دود د لويانو او ماشومانو په منځ کې د غوره خوړو په لست کې دي. د هغې په اساس، دوی مختلف بیش چمتو کوي، او همدا راز دوی په کاسموالوژی او د خلکو په طب کې کاروي. ډیری خلک د شیدې ګټو په اړه پوهیږي، مګر د کلیور منځپانګې یوازې یو څه دي.
د انرژی ارزښت په مستقیم ډول د محصول فاسه محتوی پورې تړلی دی.
د نن ورځې لپاره د غوږ شیدو خورا مشهور دی، مګر د هغې د ګټې لپاره، زه د وزو، کراچۍ، اوښانو، پسونو او نورو څخه کم نه یم. دا د څښاک هر یو خپل انرژي او تغذیه ارزښت لري.
د کور جوړ شوي شیدو کلوریک محتویات
د ډول پراساس، شیدو په الندې ډول دي:
- غواګانو - 62 کیلو ګرامه په 100 ګرامه
- وزونه - په سلو کې 66.7 کیلو ګرامه؛
- پسونه - 109.7 کیلو ګرامه په 100 ګرامه
- مارس - په 100 ګرامه کیلوګرامه 41 کیلو ګرامه
- غوږ - 106 کیلوال په 100 ګرامه کې
- په 100 ګرامه کې په اونۍ کې 82 کیلو ګرامه.
په یاد ولرئ چې کله تاسو څښلو ته نور اجزاء اضافه کړئ، د ارزښت زیاتوالی.
د څښاک د غوړ موادو په پام کې نیولو سره، په هر سلو ګرامه شيدو کې څومره کیلوری:
- 0،5-1،5٪ - 41،7 کیلوال؛
- 1.8-2.5٪ - 52 کیلوال؛
- 3.1-3.5٪ - 59.9 کیلوال؛
- 5.5-6٪ -75.3 کیلو ګرامه.
د غوا د شیدې او د هغې ګټو کلیدي محتویات
د څښاک د ګټو او زیانونو په اړه ډیری نظرونه شتون لري، ځینې یې په نرمۍ سره عجيب دي. د بیلګې په توګه، داسې خلک شتون لري چې په دې باور دي چې لویان باید په ډوډۍ کې شیدې خارج کړي. د مقایسې نظر ته د رسیدلو لپاره دا د دې لپاره اړینه ده چې د بدن په څښاک د څښاک د اغیزې ارزونه او ارزونه وکړئ:
- دود د کلسيم يوه ښه سرچينه ده چې تقريبا د بدن لخوا جذب شوي وي. په ځانګړي ډول ګټور ماشومانو لپاره د څښاک او د اوستیوپروسس سره پیژندل کیږي.
- په بدن کې د پروټین منځپانګې څخه مننه، یو امونګلوبولین تولید شوی، کوم چې د ویروسونو او انتاناتو څخه د بدن د ساتنې لپاره خورا مهم دی.
- په څښلو کې امین اسیدونه شتون لري، چې د اعصابو سیسټم په کار باندې مثبته اغیزه لري. دا په پایله کې د اندامیا سره د مبارزې لپاره مرسته کوي. دودیز شفایران یو ساعت وړاندیز کوي چې له خوب څخه مخکې د شیدې لږ ګرمې وڅښوي. د غواګانو شیدو سره د سر درد او حتی مهاجرتونو سره مرسته کوي.
- شیدې د اسطاف کمولو کې مرسته کوي او په السرسونو، ګیسټریت او زړه کې درد کموي. یوازې د څښلو لپاره د کوچنیو ګوتو په وخت کې د ګرمې ګرمې وړ ارزښت لري.
- د څښاک ترکیب د ویټامين B2 لوی مقدار لري، چې د انرژۍ د تبادلې مسولیت لري او د غوړ او کاربوهایډریټ پروسس ته وده ورکوي.
مګر بیا هم اړینه ده چې د ټیټ شیدو شیدې د کلیوریک محتوا په اړه وپوهیږو چې د خلکو ترمنځ د ځانګړو شهرتونو کارولو لپاره کوم چې غواړي د زیاتو وزن څخه ځان وژغوري. په داسې څښلو کې، په 100 ګرام کې 100.8 کیلو ګرامه. کله چې د لیټیکوس ناامني شتون ولري د شيدو کارول منع دي.