که ستاسو ماشوم اوس هم 1 کلن نه وي، نو دا غوره نه ده چې د خپل خواړه هګۍ سپین سپین او شیدو شیدې ته معرفي کړئ. له همدې امله موږ تاسو ته د لوی عمر ماشومانو لپاره د آملیټ چمتو کولو لپاره رستورانونه وړاندې کوو. دا ډیر رساسۍ او نرمه راوباسي او د خوندیتوب په پرتله به یې یقینا ډیرې ګټې راوړي. نو، راځئ چې راشي!
په تشناب کې د ماشومانو آملیټ
عنصرونه:
- هګۍ چرګ - 3 ټوټې؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- شیدو - 150 ملیونه؛
- تازه جریان - که وغواړي.
چمتووالی
هګۍ په بشپړه توګه وسوځول او په ژور کپ کې ویجاړ شول. بیا په سړه شیدو کې واچولئ، د مالګې یوه ټوټه وغورځوئ او دا د انګړ یا یو رنځ سره په ښه توګه سره مخلوط کړئ. اوس موږ بشپړه مخلوط په ګړندۍ شکل کې اچوو، که چیرې وغواړئ نو د میندو تازه تازه بوټو سره چیرته کړئ، او د امیټۍ په تودوخې کې د 30 دقیقو لپاره د 180 درجې درجه کې وخورئ، پرته د پخلی کولو دروازه پرانیستل.
په ګڼ شمیر مواردو کې د ماشومانو الملیټ
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو 1.5٪ - 50 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مالګه.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د کوچني ماشومانو آماده چمتو کړئ. Multivarku دمخه وړاندیز، د "Steam cooking" پروګرام او 10 دقیقې وخت بدل کړئ. په یوه کڅوړه کې موږ پاکه هګۍ ماتوو، په شيدو کې اچول او مالګې ته د مالګې توب ورکړئ. هر مخلوط د مکسر، ویش یا مخلوط سره وګرځوئ تر څو چې یو متنازع وي، ناببره مخلوط ترلاسه شي. د سلیکون مالګې د تیلو سره غوړ شوي او د هګۍ شیدې سره ډک شوي.
وروسته فورمه په سپیمر کانتینر کې وساتئ او په څو برخو کې یې وساتئ، د پیل تڼۍ فشار کړئ او د پروګرام پای ته رسیدو لپاره ماشوم لپاره آملیټ چمتو کړئ. د شیدو پر ځای تاسو کولی شئ کریم ، او پنیر، شنه او نور اجزاء هم شامل کړئ چې ستاسو د ماشوم لپاره مناسبه وي. موږ کولی شو تیار شوي خواړه د روميانو، کڅوړو او تازه بوټو له لورې جذب کړو.
په مائکرووی تڼیو کې د ماشومانو الملیټ
عنصرونه:
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- مالګه - ذائق.
- شیدو - 100 ملیونه؛
- مکھن؛
- د زیتون غوړ - یو چاسون.
چمتووالی
لومړی په احتیاط سره هګۍ د برخی اوبو لاندې د برش سره وینځئ. بیا یې یو کڅوړه مات کړئ، په منځني ثانیو کې د 20 ثانیو لپاره مخلوط او پوسته واخلئ. بیا یو څه د هګۍ مخلوط سره مالګې اضافه کړئ. له هغې وروسته، په شیدو کې اچول، مخلوط کړئ او پایله یې ډله یو ځانګړي کڅوړې ته واچوي، مکھن یې غوړ کړې. اوس په مایکرویو کې برتن وساتئ، د لندۍ سره پوښ کړئ او په لوړ ځواک کې 2-3 دقیقې پخلی کړئ. د هغې وروسته، موږ آمټلیټ ته یو پلیټ ته واړاوه، دا د زیتون غوړ سره وشو او ماشومانو ته یې د ناڅاپه ناستې ورکړه!