د میوه کڅوړه

د غاښونو او ویینکي ورته ورته ډیری دانې د مختلفو هیوادونو او خلکو د هنر کلتورونو کې پیژندل کیږي.

غوږونه - نه یوازې د خورا مشهور ډوډۍ څخه، دا هم ډیر ګټور دی. په عمومي توګه، دا اسانه ده چې په فریزر کې شتون ولري (یوازې تاسو باید په لومړي ځل لږ کار وکړئ) - دوی په هر وخت کې پخلی کیدی شي.

د سبزيجاتو لپاره چې په ټوله توګه غوښه نه خوري، د چا لپاره چې په چټک او یوازې د پوډناډویوسین مین مینو کې مختلف ډوله کولو لپاره به د کب د کب نیولو لپاره خورا ترکیبونه وي. په کلکه خبرې کول، په پخلی کې دوی د عادي غوښې څخه ډیر توپیر نلري. په واقعیت کې، دا یوازې د منرال شوي کب ماڼۍ لري.

غوړ د بیلابیلو ترکیبونو څخه د بیلابیلو ډولونو نوښتونو، همدارنګه د هګۍ او شیدې تولیداتو سره، د ساده او تازه تازه (اوړو + اوبو) څخه توپیر ولري.

څرنګه د مایع شوي کوډ یا ککړو سره د کب د میوو کڅوړه ککړو؟

عنصرونه:

د ازموینې لپاره:

• د غنمو اوړه لوړه درجه - دوه جامې.
• د چرګانو هګۍ - 1-2 پی سیز.
• دود یا اوبه - د شیشې 2/3
• مالګه - 1 لوچ

د بشپړولو لپاره:

• د مچھلی ټوټۍ یا پوستکي پرته پرته پوستکي او هډوکي - تقریبا 1-1.3 کیلوګرامه؛
• پیاز - 1-2 پی سیز.
• مرچ تور تور (تاسو کولی شئ او ستاسو مصالحې نور مصالحې)
• مالګه
• شنه
• لوز

چمتووالی

که چیرې کب مایه شي، په یو رنګ کې یې ناڅاپه - په ډډ کې اضافي اوبه ته اړتیا نشته. موږ مچھلی د غوښې سره د پیاوړتیا له لارې تیر کړئ. د مصالحو او مالګې سره موسم. تاسو کولی شئ د ډوډۍ لپاره یو هګۍ اضافه کړئ، او که دا اوبه وي - یو کوچنی اوړه ويشي.

ټوخه چمتو کړئ. موږ باید غوږ ونیسوئ، هګۍ، مالګه، شیدې یا اوبه وخورئ او ټوخه یې وخورئ. دا باید ډیره چټکه نه وي. موږ د لاسونو په واسطه غوږ نیولي، د تیلو سره غوړ. په پتلا ساحه کې وخورئ او حلقې سره حلقې پرې کړئ.

اوس موږ د مچھلی ډوډۍ جوړوو. د سپن سپون د منرالونو لوبیا په څنډه کې او د ټوټې ټوټې ویشلو، موږ هر محصول ته د فلمیني لپاره معمول شکل ورکوو.

موږ لاندینۍ لارې لوازم کوو: موږ دوی د ابلاغ اوبه په اوبو کې اچوو، تر هغه چې انتظار راشي او اوبه بیرته راټولېږي انتظار وکړو، اور یې راکم کړئ او د 5-6 دقیقو لپاره یې پخاطر وکړو. موږ تیار شوي پوستونه لرې او په پلیونو باندې یې اچوو.

تاسو کولی شئ د مچھلی کټګوري، د مکھن یا خولې کریم سره سیالي وکړئ، د مایع ورور سره ، د طبیعي انګورو سره یا د نیبو جوس سره مینځل. او البته، دا خاکی لږ لږ دی. د کټیو بوټو او لرګیو سره وخورئ. تاسو کولی شئ چې ځینې سایټونه وکاروئ. د کب د میوو لاندی کول تاسو د ویډکا، تسکرو ټیټروینز یا جین خدمت کولی شئ.

که تاسو د څو ورځو لپاره د مچھلی کڅوړې پټې کړې، دوی باید په فرشینر فریزر کې په تړل شوي کانتینر کې زیرمه شي یا په کاغذ کې پیډ شوي وي، تاسو یواځې د لمر څخه مخکې د وریجو سره پخه کولو ته اړتیا لرئ. په کاغذ یا په 1 پرت کې په پلاټ کې فریز وکړئ، بیا تاسو کولی شئ دا په یوه بکس یا د کاغذ بسته کې وساتئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د 2-4 اونیو په موده کې کار واخیستل شي.

که فریزر ځواک وي، نو د حرارت درجه - 18 درجې C چمتو کوي، تاسو کولی شئ د 6 میاشتو پرته پرته له ککړتیا څخه ډډه وکړئ. د منجمد لرونکو کڅوړو لکه څنګه چې تاسو پخپله خوړل شوي پخلی کوي - د ابلي اوبو ته اچول او د تشناب وروسته د 5-6 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

د ګلابي سامون څخه کندې - په ځانګړې توګه د پام وړ رضایت

د محصول ټول تولیدات د تیرو نسخو په څیر دي) پورته پورته وګورئ (، او همدارنګه د تور مرچ مرغومي پرځای دا غوره کړئ چې غوره یا سور وکاروي. دا به ډیره مناسبه وي چې د وری سایټ (د کرینبریری، کرینبرینګ، سور سوریو څخه) خدمت وکړي. د مچھلی کڅوړه د پیک یا پیکس په پرچ یا نورو سیندونو او سیند ماهيانو کې په ورته طریقه چمتو شوي لکه څنګه چې په لومړي ترکیب کې ښودل شوي (پورته پورته وګورئ).

مګر که مچھلی غوړ وي (کارپ، فو، او نور)، نو دا ضرور دی چې د جوړښت سمولو لپاره لږه اوړه او نشاشی (غوره غوره جوار) اضافه کړي او فیلیلسي د پخلی په وخت کې له مینځه وړل نه وي. که چیری ډکول کافی وی، نو تاسو باید د ټوټی ګړۍ په چټکۍ سره یو خټکی ولرئ او د کڅوړو کنډکونه په روښانه توګه او په ټینګه سره وخورئ.