دا اکثرا داسې واقع کیږي چې دا یا دا محصول خوند دی. ناپاک حالت، ځکه چې دا به له منځه یوسي. مګر دا په هیڅ محصول کې کارول کیږي، مګر د شیدو خوندیتوب نه کوي. دا په خوندي توګه د نورو لوښو په چمتو کولو کې کارول کیدی شي. د شیدې شیدو سره د پینکیکانو پخلی کول، موږ به تاسو ته ووایاست.
د ښایسته شیدو سره پینکیکونه
عنصرونه:
- د غوښي شیدو شیدو - دوه جام
- اوړه - 2 کپ
- مالګې - 1 لوټ
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، هګۍ د مالګې او شلو سره وخورئ. دا اړینه نده چې سمبال کړئ. په نتیجه کې د مخلوط مخلوط، د خټکي شیدې په دریمه برخه کې راښکاره کړئ، ښایسته اوړه یې وخورئ او مخلوط یې ټوټې ټوټې کړئ. اوس نور د غوښې شیدې واچوئ او بیا یوځل بیا مخلوط کړئ. دا کړنالره د ازموینې یو بل عادي ثبات ته اجازه ورکوي. اوس په پای کې د بکس پاؤس وویستل او چټک سره ګډ کړئ. دا باید ټوخه وي چې د غوړ کریم سره ورته وي.
اوس موږ د پینکینګ غوړولو لپاره پیل کوو - د ښه ګرمو غوړ لپاره موږ موږ سره ټوخه ټوخه وخوړله او د زردالو نوری ترشینځکیو ته پینکیک وسوځو.
د غوښې شیدې سره خواړه پینکیکونه
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 0،5 کیلوګرامه؛
- مکھن کریمي 72.5٪ غوړ مواد - 50 g؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. شګو
- د شېدو شیدو - دوه جام
- مالګې - 1 لوټ
- خواړه وچې چټک عمل - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د غوښې شیدې لږ لږ شوي، خمیر ته یې واچوئ، نیمه اوړه او شکر. ښه خوند واخلئ او خوله پریږدئ چې لاړ شئ. له هغې وروسته، هګۍ اضافه کړئ، د شکر، مالګې او مڼې سره مکړ شوی. پاتې سیف شوي غوړ اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. راځئ چې ټوخه بیرته راشئ او د غوړانو پینکیکونه دواړه خواوې په خټکي شیدو وخورئ.
د سوسیج سره د شیدې شیدو په برخه کې د پینکیک چمتو کول
عنصرونه:
- سلګونه ساهج - 100 ګرامه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 200 g
- د میوی شیدو 250 ملیونه
- سوډا - 1 پوټکی
- مالګه
- د لمر ګل غوړ
- شنه کول د ډکولو لپاره.
چمتووالی
غوخ د معمول پینکیک په څیر چمتو شوی دی، نو بیا موږ سایج اضافه کوو، کندې ټوټې یا کیوبونه مینځ ته راوړو. د سبزیجاتو تیلو سره غوړ وخورئ، د خټکي په غوړ کې د غوړ او تاک پینکیکونه په یو یا د دوو دقیقو لپاره سایج کړئ. د سایجونو پر ځای تاسو کولی شي د کربیو لرګو، مشرانو، سایجونو، عموما هر څه چې ستاسو زړه وغواړي کاروئ. د خدمت کولو دمخه، هغوی د کټیو بوټو سره سپک کړئ. او دا به ډیر خوږ وي که تاسو د نخاع شوي پنیر سره پینکیکونه وخورئ او تر هغې پورې انتظار مه کوئ، او بیا د ګرین سره وخورئ. دلته به د پزا په څیر وي.
د خوندور شیدو په اړه د مچیو سره خورا خوښ پینکیکونه
عنصرونه:
- رګونه - 500 ګرامه
- د غنمو اوړه - ¾ کپ؛
- د جوار غوړ - ¾ کپ؛
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- د خوړو سوډا - 0،5 ټنه.
- د شېدو شیدو - 300 ملیونه
- د لوړې اندازې چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- خټکی مکه - دوه ټوټه. شګو
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- د لمر لپاره د بوی پرته د لمر ګلان
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
پیسې زما دي او هرې غوټۍ له 9-10 لیګو څخه دي. په یوه لوی ژور کڅوړه کې موږ د اوړو کښت کوو، بوره، سوډا، د پکاو کڅوړه او مالګې اضافه کړئ. په یو بل کانټینر کې، د شیدې شیدې، ګڼې مکې او هګۍ ګډ کړئ. په تدریجي ډول، موږ د اوړو مخلوط ته مايع ډله معرفي کوو او دا د مخلوط خولې جوړولو سره ګډ کړئ. اوس لوی تاو واخلئ، دا د سبزیجاتو غوړ سره تودوخه کړئ. او اوس ترټولو دلچسپی دا دی چې موږ د راتلونکي پینکیک په ځای کې د ګړندۍ پین په 3 ډوله آګۍ اچولې او د ټوټې سره یې ډک کړئ. د سرو زرو نخاعو دواړو خواو ته د 3 دقیقو لپاره تیری پینکیکونه. موږ د شیدې شیدې، د شربو سره د پروټوسیو سره د ناقانونه توګه پینسیکیک خدمت کوو.