Stringed یا، لکه څنګه چې هم ورته ویل کیږي، asparagus لوبیا - محصول روښانه او خورا ګټور دی. په دې کې لږ کم شمېر کیلوری لري، مګر د ویټامین ډیری ډیری ګټورې مواد لکه کلسیم، وسپنې، میګنیشیم، فولیک اسید. په دې حالت کې، د اسپرګوس خواړه خوړل د جگر او ګریانو فعالیت ته وده ورکوي. اوس موږ به تاسو ته ریستوران درکړو چې د شنه لوبیا سره خورا خوښ سیلادونه جوړ کړئ.
د شنه لوبیا سره د سلاد لپاره ترکیب
عنصرونه:
- د لوبیا لوبیا - 350 g؛
- زرغون غوړ مرچ - ½ پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- لوبیا شوي سور لوبیا - 240 g؛
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- مالګه، شکر، د تور مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
لومړی، د انګورو په برخه کې د 5،5 دقیقو لپاره د انګورو غوړ د اوبو لپاره وچ کړئ. بیا وروسته موږ بیرته رنګر ته وسوځو، او کله چې یو څه ښه وي، غوښه شوي لوبیا، مرچ، کیوب او کټین پیاز شامل کړئ. له هغې وروسته موږ د سبزیجاتو غوړ په سبزیجاتو کې یووړ، د انګورو، مالګه، چینی او مرچ په مزو کې اضافه کړئ، هر څه په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
د شنه لوبیا سره خوند خوږ
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- ژبه - 0،5 کلو؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کډوال لوبیا - 1 کولی شي (240 g)
- د لوبیا لوبیا - 200 g؛
- تور زیتونه - یو پوټ
- وړل شوي ککرز - 3 پی سیز.
- د پیکینګ ګودام - 200 ګرامه
- میئونیز، مالګه، مرچ، شنه - خوند.
چمتووالی
زما ژبه، جذب شوي اوبه راټولیږي او تر هغه چې تیار وي پخپله، تقریبا 1.5-2 ساعته وخت نیسي. بیا مونږ یو څه ټک واخیست او په پښو کښیناست. الوتونکي او گاجر په یو کڅوړه کې رامینځته شوي، پاک شوي او کیوبونو ته کښته کیږي. د غوښین لوبیا د تیلو په غوړ کې د سبزیجاتو تیلو سره ځای ونیسئ، 50 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ او د ډوډۍ اضافه کړئ تر څو پورې چې مايع وبایلات، او بیا مالګه او مرچ د چک لپاره. مارکي شوي کڅوړې په سټو کې کښیني، او د پیکنګ ګومار رنګ شوي. تیار شوي اجزاء سره ګډ کړئ، کانال لوبیا، زیتون، میئونیز، ټوټې شوي شنه او مکس شامل کړئ. بیا هڅه وکړئ: که تاسو غواړئ چې د خوند لپاره مالګې اضافه کړئ.
د شنه لوبیا او هګیو سره سلام
عنصرونه:
- هګۍ - 5 پی سیز.
- شنه لوبیا - 400 g؛
- لہسن - 3 لزه
- مالګه، مرچ، میونیزی، شنه شنه پیاوړی - خوند.
چمتووالی
لوبیا تر هغه وخته پورې چې په څښلو اوبو کې کښل شوي وي، تقریبا 7 دقیقې وخت نیسي. هګۍ سخته شي، بیا سرد اوبه وخوري، کیوبونو پاک او پاک کړئ. موږ کولی شیدې لوبیا د هګیو سره یوځای کړئ، ټوټې شوې لشین او شنه شنه پیازۍ کړئ، د میونیس یا غوړ کریم سره سلام کړئ، مالګې او مرچ په مزو کې اضاف کړئ. موږ د لوبیا سره د هګۍ ترکارۍ خدمت کوو، د شین رنګ سره سجده کول.
د شنه لوبیا سره گرم تود
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- د لوبیا لوبیا - 0،5 کیلو ګرام
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د چرګانو پاڼې - 250 g؛
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
د بیا رغاونې لپاره:
- Balsamic vinegar - دوه ټوټې. شګو
- ګرمو اوبو - 50 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
لوبیا 2-3 دقیقو لپاره فوق العاده ده، دا باید لږ لږ وي، وروسته له دې چې اوبه وچې شي. زما چرګ چرګان، وچې شوې، په سټیو کې کندې، یا کیوبونه، او د سبزیجاتو تیلو په مینځ کې د دوستۍ تر هغه پورې ښکاري. مرچ او پیاز پاک او پاک شوي او همداراز قلمي. په غوړ کې د غوړ تېل زیات کړئ او په مرچ کې یې پیاز تر پیاوړتیا پورې پیاوړې کړئ، بیا یې لوبیا خپور کړئ او ټول د یو بل 5 دقیقو لپاره د تړلو بندونو الندې د کوچنیو اورونو لپاره وویشئ. اوس موږ د جامو جوړول چمتو کوو: د بسمامیک سریک سره د ګرمو اوبو سره ګډ کړئ، مالګې او مرچ شامل کړئ، وروسته له هغې چې موږ جامې لرې کوو - دا باید کافی وي، ځکه چې سبزیان او غوښه د پخلی کولو په وخت کې نذرانه شوي. موږ چرګانو له سبزيجاتو سره نښلول او د پايلو مخلوط مخلوط کړئ، ښه او د ميزونو لپاره تودوخې ترکيب وکړو.