ته ولیږئ. دا د 40 دقيقو لپاره ترلاسه کړئ، او بیا چمتوالی د لرګیو لرګیو سره وګورئ.
د سایج او پنیر سره یو پائی نسخه
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- تازه غوړ - 40 g؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه ښه ده - چک کول.
- د سبزیجاتو غوړ
- اوړه - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- سایج - 250 ګرامه
- پنیر - 150 g؛
- مکھن - 50 g
- غوښه
چمتووالی
موږ تازه تودوخه په ګرمو شیدو او د شینګی اچولو په حال کې یوو. هګۍ جلا جلا جلا، مکھن مکھن او میوه او یو څه وخورئ. په وچو کچو کې موږ د سبزی او کریم غوړ، مالګې او هګۍ کې اچول کیږي. آور اضافه کړئ، ټوخه ټوکر کړئ، دا په کڅوړه کې واچوئ، د سبزیجاتو غوړ سره خوشحاله کړئ، تولیه سره پوښ کړئ او یو ساعت ته لاړ شئ. Sausage ټوټی ټوټی ټوټی کړی، او پنیر په یو پوټکی باندی راولی. وچ شوي ټوخه په احتیاط سره مینځل شوی او په دوه برخو ویشل شوی. ډیری برخه په یوه دیره کې راځي او د کنډک څخه بیرته ځینې څو سانتي متره پنیر خپروي. کنډکونه مخ په مخ روان دي، له دې امله پنیر دننه دی، او موږ یې په نښه کوو. په نتیجه کښی پوله د هرې برخې برخه د 90 درجو څخه راټیټه او پاکه شوه. موږ باقی ټوټه په مساوي ټوټو کې ویش، د سټیټ کښکونه او سایج ایښودل. رول ته وده ورکړئ او پایله یې ګلابي په یوه حلقه کې د پائی مرکز کې وساتئ. دا د 50 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې واچوه.
په څو برخو کې د سایج او پنیر سره پیوه
عنصرونه:
- میئونیز - 200 ملیونه؛
- اوړه - 150 g؛
- سایج - 300 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
چمتووالی
پنیر د ګوتو او د ساسج شینکل حلقو سره مینځ ته راوړي. هګۍ د مېوېز سره مخلوط شوي، د پکاو کڅوړه اچوي، په اوړو کې مخلوط کړئ. د سایج سره پنیر اضافه کړئ او غوزه په کڅوړه کې واچوي، مکھن سره په کښتۍ سره. موږ د "بیکنگ" موډل کې د 45 دقيقو لپاره ډوډۍ ترلاسه کوو.
د سیوج او پنیر سره د Puff کیک
عنصرونه:
- پف پیري - 2 پاڼې؛
- د غاښونو کور - دوه ټوټه. شګو
- سلامی - 12 سلایډونه.
- پنیر - 180 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې.
چمتووالی
د سایج او پنیر سره چټک پائی چمتو کول، په میز کې د ټوټې پرتونه خپروي او یو یې د سرسری سره له لاسه ورکړی. وروسته بیا ساسیج خپور کړئ، په انګورو کې مینځ ته کړئ، او د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ. پائی د دویم پاڼه سره پوښ کړئ، پورته سلایټونه جوړ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره یې واچئ.